2023/05/10 更新 馬刺屋 マサシ 浅草店 料理
料理のこだわり
馬肉ですき焼きやしゃぶしゃぶが出来ます。
馬肉を贅沢にステーキ！サーロインとヒレをお選びいただけるのでここでしか味わえない焼肉ステーキをお楽しみください！またほかにも馬肉を溶岩板で焼肉できる馬肉の溶岩焼きなど、馬肉料理を提供しておりますので、お酒と共にお楽しみいただけます。お料理に合うお酒も多数ご用意しておりますので、お気軽にお声がけください。
熊本県直送の馬肉がおすすめです
ロース・ふたえご・たてがみなど、厳選された馬刺しは濃厚な味わい＆ヘルシーでおすすめです！馬肉は、熊本直送で仕入れた新鮮な馬刺しを使用しております。赤身の旨味がギュッと詰まっています。新鮮なお肉は、口の中でとろけるような食感が特徴の、女性のお客様にも人気です。お刺身はもちろん、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
馬刺屋 マサシ 浅草店 おすすめ料理
◆特選 鮮馬桜すきやき
【店長おススメ】 牛肉や豚肉に比べ脂の融点が低く、すき焼きにして一番おいしいと言われるのが馬肉。また、馬肉は低カロリー・ヘルシーで且つコラーゲンも豊富、女性の美肌効果も期待できる嬉しいお肉です一押しです！（ご注文は2人前より承ります）※料金は1人前です
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◆極上馬刺し単品／盛り合わせ／各種宴会プランにも付いております！馬刺は必須です
ロース・ふたえご・たてがみなど、厳選された馬刺しは濃厚な味わい＆ヘルシー！(3点盛合せ/5点盛合せ/8点盛合せ）◎テレビ朝日☆お願いランキングでも紹介されたことのある当店では馬刺し5種盛りが大人気！（浅草/居酒屋）料金は1800円～5280円です。(税込)
1800～5280円(税込)
ご宴会に大人気！桜炊きや特選桜肉のしゃぶしゃぶ(極上霜降り＆お野菜盛り合わせ)
極上の馬肉を使用した鍋料理をご堪能いただけます。お鍋のご注文は2人前から承っております。コースは2時間飲み放題がついて7800円～！もつ鍋のコースは4800円でご用意しております。
鍋コース4800円～
馬刺屋 マサシ 浅草店 料理
- 馬刺し盛り
- 熊本県直送 馬刺し とろける食感と部位ごとの旨味をお楽しみください。
- 絶賛の仕上り 馬旨
- 一品
- 揚げ物
- ちょっと箸休め！
- サラダ
- おいしい九州を食べよう！(熊本)
- おいしい九州を食べよう！(福岡) 食の宝庫福岡！うまかメニュー大集合！
- おいしい九州を食べよう！(佐賀)
- おいしい九州を食べよう！(長崎)
- おいしい九州を食べよう！(大分)
- おいしい九州を食べよう！(宮崎)
- おいしい九州を食べよう！(鹿児島)
- 桜炊き肉鍋
- 馬肉すき焼き 東京の伝統料理を新鮮馬肉で
- 馬肉しゃぶしゃぶ 馬肉が持つ上品な甘みを存分に堪能してください。
- 溶岩焼き 馬肉の旨味が凝縮するトロける食感
- 博多もつ鍋
- 〆まで馬い
- 甘味
馬刺し盛り
2月は9日、29日(4年に1度)12月は9日に開催いたします。ご予約は不要ですが、土日祝日などはご予約がなければご案内がむずかしい場合があります。ロース、たてがみ、ふたえご、ひも刺し、ヒレたたき
ロース、上ロース、特上ロース、たてがみ、ふたえご、ひも刺し、ヒレたたき、ハラミたたき、霜降り薄造り 各三切れ
ロース、たてがみ、ふたえご、ひも刺し、ヒレたたき 各三切れ
ロース、たてがみ、ふたえご 各三切れ
ロース、上ロース、特上ロース 各三切れ
熊本県直送 馬刺し とろける食感と部位ごとの旨味をお楽しみください。
馬刺しの上級部位で旨みあり。刺しの他、肉を薄切りにしてすき焼き、しゃぶしゃぶ。厚切りにしてステーキなどでも旨いです。
別名コーネとも言い、名前の通り馬のたてがみの下の部分。身は白い。高級化粧品にも使用されます。
バラの部分でも僅かしか取れない希少部位。コリコリとした歯ごたえのある食感が人気。
サシの入った極上な一品。刺身でも炙りでもどちらでも旨いです。
入荷次第で出せる日と出せない日があります。詳しくはスタッフまで
入荷次第で出せる日と出せない日があります。詳しくはスタッフまで
入荷次第で出せる日と出せない日があります。詳しくはスタッフまで
絶賛の仕上り 馬旨
一品
馬だけにウマいです！
伊勢神宮外宮で奉納されている卵、「あわそだち」を三個使用。特性出汁の出汁巻き玉子です。
マサシにない新メニュー。お酒のアテに最適！
馬タンスモーク、さい干し、パストラミ 単品でも頼めます。店長のおすすめはさい干し！
揚げ物
毎回手仕込みで準備しているので数量限定です。 時間が経つと硬くなるのでお早めに！
ちょっと箸休め！
サラダ
馬油入りの特製ドレッシング！
仕上げは自分で！よくすり潰して、お好みの柔らかさでお召し上がりください。ベーコンの代わりに馬肉を使用。
[長崎パリパリサラダ]皿うどんに使用する揚げ細麺がドレッシングにマッチします！
おいしい九州を食べよう！(熊本)
元々は熊本藩主、細川忠利の滋養強壮食品！
家庭でアレンジした食べ方。
シンプルにうまい！弁当のヒライさん考案！ちくわの中にポテトサラダをつめて天ぷらにしました。マサシでは紅生姜を練り込んでます！
ドライブ阿蘇路の人気メニュー。マサシは炒飯風に！
おいしい九州を食べよう！(福岡) 食の宝庫福岡！うまかメニュー大集合！
おいしい九州を食べよう！(佐賀)
佐賀の呼子と言えばこれ！
おいしい九州を食べよう！(長崎)
長崎県民はウスターソースで食します！
おいしい九州を食べよう！(大分)
あの有名なチェーン店を撤退させたご当地唐揚げ
おいしい九州を食べよう！(宮崎)
もともとは賄い飯。タルタルは自家製です。
おいしい九州を食べよう！(鹿児島)
桜炊き肉鍋
真ん中のお出汁にくぐらせながら食べる映える一品！特製の塩ポン酢であっさりとお召し上がりください。
馬肉すき焼き 東京の伝統料理を新鮮馬肉で
※二人前からのご注文となります
※二人前からのご注文となります
馬肉しゃぶしゃぶ 馬肉が持つ上品な甘みを存分に堪能してください。
※二人前からのご注文となります
※二人前からのご注文となります
溶岩焼き 馬肉の旨味が凝縮するトロける食感
博多もつ鍋
味をお選びください。(塩、味噌、醤油)※二人前からのご注文となります
〆まで馬い
アルバイト人気一位は、馬肉のアボカドユッケ丼です。
九州でかしわと言えば鶏肉。うどん屋さんには必ずあるメニュー。
出汁は九州あご出汁を使用してます！馬肉の柵取りで出てくる筋を集めて、柔らかく煮込んで九州醤油で味付けしました。
マー油が味の決め手！熊本ラーメンを手本にマサシ風にアレンジしました。
伊勢神宮外宮で奉納されている卵を使用。
甘味
伊勢神宮外宮で奉納されている卵、「あわそだち」を使用。特製手作りの濃厚プリンです。
来客がいきなり来てもいきなり出せる菓子という意味で、昔から熊本で食べられている団子。サツマイモの上にあんこがのった団子です。
阿蘇の大自然でストレスなく育った牛乳の馬味をご堪能ください。
備考
- お通し代（おひとり様400円頂いております。）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-10 10:42:49.0
