鉄板焼 円居-MADOy-川崎

和・洋・アジア 国籍にこだわらず、お酒のつまみにもなる、人気前菜の盛り合わせ。

北海道産の赤身肉から作ったユッケ。自然卵を添えて。

黒毛和牛の『かぶり』の部分などを軽く炙りました。

水菜や春菊などの和野菜を、繊細な味わいの白だしドレッシングでさっぱりと。

フルーツトマトとモッツァレラを、極上オリーブオイルで瞬間マリネ。

200度の鉄板で焼かれた伊勢海老をブラックオリーブの特製ソースで。当店おすすめの一品です。 ハーフ7700円（税込）

天然大タラバ蟹丸一匹をお店で丁寧にさばいております。しっとりとした絹のような食感は素材の良さを実感していただけます。

鉄板で焼いた甘味豊かなホタテに、塩水ウニをのせて贅沢に。特製ウニソースとどうぞ。

もちもちとした伝統食『生麩』をごま油で焼き上げます。

スカモルツァチーズと本日厳選のフレッシュチーズのもちもち食感が絶品。バルサミコ＆オリーブオイルで。イタリア人のおしゃれなおやつ。

気品ある旨みのフォアグラのソテー。表面はカリカリに、中はフワフワに。焼きリンゴとの相性は抜群です。

黒毛和牛の上質な赤身肉。お肉本来の旨味を味わえます。

日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。山葵、柚子こしょう、おろしポン酢などとどうぞ。

繊細なやわらかい食感、ほどよい脂と赤味のバランスが品のある味わい。

和出汁で炊き込んだご飯にズワイガニを混ぜ込みました。

特製たれに長時間漬けたにんにくの風味が効いたガーリックライス。200度の鉄板でパラパラな食感に。

イタリアで修業した“ジェラートの匠”松尾氏が作るオリジナルジェラート。 季節ごとの旬の手作りジェラートをお楽しみください。

※写真はイメージ