2024/03/12 更新 北海道マルハ酒場 御徒町1号店 料理
料理のこだわり
「2014どんぶりグランプリ」圧倒的【優勝】の実力！！
2014年10月に台東区で開催された「したまちどんぶりグランプリ」でなんとマルハ酒場の“もち豚カルビ丼”が総合優勝しました～♪しかも全３部門で三冠達成！！！価格部門、味部門、最多得票数、の全てで評価された自慢の“味”をぜひご賞味ください！！昼はどんぶり、夜は北海道名産の居酒屋として、どちらもお楽しみいただけます♪
ジューシーな肉料理を低価格で提供！
北海直送の厳選食材をリーズナブルにご提供してます！2014どんぶりグランプリ」圧倒的【優勝】のもち豚カルビ丼もおすすめ！！北海道産の鮮魚と肉料理を両方堪能できる9品飲み放題付きコースは3980円！お料理のみなら3000円！忘新年会や各種ご宴会に是非ご利用下さい。
北海道マルハ酒場 御徒町1号店 おすすめ料理
北海道直送!!【生ガキ&蒸しガキ】お好みの食べ方で☆
厚岸は国内で唯一年中出荷できる牡蠣の産地。身はふっくらと育ち、甘味が濃厚なのが特徴。ナガえもんはその中でも特に大きく味は豊潤な磯の風味が特徴です。厚岸の恵まれた自然環境と契約産地からの直送品をご賞味下さい！
1個 462円(税込)
季節限定の北海道グルメを満喫！食べて飲んで大満足♪【厳選！北海道特選プラン】全10品&2時間飲み放題付☆
マルハ酒場でお出ししているお料理は、毎日北海道から直仕入！そのため、日によってお出しできる内容が異なります。ご予算や料理内容のご要望で、旬の北海道グルメが堪能できるコースをご提供します！全コース2時間飲み放題付き4000円～ご用意しております。
5,000円（税込）
◆当店人気NO.1メニュー◆【特大ホッケの開き】
当店人気NO１！脂がのってジューシーな北海道ならではの逸品☆真ホッケだから皮ごと食べられるので丸々お召し上がりいただけます！！一度食べたら誰かに自慢したくなる一品です◎
1,639円（税込）
北海道マルハ酒場 御徒町1号店 料理
海鮮 <刺>
厚岸の目利きの漁師より身振りの良いものを漁港から空輸で直送。旨味たっぷりの味わいを。
大きさ、柔らかさ、歯ごたえ、旨み、どれをとっても最高級の美味しさ。
釧路の荒波で育った真つぶは、食感と甘みが美味。活造りでご提供。
鮮度の良いぼたん海老を特製醤油で漬け込み。食べる価値あります。
天然物だからこそ活を刺身で。身の締まりと旨味は絶品。
海鮮 <焼>
脂身たっぷり。外側はパリッと。骨についた皮も絶品です。
ほっきの甘みとコクが広がります。醤油とバターでよりクリーミーに。
北海道の冷たい海水の下で育つ氷下魚（こまい）。食べ方はご説明します。
皮の美味しさと淡白な身のバランスが最高。
北海道鵡川生まれの本物のししゃも。食べればわかるこの旨さ。
刺身でも食べれる真イカを岩塩のみでシンプルに天日干し。マヨネーズをつけて食べたら止まらない旨さ。
海鮮 <逸品>
北海道でも価値が高い道産いくら。絶妙な醤油漬けです。銀シャリと合わせて召し上がってください。
ちょこっと食べたい、ぷち贅沢に。北海道のいくらをご堪能あれ。
コリコリした食感と塩辛の深い味わいをご飯のお供やお酒のお供に。
北海道焼肉
彩美牛・もち豚・ふらのポーク
たれ・塩
サラダ
マルハのらーめんは札幌の中太の生麺を取り寄せたこだわりの地元名物。自家製ゴマダレがやみつきに。
自家製ベーコンを直前に炙ったパンチの効いたサラダです。
旬の海鮮を盛りつけ自家製和風ドレッシングでさっぱりと。
ゴマ油の風味がいいコリアンサラダ
早物
柚子大根・ぴり辛きゅうり・いぶりがっこ ※単品：各429円（税込）
シンプルながらもしっとりとしたやわらかな食感と香ばしさがお酒のあてに最適！
野菜を大きめにカットしてヤンニョムで和えた甘辛韓国おつまみ。
ねぎともやしでごま油香る相性抜群のお酒のおつまみにぴったりな一品。
北海道のじゃがいもを使用した創業から変わらぬ味。マルハ定番メニュー。
逸品
和牛の甘みとぷりぷりの食感で堪らない一品。
自家製のタレで漬け込んだやみつきジンギスカン。
ホクホクの芋にたっぷりのバターを！北海道名産物。
北海道産のお肉で仕上げた餃子。ごま油ラー油でぴり辛にアクセント。
自家製ジンギスカンと和牛の甘みを掛け合わせた絶品鉄板焼肉。
新鮮な船凍イカとゴロバターの風味がたまらない
にんにくの香りが良くお酒のお供にピッタリ
富良野ポークを使用した自家製の燻製ベーコン。
バター醤油に北海道のとうもろこし。言うことなし。
彩り野菜と北海道のもち豚を蒸したちょこっとせいろ蒸し。おろしポン酢と一緒にどうぞ。
揚げ物
大ぶりな一枚肉を豪快に揚げてご提供！
北海道産のやわらかな水たこを特製醤油漬けにして揚げました。
北海道産の鶏軟骨を使い、21種類の配合したスパイスで味付け。食感も味も抜群！
みんなが大好きフライドポテト。
〆もの
大盛り：1,188円（税込）／麺を食べ終えた後の冷や米：+110円（税込）
カルビ丼
並・大盛／特盛／大特
並・大盛／特盛／大特
並・大盛／特盛／大特
並・大盛
並・大盛
並・大盛／特盛／大特
並・大盛／特盛／大特
並・大盛／特盛／大特
甘味
濃厚でリッチな味わい
口どけが良いクリーミーなマスカルポーネアイス。
優しい甘さとほうじ茶の風味豊かなアイスクリーム。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-12 15:01:41.0
