熱帯食堂　枚方店　

ラワールはバリの伝統料理のひとつです。野菜やココナッツフレーク、肉などを細かく刻んで香辛料と和えたものです。

ガツンと来る酸味と辛味が春雨とベストマッチ！

「サーオネッタイ」に「ネッタイの女性」という意味のサラダ。揚げた鶏やシーフードそれぞれの個性が合わさってこんなに美味しく・・カシューナッツのアクセントもきいてます。

東北タイ「イサーン」地方の代表料理。お肉や魚をハーブ、唐辛子などで和えたもので煎り米粉を混ぜているのが特徴です。ぜひ生野菜や白ご飯と一緒にお召し上がりください。

お野菜たっぷり。スイートチリソースをベースにした甘辛ドレッシングが大人気！

レモングラスの香りとぷりぷりの海老/豚の生ソーセージ「ネーム」が決め手！

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• フーユンハイ（バリ風オムレツ）

  880円（税込）

• アヤムシシッサンバルマタ（揚げ鶏の生サンバル和え）

  990円（税込）

お野菜たっぷりとろりとやわらかいふんわりオムレツ。ピリ辛のあんがおいしい♪/揚げた鶏を細かく裂いてBaliの生ハーブを和えた爽やかな一品。お酒のおつまみ、ご飯にも合う！

ビールにもご飯にも。最強の一品。/酸味と辛味が絶妙なソースが香ばしい豚肉と合うんです。ご飯やお酒のあてにもぴったり！

濃厚海老エキスが春雨に凝縮！！ピリ辛ソースを付けて！

魚と野菜をハーブと一緒に小鍋で蒸すと、魚のうまみにハーブの香りがじんわり染みこんで激うまな一品に！/サクサクの海老にガーリックソースが絡んで言葉無しの旨さ！

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• アヤムゴレン（バリ風鶏の唐揚げ）

  1,045円（税込）

• ピガイトート（鶏手羽のから揚げ1個）

  220円（税込）

カリッと上がったから揚げに特製トマトチリソースをつけて/ジューシーに上がった絶品手羽はスタッフ一押し隠れ人気メニュー

おいも感たっぷり、うす付きの衣で意外とあっさりいけちゃいます/お揚げさんの中にお野菜と豚ミンチをサンド。熱々がうまい！

ジューシーなお肉に特製ピーナッツソースを絡めて

サテリリッはBali特有のサテ。ココナッツフレークを練り込んでます

Bali特有の甘辛いピリ辛ソースに漬け焼きしたサテ香ばしくてウマい！

香ばしくグリルされた鶏ももはBaliのスパイスの香りいっぱい！生ハーブたっぷりの特製ソース「サンバルマタ」をたっぷりのせて召し上がれ！

自家製だれで漬け込んだ香ばしい豚トロ。最初はそのまま次はピリ辛ソースをつけて/じっくり漬け込んだスパイスが香ばしい！かむほどに広がる肉の旨味とタイのもち米との相性は最高です

ジューシーなお肉にピリ辛でコクのあるBaliソースがたっぷり幸せの味

鶏・豚・牛・つくねの盛り合わせ

揚げテンペ生ハーブ和え

サクサク食感に手が止まりません/ほろ苦さが大人味でビールにぴったり！

とり皮のあげものｄ。おつまみにぴったりです。

歯ごたえギュギュッ！噛みしめるほどに味が出る/野菜たっぷりの生春巻き。Baliコックお手製の2種類のソースで頂きます

さっくり上げたプーニムにパンチのきいたガーリックソースをかけて。ぴりっと黒コショウが爽やかに香ります。

「チュミチュミ」とはインドネシア語でイカのこと。なんだかかわいい、スパイスとバターで炒めた新しい味。/タイの鍋「タイスキ」の具を炒めました。甘辛ずっぱい味はやみつきになります。

ショウガのスープでソテー。しっかり味が染みてます。

強火でバシッと炒めた青菜はシャキシャキでうまい！後引く辛さ空芯菜は春夏季限定なのでスタッフにお尋ねください。

言わずと知れた「ガパオ」のシーフードバージョン。プリプリのイカとバジルチリの相性は抜群です。/甘めのタレで炒めた人気メニュー。カシューナッツが良い味を出してます。辛いのが苦手な貴方も安心の味。

たっぷりお野菜で予想以上のおいしさ。/たかが野菜炒めされど野菜炒め。スープの染みたお野菜は心も体も元気に。

Baliスパイス多めの辛いソースが海老に合う！/酔っ払いが目覚める辛さと言われる「パッキーマオ」チリとハーブががっつりきいてます。

ココナッツミルクで煮込んだ牛肉がほろほろ。インドネシアのごちそうです。

タマリンドの酸味ほんのり。ピーナッツのアクセントもなかなか良し/サラっとしつつも、ココナッツミルクのコクが効いてる優しい辛味です。

羊の臭みが無くなるまでしっかり煮込みました。実はBaliではヤギを使います。すすけたクルン（食堂）で食べるBaliの味・・・/ハーブの香り爽快な辛いカレー。後からじわじわとくる辛味で熱々を食べると「辛い！熱い！！さらに辛い！！！」のトリップワールド。汗と鼻水をたらしつつ、タイカレーの奥深さにハマる！

マイルドながらビリっと辛いココナッツカレースープの中には中華麺その上に揚げ麺をトッピング。残ったスープにご飯を入れると2度うまーい！！

モチモチ米太麺に熱々あんたっぷり、〆にぴったり。/おなじみのトムヤムスープと米麺の絡みは間違いない

あっさりスープ麺なのでお子様にも！/タレのかかった麺と具材を混ぜ混ぜ

言葉では説明できないスープにハマる人続出！具沢山で大満足！

米太麺のモチモチに唐辛子のパンチとハーブの香りがイイ！/お野菜たっぷりでモチモチ麺にやさしい味付けです

あっさりなのにボリュームたっぷり満足の味です/ピリ辛汁麺、お野菜もたっぷりでじわーっと辛い

ハマると他じゃ満足できない！酸味と辛味が程よく効いたあっさりコクのあるスープがやみつきの味♪

日本でも定番エスニック料理。みんな知ってるナシゴレン！スパイシーなご飯に目玉焼きを絡めてどうぞ/ナシゴレンよりさらにスパイシー!！通の味

ガイ（鶏）ムー（豚）クン（海老）ネーム（生ソーセージ）シンプルだけどおいしい。あっさり焼きめしにレモンをしぼってどうぞ。ネームを入れるとちょいピリ辛に

カレー風味の焼き飯とパインが意外に合うんです！/エビみそ焼き飯と甘く煮たお肉や玉ねぎなどを混ぜて食べます。食べてみないとわからない、この味試す価値あり！

とろーりまったり優しい味です/しっかり出汁のきいた雑炊は〆にどうぞ！

タイのもち米は大胆に手でちぎるのがタイ流。

春雨やトマト、キャベツなどが入った具だくさん定番の一品

ココナッツミルクのまろやかなコク。・クン（海老）・ガイ（鶏）

鶏ガラベースのあっさりスープでお子様にも/スープより野菜が多くヘルシー

あのボアローイが待望の復活！温かいココナッツミルクにモチモチタロイモ団子は罪深いウマさ

熱帯オリジナルの揚げアイスクリーム。溶けないうちに早く食べてね

Plusココナッツアイス：880円(税込)●大人気の熱帯デザート♪しっとり素朴な味にファン多し！カボチャたっぷりの蒸しプリンです

（バリ風白玉だんご）優しい甘さのヤシ砂糖が決め手/（黒もち米とココナッツアイスのパフェ）熱帯オリジナルのパフェ。黒もち米とココナッツアイスのコラボは最強です。

Plusあずき白玉：605円(税込)　Plusタプティム（クワイ、クラッシュアイス）タピオカ粉でコーティングしたクワイ：605円(税込)●タピオカがたっぷり入ってます

サンタン(ココナッツ）/タロ(タロイモ）/レチ(ライチ）●食後にさっぱりアイスクリーム。タロイモおすすめです♪