宴会 個室 昼飲み 名古屋大酒場 かぶらや　総本家

荒磯盛り(3種)　1188円（税込）うず潮盛り(5種)　2035円（税込）黒潮盛り(7種)　3124円（税込）　-

活きの良い活あじをその場で刺身にするので身はプリプリです。

しっとりとした旨味がつまってます。

脂がのったさば本来の美味しさを生かす為、浅〆にこだわってみました

獲れたて新鮮!! プリッとした身がたまらなくおいしい!!!

海老フライは名古屋のごちそう。たっぷりのオリジナルタルタルをかけて　2本 880円(税込)

３種類の食べ方で堪能して下さい。名古屋独特のスタイルです。

豚の胃袋を「ガツ」と言い、愛称こめて「がっちゃん」です。味噌ベースの甘辛タレに付け込んでます。

ガツンとニンニクが効いた、ビールのお共に最高！！

まさに食材そのものを生かした旨さ！お酒との相性抜群な味に仕上げています。

プリプリの海老天が美味しい！ご飯と海老の愛称は抜群。小ぶりなサイズ3個入り。　3個 580円(税込)

額に汗して食べるべし！！

平麺が名古屋人好みの濃い口のダシとよく絡み、旨さが口の中に広がり、つるりんっと食べられます。

う～ん。今日はこれで大満足！！お腹いっぱい。

懐かしの味に仕上げたナポリタンスパゲッティを、溶き卵が流し込まれたアツアツの鉄板にのせて完成。

かぶらやグループオンリーワン商品！！大福の中には、八丁味噌をアクセントにしたコーチンつくねが。

名古屋名物きしめんとの洋風コラボ

　各種 190円(税込)

う～ん。今日はこれで大満足！！お腹いっぱい。

・梅・しゃけ・明太子・塩昆布　各種 250円(税込)

・梅・しゃけ・明太子・塩昆布　各種 480円(税込)

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【塩】…沖縄の海洋深層水の天然塩を使用。ミネラルを含んだうまみのあるまろやかな口当たりが特徴です【味噌】…酸味と旨味が調和したソフトな味と際立つコクが特徴【たれ】…コクの高い本仕込みのたまり醤油と20種類以上のスパイスと調味料をブレンドし、創り上げた門外不出のタレ【カレー】…かぶらやオリジナルのスパイス数種類をブレンドしたカレーは香りはもちろんのことスパイシーで、鶏もも肉はジューシーな味わい　-

2品までは無料でお選びいただけます。追加キャベツ／玉ねぎ／長ネギ／きのこ／にんにくの芽／もやし／韓国もち／チーズ／ピーマン／なす／明太子／温泉卵

鶏肉と野菜の旨味がたっぷり詰まったタレに、うどんをからめて食べると、鶏ちゃん焼きを最後の最後まで十二分に味わえる。満足度の高い〆のうどんです。

白菜などの漬物達をトロットロでアッツアツの玉子でとじました。

口の中でほろっととろけるような柔らかさが格別！！おつまみにもぴったりです。

やっぱり焼き魚の王道、誰もが大好きなこの味をだいこんおろしでさっぱりと！

愛情込めて、手間暇かけてほっくり焼きあげました。

日本のおふくろの味の代表格、和食の定番!!!

味噌ダレがどて煮の極意

茄子ってこんなにおいしかったの！？そうです、おいしいんです。

まぐろととろろの組み合わせは間違いない!!!

ポリポリ・シャキシャキ、箸休めにはもってこい

生蛸×刻みわさび。おつまみの定番！

大人から子供まで、みんな大好き！

お口直しに、おつまみにピッタリ！

とろとろの豚軟骨と煮卵をあまからーく煮た女性に大好評の料理！！

豆腐のやさしい口当たりと、刺激的な辛さがやみつき。

揚げ麺をバリバリつぶしながらタルタルと野菜にからめて・・・

豆富とツナのサラダです。意外とつまみになります。

かぶらやグループレストラン「KATANA」の秘密レシピです。

贅沢に名古屋コーチンを使ってみました。

豪快にもも肉1枚丸ごと揚げたまさに横綱級の唐揚げ！サックサクがたまらない！

コリコリ食感の軟骨は、お酒のあてにピッタリ！

ハワイグルメの定番をかぶらや総本家風にアレンジ!!

コロッケ界の王様。蟹のコクとクリーミーな味わいをお楽しみください。

カリカリして、とても美味しいですよ。