2021/03/29 更新 鶏家 六角鶏 梅田店 料理
料理のこだわり
鳥づくし＆選べる冬のお鍋コース3800円（飲み放題付）！
鳥づくしの豪華お料理と自慢の逸品、特製お鍋が飲み放題付でこのお値段！『特選』6種から銘柄鶏の炙り焼きや当店自慢の逸品「伝説のつくね（創業15年の味）」、さらにお味をお選びいただけるお鍋がついて大変オトクな内容になっております！各種ご宴会や気軽な飲み会までぜひご利用ください！
ドド～んと揃えたお酒
お客様の色々な好みに合わせた地酒・焼酎・梅酒等、全国を駆け巡り他店には負けないラインナップ！！
鶏家 六角鶏 梅田店 おすすめ料理
本日の地鶏の低温調理盛合せ
地鶏の部位を低温調理。肝は低温調理することによって旨味が凝縮されまろやかな味わいに！他のモモやムネなど全ての部位を低温調理で旨味を引き出しております。
1,628円（税込）
各種ご宴会に♪人気のメニューが集結！お得なコース■飲み放題付■3500円～★
六角鶏の人気メニューが勢ぞろい♪飲み放題付コースをご予算に合わせてご用意しております！
コース3500円～
自慢の炙り焼き！
親もも・骨付き親もも・ヒネ皮・ヤゲンナンコツ・せせり・そでなど、炭火でじっくり炙った絶品炙り焼きは必食！！
700円～各種
鶏家 六角鶏 梅田店 料理
【名物】
ハーフ 800円(税抜)／厳選地鶏の低温調理をご提供！
ムネとモモの低温調理ミックスにたっぷりのねぎと生姜に特製タレが相性抜群！
真っ黒になったお肉から放たれる炭の香ばしさに鼻孔と食欲をくすぐられます。
低温調理されたしっとりとした鶏を濃厚自然卵とからめてお召し上がり下さい。
【炙り】
旨みと歯ごたえ抜群の土佐の「親鳥もも」を使用！！
各
淡路産のタマネギを長時間あめ色になるまで炒めた物をふんだんに使用しています。お口に入れたら、ジュワ―っと広がる味と甘味がたまりません。
せせりの持つ食感と旨味のコントラストが絶妙！
胸軟骨の部分。低カロリーでコリコリとした食感はお酒のつまみにピッタリ！
ソリレス…ももの一部。一羽からごく少量しか取れない希少部位。
【串】
上肝：肝臓／背肝：腎臓 各
各
各
ももの一部
純系：もも／こころ：心臓／ずり：胃 各
各
【肴 あて】
コラーゲンたっぷりのぷりぷりの皮。
歯応えのあるホルモンと特製の旨みそにお酒が進みます。
しっとりとしたササミ＋アボカドでまるで大トロのような食感を味わえます。
【菜】
冷たいこだわりの野菜と温めた特製ソースで。たくさんの野菜をどうぞ！
【逸品】
皮を絶妙の温度で揚げ、秘伝のタレに絡ませた絶品の味。是非お楽しみください。
親鳥のもも肉を味噌漬けにし旨みを凝縮しました。
十数種類ものスパイスで味付け。決して辛いわけではなく、しんわりと後を引く、なんだか優しい逸品。
【鍋】
じっくり長時間かけて炊き上げた白湯スープに名物つくねと鶏とお野菜いぱいのお鍋。※ご注文は2人前から承ります。
鶏・昆布・鰹・野菜からの出汁をベースに作り上げたピリ辛鍋。たっぷりの鶏とお野菜をお召し上がりください。※ご注文は2人前から承ります。
〆全粒粉麺、〆雑炊セット…各300円／【追加】野菜、つくね、鶏肉…各600円
【ごはんもの】
特製の自信作★〆の一杯にどうぞ！！
【甘】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-29 17:34:16.0
