和食処　住吉　（尾道ロイヤルホテル内）

濃厚な鶏白湯スープに山椒風味のピリ辛だれを加えた赤鍋仕立て。お好みの辛さに調整してお召し上がり下さい。〆の焼きおにぎりはピリ辛スープをかけると絶品！先付、鍋、焼きおにぎり、デザート。お一人様。

人気の定番鍋。鶏がらの旨みを凝縮したような特製スープ。もちぶたと鶏がらのスープの相性が、またイイ！最後の〆は、焼きおにぎりに鶏がら黄金スープをかけて食べれば、これもまた絶品！先付、鍋、焼きおにぎり、デザート。お一人様。

鶏ガラベースに魚介のだしを効かせたスープと背脂の旨味が平打ち麺に絡む、奥深い味わいの尾道ラーメンに、「もちぶた」を使用した特製チャーシューをトッピング。ホロホロと、口の中でとろけるまでに柔らかく煮込んだ「もちぶた」を存分に味わえる至極の一杯です。

サ込

ごはん、香物付。サ込

飼料や飼育環境にこだわりを持って研究を重ね育てられた「もちぶた」は、サシ(霜降り)が入りやすく、また旨味も濃厚であるのが特徴です。

・手打ちそば・つゆ・薬味(わさび、ねぎ)・季節の天婦羅盛合せ・小鉢(日替わり)・そば湯※手打ちのため、月曜と火曜限定でご提供しております。ただし5名様以上前日までのご予約で、それ以外の曜日でも召し上がりいただけます。※数に限りがございますのでお早めにどうぞ。万一品切れの場合はご容赦ください。

お造り、天婦羅、茶碗蒸し、小鉢、御飯、汁、香の物

お造り、酢の物、煮物、小鉢、じゃこ飯、汁、香の物

小鉢、汁、香の物

小鉢、茶碗蒸し、汁、香の物

ミニちらし寿司、天婦羅、小鉢、茶碗蒸し、汁、水菓子

にぎり寿司5貫、天婦羅、小鉢、茶碗蒸し、汁

お造り盛り合せ、ミニ天婦羅、鯛荒焚き、酢の物、小鉢、茶碗蒸し、じゃこ飯、汁、香の物

小鉢、吸物、香の物

酢の物、小鉢、茶碗蒸し、吸い物、香の物

お造り、小鉢、茶碗蒸し、吸い物、香の物

御飯、小鉢、漬物、汁

じゃこ飯、小鉢、漬物、汁

小鉢、御飯、汁、香の物

小鉢、御飯、汁、香の物

サラダ付

サラダ付

サラダ付

小鉢、御飯

小鉢、御飯

ハンバーグ、鶏のからあげ、エビフライ、ポテトフライ、ライス、サラダ、デザート

<トッピングを1品お選びください>ハンバーグ・鶏のからあげ・エビフライ

尾道ロイヤルホテルの味をご家庭で。スタッフまでお気軽にお声がけください。