イタリアン＆ワインバル ビアージョ 新宿

【180ml】Lサイズワイン各種

【180ml】Lサイズワイン各種

【120ml】Mサイズワイン各種

【120ml】Mサイズワイン各種

【60ml】Sサイズワイン各種

【ミュラートゥルガウ/シルヴァーナ】/「リープフラウミルヒ」(聖母の乳）と言う名のとおり天然の甘味とマイルドな口当たりが好評のワイン。初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。

【ゲヴュルツトラミネール】/ 白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。

【セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン】[白：辛口]/人気のオーストラリアンブレンド。レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と密かにハーブの風味が感じられます。明るく溌刺としたフレッシュな白ワインです。

【シュナン・ブラン】[白：辛口]/焼きリンゴやフレッシュな柑橘類のアロマを持ち、柔らかな口当たりにシャキッとした酸味が心地よい辛口ワインです。シュールリーでの熟成がワインに重みと個性を与えてくれています。

【ソーヴィニヨン・ブラン】 [白：辛口]/品種の特徴を余すところなく表現したシンフォニア。いきいきとした酸と口当たりの良いソーヴィニヨン・ブラン100％の爽やかな白ワイン。サラダや手軽な前菜と良く合います。

【グレケット/マルヴァジーア】 [白：辛口]/トスカーナ州の白ワイン。色合いはやや淡い黄色。柑橘系のフルーツの香りや白い花の香りが広がります。フレッシュなレモンに加え、モモのような余韻が残ります。

【トレッビアーノ】　[白：辛口]/アブルッツオの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。柑橘系の爽やかな香りの中にスパイスとトロピカル・フルーツのアクセント。いきいきとした酸が心地よいフレッシュな味わいです。

【シャルドネ／コロンバール】[白：辛口]/青りんごや白桃のニュアンスが印象的な丸みのある白ワイン。きれいな酸が心地よく、爽やかで果実味に溢れた余韻が続きます。

【ソーヴィニヨン・ブラン】 [白：辛口]/ボルドー市から東へ約50キロ、アントル・ドゥ・メール東部のル・ブールに位置するシャトー。ソーヴィニヨン・ブラン種特有の爽やかな香りとスッキリとした飲み口が特徴的です。

【ピノ・グリージョ】 [白：辛口]/熟したアプリコットや桃などの芳醇な果実のアロマ。穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。

【アリント/ヴェルデーリョ】 [白：辛口]/輝くイエロー。非常にフレッシュかつ、はつらつとした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。

【ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン】[白：辛口]/アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ハーブを想わせる爽やかなアロマ。南国フルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。

【ソーヴィニヨン・ブラン】 ［白：辛口]/マールボロ産のお値打ちソーヴィニヨン。ジューシーなトロピカルフルーツのアロマを持つボリューム感のある味わい。いきいきとした酸も心地良く、飲み飽きしない綺麗な味わいです。

【コルテーゼ】 [白：辛口]/北イタリアの代表的な辛口白ワイン。コルテーゼ種から造られます。シトラスの香りや蜂蜜の香りが広がります。程よい酸味が感じられ穏やかな口当たりが心地よく、爽やかなワインです

【リースリング】 [白：辛口]ピュアなスタイルのワイで近年注目を集めるアルザスの生産者。 花や柑橘類を想わせる香りで、 まっすぐでピュアな味わいのワインです。

【シャルドネ 】 [白：辛口/]柑橘果実やピーチ、南国果実と豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。

【グルナッシュ/ヴェルメンティーノ/マルサンヌ＆ルーサンヌ】 [白：辛口]/ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るヴァン・ド・フランス。桃や柑橘類のアロマにレモンのような爽やかな酸味が加わり、爽快で心地よい白ワインです。

【ヴィオニエ】[白：辛口]/アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。上品でバランスの取れた上質な味わいです。

【ソーヴィニヨン・ブラン/トレッビアーノ/ボンビーノ・ビアンコ】[白：辛口]/南イタリアの完熟ブドウから造られた、フルーティでスッキリとした後味の白ワインです。ヴェントシリーズを並べてイタリア国旗のディスプレイとしてもお使いいただけます。

【マルヴァジーア・ビアンカ/シャルドネ/ヴェルメンティーノ】　[白：辛口]/洋ナシやリンゴなどの果実の香りの、フレッシュデリカスッキリとした辛口のワイン。しっかりとした酸味とアフターの程よい苦味の楽しめる、魚介料理ともぴったりのカジュアルなワインです。

【シャルドネ主体】 [白：辛口]/フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる香り。ほのかなバニラ香漂い、キリっとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。  

【ゴデーリョ/ドーニャ・ブランカ】　[白：辛口]/スペイン北西部、注目のＤ.Ｏ.ビエルソの地元品種、ゴデーリョを使った白ワイン。香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。

【ミュスカ】　[白：やや辛口]/マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴。乾いた咽と味覚を潤す最高のアペリティフです。さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を感じます。

【ゲヴュルツトラミネール/モスカテル】[白：辛口]/オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

【シャルドネ】　[白：辛口]/有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。100％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。

【ソーヴィニヨン・ブラン/マルヴァジーア・ビアンカ】[白：辛口]/柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。前菜や魚介との相性は抜群です。

【ロディティス/ マラグジア】[白：辛口]/ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。パセリやスパイスのアクセントも印象的で柔らかな口当たりの白ワイン。

【パッセリーナ】　[白：辛口]/中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。麦わら色で華やかさが感じられる。口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。

【ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデル】[白：辛口]/モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。柑橘類や洋ナシの凝縮した香り。非常にフレッシュで繊細な味わい。

【シャルドネ】[白：辛口]/シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。ふくよかな果実味とキリっとしたミネラル感が魅力的な白ワインです。

【ヴィオニエ】[白：辛口]/白桃のようなクリーミーでほどよい重みのある樽醗酵ヴィオニエ。リッチな口当たりで、フレッシュなアプリコットのアロマを持ちます。引き締まった酸も魅力の白ワインです。

【シャルドネ】 [白：辛口]/トーストした甘い樽香が漂い、バナナやライチ、柑橘果実のアロマが綺麗に広がります。新鮮な酸を持つエレガントで、ボリュームのある口当たりが特徴のグレートバリューなシャルドネです。

【シャルドネ/マルヴァジーア・ビアンカ】[白：辛口]/香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。

【シャルドネ主体/シュナン・ブラン/マルヴァジーア・ビアンカ/他】 [白：辛口]/レモンの皮や青りんご、花、蜂蜜香など複雑なアロマを持つシャルドネ。ほのかにオーク香を感じ、ふくよかな果実香が口中に広がります。複雑での見応えある極上の白ワインです。

【シャルドネ/モーザック】 [白：辛口]/ドメーヌ最上級のクラスを意味する、IIIB(トワベー）。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカル・フルーツを想わせるふくよかな味わいです。

【ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデル】［白：辛口］/爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの密のような香り。深くリッチなアフターが広がります。

【グルナッシュ/シラー/ムールヴェードル/カリニャン】[赤：ライトボディ]ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るヴァン・ド・フランス。南仏を想わせるアロマティックな香りに、ブラックベリーなどの力強い果実味が口いっぱいに溢れます。

【コルヴィーナ/ロンディネッラ/コルヴィノーネ】[赤：ライトボディ]水の都「ヴェネツィア」を州都に持つヴェネト州産のフルーティな赤ワイン。鮮明な赤紫色で、繊細で甘い果実の香りと程よい渋み、フレッシュで滑らかな口当たりです。

【ピノ・ノワール】[赤：ライトボディ]品質志向で知られるワイナリーによるピノ・ノワール。チェリーを想わせる赤果実の芳醇な香り、柔らかい口当たりと果実味豊かな余韻が心地よい。

【テンプラニーリョ】[赤：ライトボディ]真実の特徴を余すところなく表現したシンフォニア。ラズベリーや桑の実などの赤果実の芳醇な香りと、果実の凝縮した旨味ときれいな酸を感じるバランスの良い赤ワインです。

【ガルナッチャ/テンプラニーリョ】[赤：ライトボディ]ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若い醸造家が造る有機栽培ブドウを使った赤ワイン。渋みを感じさせない豊かな果実味と、確かな上質感が楽しめます。

【サンジョヴェーゼ/カナイオーロ/コロリーノ】[赤：ライトボディ]サンジョヴェーゼ種を主体に造られるキアンティはイタリアの代表的な赤ワインです。果実味や酸味に富み、渋みも程良く、滑らかな舌触りが大人気です。

【ピノ・ノワール】[赤：ライトボディ]若々しい果実味が前に出たスタイルのニュージーランド産ピノ・ノワール。レッドベリーやチェリーのフレーバーを持ち、エレガントでしなやかなタンニンが魅力の上質な赤ワインです。

【ネッビオーロ】[赤：ライトボディ]飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が特徴的。

ニュージーランド、マールボロ産グレートバリューなピノ。 チャーミングで深いダークベリーの果実味を持ち、タバコや大地を想わせる芳醇な香りが特徴の 飲み応え抜群な赤。

ブルゴーニュきっての銘菓ネゴシアン「ルイ・マックス」社が経営する生産者。 決して強すぎない、豊かな香りと味わいで ピノ・ノワールのエレガンスを楽しめます。

標高630m、アンデスの尾根で産まれるグッドバリューなアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。 ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴。

海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の赤ワイン。 スパイス香やジューシーな黒ベリー、ハーブ香の複雑なアロマと 深く落ち着いた味わいが特徴の一歩秀でたワインです。

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。 ほのかな甘味を感じさせプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。

南仏、ラングドック地方のメルロー100％のワイン。 カシスを想わせるベリー形の香り。 まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。

【シャルドネ】 [白：辛口]/シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら、品質的にもトップと目される生産者エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。

プラムやブラックチェリーのアロマを持ち、 ラズベリーやブラックベリーのフレーバーと スパイシーな香りが口の中に広がります。 柔らかく飲み安さ抜群のグッドバリューな赤ワインです。

赤い果実香に加え、フレッシュハーブのニュアンスも兼ね備えた心地よい香り。 柔らかくスムーズで、ブドウの凝縮感が高く、 バランスに優れたイワンです。

非常に豊かな香りが印象的。 イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。 果実由来の甘みと上品な酸のバランス。 ソフトなタンニンで舌触りが滑らか。

スペイン南東部、D.O.イエクラの品質をリードする造り手による、 モナストレル種100％の赤ワイン。 ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、 円やかで凝縮感のある味わいです。

チェリーや煮詰めたイチゴ、バニラなどを想わせる 複雑で完熟した果実のアロマ。 豊かで滑らかな舌触りに長い余韻。 グッドバリューな一本です。

カリニャン、グルナッシュ、シラー種から造られたコルビエールの赤ワイン。 熟したプラムやラズベリーのような芳醇な果実味と程よいコクが魅力的です。

厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用、 オーク樽で10ヶ月間熟成させたワインです。 芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴。

マンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目の若手生産者。 フアン・アントニオ・ポンセが造るフルーティなスタイルのクロス・ロヘン。 バランスがよくとても飲みやすい。

チェリーやバニラ、ストロベリーのアロマ。 ブラックチェリーや甘いスパイス、 チョコレートのフレーバーなども広がります。 エレガントで滑らかな口当たりの果実味豊かな赤ワインです

濃厚で凝縮した赤系果実やプラム、スパイス、 ハーブの香りが漂うしっかり系カベルネ。 フレッシュな果実味の持つ飽きの来ないスタイルのカベルネです。

ストロベリーやチェリーのある的アクセントに アジアのスパイスを想わせるような風味が広がる。 心地よい酸と柔らかなタンニンを持つ軽やかでエレガントな一本です。

明るい鮮やかな色合い。 ハーブや杉のニュアンス、きれいな果実香が好印象。 甘みののった熟した果実味に、滑らかなタンニン。 決して派手ではないが、この飲み疲れの無さがまさに食事向き。

大航海時代を想わせる大西洋(アトランティコ)という名前の赤ワイン。 果実に由来するボディが豊かで、華やかなニュアンスを伴った新鮮な赤い果実の香り

有機ブドウ(IMO認定)を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。 黒胡椒やチェリー香が複雑なアロマを形成。 しっかりとしたタンニンと引き締まった酸を持つ飲み応え抜群の赤。

シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。 太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派フルボディです。

冷涼な生産地シラーの特徴が良く現れた美しい一本。 スミレやラズベリーなど、甘く華やかなアロマを持ち、ミント香やローストした肉なども思わせます。 ふくよかで飲み応え抜群です。

エッジにオレンジがかった深い色合い。 カシスリキュールや、コーヒーなアロマ。 ギュッと凝縮した甘みのある黒果実系の風味。 柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある。

スペイン南東部、D.O.イエクラの品質をリードする造り手による、 モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。 果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。

フランス革命の戦いの舞台にもなった歴史あるシャトー。 名醸クースポードのオーナー、アラン・オベール氏が腕を揮います。 ブラックベリーやカシスのような果実の風味いっぱいのワイン。

軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる 甘い果実風味が特徴。 タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地よい余韻が楽しめます。

ラベルの男性はシチリアのドン、ゴアティ（山羊？）。 彼と彼の一家が造るとされるこのワイン、イタリアブドウを使いユニークなコンセプトが特徴的。 味わいはイタリア色豊かな本格派。

厳選したバルベーラ種のみから造られた赤ワインをオーク樽で熟成。 深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です。

生ビール ピッチャー 2080円 各種480円

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