2024/06/04 更新 魚蔵 ねむろ 蒲田駅前店 料理
料理のこだわり
★2.5時間飲み放題付きコース5000円（税込）～★
北海道直送の新鮮なお刺身がついたコース、2.5時間飲み放題付きコース全8品5000円（税込）、全9品5500円（税込）、全9品6000円（税込）と種類豊富にご用意♪
★毎日北海道から仕入れているからこそ抜群な鮮度★
毎日北海道からその日の一番鮮度の良いお魚を仕入れています！！鮮度抜群で美味しいお魚だからこそ、ビールにも焼酎にも日本酒にもぴったりです！お酒も進みます♪
魚蔵 ねむろ 蒲田駅前店 おすすめ料理
【全８品飲み放題付コース！】忘年会新年会などの宴会利用に♪
北海道直送で仕入れる新鮮魚介類と串焼きがお得に楽しめるコースです。鮮魚のお造り5種盛りや十勝豚の焼き串、蝦夷鹿肉のローストなど全8品！2時間飲み放題付きです。定番生ビールとハイボール、サワーなど約60種以上のドリンクが飲み放題♪会社宴会やプライベート利用など様々なシーンでご利用ください♪
税込5,000円～
【北海道直送鮮魚！】自由に選べる≪とと蔵のお刺身≫
北海道から毎日新鮮な魚を厳選し直送！四季折々の旬なお魚をお召し上がりいただけます！当日ご提供できるお魚は店内の黒板に記載しておりますので、ご自由にお選びください。2種盛:1080円,3種盛:1180円,4種盛:1580円,5種盛:1980円,6種盛:2280円(税込)
税込1080円～
【根室より直送！】蝦夷鹿肉のロースト
あまりクセがなく低脂肪・高タンパク質で柔らかく食べやすい蝦夷鹿肉を根室より直送で仕入れております！3種のソースでお召し上がりいただける「蝦夷鹿肉のロースト」や「蝦夷鹿の茹でタン」、「串盛合せ」など様々のお料理でご堪能いただけます！ヘルシーな蝦夷鹿肉を是非、ご賞味ください♪
1,180円（税込）
魚蔵 ねむろ 蒲田駅前店 料理
- ■北海道直送鮮魚＊自由に選べるとと蔵のお刺身[店内黒板よりお選び下さい]
- ■蝦夷鹿肉＊根室より直送！
- ■酒の肴
- ■直送野菜＊産地の農園より新鮮な野菜を直接入荷
- ■サラダ
- ■焼き魚
- ■定番
- ■温菜
- ■お食事＊当別町 野口農園さん の道産米使用～ ななつぼし・ゆめぴ りか・おぼろづき等 ～
■北海道直送鮮魚＊自由に選べるとと蔵のお刺身[店内黒板よりお選び下さい]
3種盛り 1180円(税込)/4種盛り 1580円(税込)/5種盛り 1980円(税込)/6種盛り 2280円(税込) ※写真はイメージです。
真牡蠣(季節・状況により産地を変えてます) ※写真はイメージです。
■蝦夷鹿肉＊根室より直送！
北海道名物の鹿肉をご堪能いただけます。バラ・ハツ・モモ肉で盛り合わせています。
北海道根室にある養鹿場【ユック】さんより直送のクセのない蝦夷鹿肉を【おろしポン酢】【ネギ塩だれ】【山わさびソース】の3種のソースでお楽しみいただけます！！！
希少部位である蝦夷鹿のタンを1本丸ごと使用しております！！胡麻油に付けて食べるもよし、にんにくのすりおろしを溶かして食べるもよし！ビールが進みます！！
希少部位であるハツ【心臓】を低温で火を入れたお造りです！添えられた胡麻油ににんにくを溶かして食べるもよし、山葵醤油で食べるもよし！！この機会にご賞味あれ！！
蝦夷鹿のレバーを一口サイズのカツにしました。ニンニクの効いた甘辛いタレと一緒にお召し上がりください！
■酒の肴
根室産の天然物
イカ肝を巻いた半冷凍のイカ
希少！！鮭の腎臓の塩辛
6種より3種をお選びいただけます[赤ほやの塩辛・スルメイカの塩辛・蟹みそ・自家製イカゴロルイベ・めふん(醤油漬け)・まぐろの酒盗]
イカの街、函館のイカを使用しております。
和製アンチョビ（塩蔵熟成させた塩辛）
■直送野菜＊産地の農園より新鮮な野菜を直接入荷
北海道産じゃがいもの
北海道流の付け合わせ
直送じゃがいもをふんだんに使ったポテトサラダ！中に”アレ”を隠してます！！
江別町の高橋農場さんの手掛ける山わさびをすりおろし、醤油漬けにしたものです！山葵とはまた違った辛味で日本酒の肴に最高です！！！
北海道で育てられた緑豆枝豆になります！甘みもそうですが味がとても濃いのでぜひお召し上がりいただきたい食材です！！
北海道産のジャガイモ使用！！定番ですね。
■サラダ
札幌発祥名物
新鮮鮮魚を使った ※写真はイメージです。
■焼き魚
根室産
北海道１大ブランド
流氷の下で育つ魚
■定番
居酒屋定番のエイヒレ
柔らかいソフトチップ
北海道のからあげ
燻製にしたにしんチップを炙りました。
クリーミー
■温菜
十勝名物
北海道3大料理
ガーリック肝ソースが味の決め手
北海道の家庭の味
北海道ではエイヒレをカスベと呼ぶ
■お食事＊当別町 野口農園さん の道産米使用～ ななつぼし・ゆめぴ りか・おぼろづき等 ～
とと蔵名物！！いくら、カニフレーク、鮭or鱒の切り身が乗った贅沢な丼
なまら大きいおにぎりです。
江別の高橋農場さんの山わさび使用
ごはん・味噌汁・香物
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-04 21:02:06.0
