2022/10/10 更新 摩波楽茶屋 料理
料理のこだわり
地産地消！
大和肉鶏や奈良県産ヒノヒカリ米、地場野菜を使ったインドネシア料理は摩波楽茶屋でしか味わえません！こだわりの食材の数々をお楽しみ下さい。
スパイス&ハーブはインドネシアより仕入れてます！
スパイス&ハーブはインドネシアより仕入れており本場さながらバナナの葉を使ったお料理等でお客さんの舌だけでなく目も楽しんで頂けます。摩波楽茶屋に来るとインドネシアに旅行した錯覚に！？
摩波楽茶屋 おすすめ料理
ナシチャンプル
何を頼むか迷ったらナシチャンプル！その日の日替わりおかずが全て入ったランチです。おかず１つ１つを綺麗にあしらってるので見て楽しい！食べて美味しい♪
1,650円（税込）
アジアン創作エスニック料理コース
日本とインドネシアそして大和の食材を合わせたコース。インドネシア料理が初めての方にはインドネシア料理の美味しさを、インドネシア料理知ってる方には日本で作るインドネシア料理の可能性を楽しんで下さい。
4,300円（税込）
ナシゴレン
支持率NO1！奈良県産ヒノヒカリ米を自家製ナシゴレンソース、オイスター等で炒めたインドネシアの甘辛チャーハン！旨味とコシのあるお米で作るナシゴレンは本場をしのぐ美味しさ。ご賞味下さい♪
990円（税込）
摩波楽茶屋 料理
肉／魚／野菜
インドネシアのスパイスをきかせた鶏のから揚げ
インドネシアの卵焼き
本日の鮮魚の蒸しもの
魚介のマリネサラダ
海老の炭火焼
野菜にとろっと甘く香ばしいピーナッツソースがかかったインドネシア定番サラダ
野菜を細かく刻み香辛料をココナッツフレークで加えたサラダ。インドネシア木の実チップス添え
お野菜の揚げ春巻き
バリで人気の中華風野菜炒め 癖がなく食べやすいバリ料理
揚げた豆腐を甘辛いサンバルソースで炒めたピリ辛でヘルシーな一品
青菜の炒め物
インドネシアのお野菜の天婦羅
大豆発酵食品でインドネシアのヘルシーフード食材のテンペをクリスピーに揚げたもの
テンペココナッツカリーと野菜。揚げテンペと野菜をココナッツカリーソースで煮込みました。
テンペと野菜を甘辛いサンバルソースで炒めたピリ辛な一品
テンペが入った米粉麺の焼きそば
本日の鮮魚の炭火焼き
インドネシアの鶏のスープ
クリスピーな鶏肉のチキン
イカの唐揚げ
レモングラスハーブ香る鶏肉のつくね焼き
ごはん／麺
鶏肉と卵と御飯をサンバルマニスで甘辛く炒めたインドネシア定番の炒飯
野菜が入ったナシゴレン。サンバルマニスで甘辛味でベジタリアンのかたにおすすめ
インドネシアの米粉麺の焼きそば
鶏肉、野菜、玉子が入ったスペシャルナシゴレン 目玉焼き付
インドネシアの焼きそば
野菜とマハラジャオリジナル麺を甘辛く炒めたベジタリアンにおすすめインドネシア風焼そば
野菜、鶏肉、玉子入ったスペシャルミーゴレン 目玉焼き付
インドネシアの米粉麺のベジタブル焼きそば
スペシャルビーフンゴレン、目玉焼き付き
鶏肉ときのこが入ったインドネシアのココナッツカレーライス
海老と青菜が入ったインドネシアのココナッツカレー
ココナッツカリーに海老と青菜と野菜が入った汁ビーフン
つまみ／デザート
インドネシアの揚げピーナッツ/インドネシアの海老せんべい
スイーツ盛り合わせプレート
シンプル is best
焼きリンゴのパンケーキ。甘いシナモンの香りとカラメリゼしたリンゴの相性をお楽しみください。
焼きバナナのパンケーキ。特製のソースにソテーしたバナナにチョコレートソースがからめればおいしいに決まってる！
自家製ジェラートやフルーツが入ったパフェ。小振りでかわいらしい姿に思わず「she is Cute」と叫んでしまう。
今週の自家製ジェラート
バリの定番スイーツピサゴレン(揚げバナナ)を中心に、自家製ジェラート、フルーツなど数種類のスイーツ盛り合わせプレート。
自家製スコーン2個にジャム＆生クリーム付き
バナナにキャラメル。生クリーム付き。
週末自家製ケーキ。詳しくはスタッフまで。
コース
ランチ
奈良県産ヒノヒカリのウコンのご飯や地鶏の大和肉鳥の炭火焼が味わえる。本日のおかず3種盛り合わせ、スープ、サラダ付き。
備考
- 掲載は一部です。季節によってメニューは変わることがございます。詳細と価格は店舗へお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-10-10 19:55:32.0
