梅田ワイン酒場 バルミチェ

390円【カマンベール/ゴルゴンゾーラ/ミモレット/パルミジャーノレッジャーノ】590円【スモークチーズ/ブルサン】

季節野菜の自家製ピクルスです。おつまみの定番。盛り合わせで提供いたします。

アンチョビとピリ辛ガーリック！どんなお酒にも合うおつまみ。

ブラックオリーブとグリーンオリーブの盛り合わせです。

さわやかなマスカルポーネチーズに辛味と酸味がクセになるチャンジャ！箸が止まらなくなる逸品。

ワインのお供に定番の生ハム(スペイン産)！

数種のブレンドハーブが香り豊かな自家製パテドカンパーニュ。赤ワイン片手に是非。

A4ランク黒毛和牛をじっくりローストし、自家製の特製ダレと合わせた看板メニューです。

A4ランクの黒毛和牛を特製トリュフオイルで和え、黒トリュフをたっぷりかけた至極の逸品。

真蛸とアボカドを、コブドレッシングで和えた女性に人気のサラダ。

トリッパ(牛)を丁寧に下処理し、旨味たっぷり。ぷるぷる食感とトマトの酸味がクセになる。

もちもちニョッキにチーズソースと、たっぷりの黒トリュフ。ワインがすすむ逸品。

旬の野菜を使用したフワフワのケランチム風オムレツです。

海老とマッシュルームの旨味が楽しめる定番アヒージョ。バゲットも一緒にどうぞ。

とろーりカマンベールチーズとトマトのほのかな酸味。女性一番人気のアヒージョです。

薄切りの牛タンを、アンチョビと出汁のきいたガーリックオイルにくぐらせる。しゃぶしゃぶ風アヒージョです。

120g…2,190円 / 140g…4,090円A4ランク黒毛和牛の赤身を使用したグリルです。お好みで岩塩やマスタードを付けてお召し上がり下さい。

REGULARサイズ…1,490円 / LARGEサイズ…2,980円豚のすね肉を3日間かけて柔らかくし、旨味を凝縮した逸品。スパイスやハーブの香りを閉じこめた、NEWメニュー。

牛の一本まる腸を特製味噌ソースで合わせたパンチのきいた逸品。

ビールのお供の定番おつまみ。ピリ辛ソーセージ「チョリソー」です。

自家製照り焼きソースとふんわり蒸し鶏のピザSMALL…730円LARGE…1,290円

SMALL…730円LARGE…1,290円

SMALL…790円LARGE…1,390円

SMALL…730円LARGE…1,290円

季節毎の旬食材を使用したパスタ。

ジェラート(バニラor季節のフルーツ)…390円絶品ティラミス…490円自家製カスタードプリン～紅茶風味～…490円