2024/04/23 更新 じぶんどき 有楽町日比谷店 料理
料理のこだわり
【飲み放題付】自慢の創作和食を詰め込んだコース
京風創作和食が堪能できるじぶんどきオリジナル飲み放題付コースを各種ご用意☆2名様以上のお集まりにはコース料理がお勧め!旬の食材を使った創作和食とお好みのお酒を片手に、素敵なひと時をお過ごしください。
豪華なメイン料理を堪能!京風創作和食
有楽町で美味しい和食料理を食べるなら『じぶんどき 楽町日比谷店』へ!伝統的な和食に洋の素材を組み合わせた、優美な和洋折衷創作料理の数々。創意工夫を凝らした絶品創作天ぷらや、自慢の土鍋ごはんなど、ここでしか味わえないオリジナル創作和食をご提供いたします。
じぶんどき 有楽町日比谷店 料理
- 【春のおすすめ】
- 【おばんざい】
- 【刺身】※2人前より承ります
- 【野菜】
- 【豆冨と湯葉】
- 【酒の肴】
- 【天ぷら/野菜】
- 【天ぷら/創作】
- 【天ぷら/海鮮】
- 【天ぷら/盛り合わせ】
- 【天ぷら/逸品】
- 【主菜】
- 【〆の一品】
- 【土鍋ごはん】※2人前より承ります
- 【甘味】
【春のおすすめ】
香魚と言われる鮎独特の香り、苦味がそのまま楽しめます。
グリーンピースを粗く潰して湯葉で包みました。ぜひ塩でお召し上がりください。
ふっくら香ばしい鰆と生の長芋のシャキシャキ感。香りと食感をお楽しみください。
黒毛和牛のもも肉を使用しております。上質で柔らかな和牛の味が口いっぱいに広がります。ほんのりツーンと香るわさびおろし醤油が絶妙。
【おばんざい】
※本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください
※本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください
【刺身】※2人前より承ります
※本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください
※本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください
【野菜】
【豆冨と湯葉】
弾力のあるもっちりとした手作り豆冨 お好みの薬味とみたらし餡でお召し上がりください
豆冨の水分を閉じ込めて揚げることで内側のクリーミーな食感と外側のサクサク食感をお愉しみいただけます
【酒の肴】
沖縄の塩シママース使用。沖縄では、美しい豊かな海から塩焚き職人によってつくり出された塩を 「マース」と呼びます。天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめました。
【天ぷら/野菜】
中がしっとりするまで蒸し上げたさつまいも
【天ぷら/創作】
【天ぷら/海鮮】
【天ぷら/盛り合わせ】
※本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください
※本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください
【天ぷら/逸品】
外は熱々、中はひんやり 温度差と食感の違いが楽しい逸品
【主菜】
【〆の一品】
【土鍋ごはん】※2人前より承ります
【甘味】
備考
- 【2024.04.23】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-23 00:02:02.0