2023/06/28 更新 表参道バル エルヴエロ 料理
料理のこだわり
炭火焼きがおいしい訳！
炭火焼きでは燻煙効果もあり、肉を焼くと脂が炭火に落ちて煙が発生し、このなんともいえない美味しい煙が肉に味付けをしてくれます！また強い遠赤外線は食材の表面組織を一気に硬化させるため、うまみを外部に逃がしません！
肉バルならではの珍しい部位や、ジビエ等が楽しめる☆
牛肉はＡ5ランクの日本トップクラスの黒毛和牛「佐賀牛」、説明不要！スペインの高級豚「イベリコ」、山形ファーム直送の赤身の塊「ダチョウ肉」！その他時期や入荷状況によって蝦夷鹿・鬼北鹿、ラム、イノシシ、鴨などまだここにない出会い、見つかるかも！？
表参道バル エルヴエロ おすすめ料理
【色々な種類のお肉が一度で楽しめる！】お肉の盛り合わせ
肉盛り3種3289円、肉盛り5種4389円の2種類ご用意しております。佐賀牛A5、イベリコ豚や鹿、猪やダチョウなど珍しいお肉も！色々なお肉を少しずつお楽しみいただけます♪
3,289円（税込）
天使の海老"生"アヒージョ
新鮮な生の海老にあつあつのアヒージョオイルを！天使の海老は殻も柔らかく、カリカリ食感の頭もおいしく召し上がっていただけます◎
979円（税込）
名物！山形直送ジャンボマッシュルームのステーキ
山形のファームから直送！じっくりと焼き上げるマッシュルームは肉厚ジューシー♪昔から人気の名物メニュー、この感動をぜひ味わってください！
1,089円（税込）
表参道バル エルヴエロ 料理
前菜
タパス・サラダ
アヒージョ・パン
MEAT
※お肉の種類は時期や入荷状況で変わります。
逸品・〆もの
デザート・チーズ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-28 16:03:56.0
