2024/05/10 更新 居酒屋ひょうきん 料理
料理のこだわり
直送仕入れ！朝獲れ新鮮鮮魚をお好みの調理法で！
オーナーこだわりの新鮮鮮魚を全国各地から仕入れ！朝獲れ鮮魚をその日の夜にお店でお召し上がりいただけます！また、お客様一人一人のご要望に合わせて焼き・煮・揚げなど様々な調理方法でご提供致します。北海道から沖縄まで各地の旬の魚をご用意しお待ちしております！
宴会にぴったり！飲み放題付コースをご用意！
各種ご宴会や接待にもご利用いただけるコースは、新鮮な鮮魚を使用した料理から沖縄料理を食べられるコースなどを3000円～ご予算に合わせてお選びいただけます。また、コースは飲み放題付だからお得にひょうきん自慢の料理を楽しめます！8名様以上なら、幹事様無料クーポンや、平日限定飲み放題延長クーポンもご用意しています！
居酒屋ひょうきん おすすめ料理
お鮨おまかせ
軽くつまみたい方やしっかりお鮨を食べたい方に人気です！絶品の美味しさなのにリーズナブル！お鮨おまかせは6品1185円(税込)/10品1790円(税込)の2種類をご用意しております！
1,185円（税込）
ぶ厚っ！ あぐ～豚のトマ豚て～き
沖縄のブランド豚「あぐー豚」を使用した、トマ豚て～き！200gのロースを激うまトマトソースでしっとりステーキに！この美味しさの虜になること間違いなし！
2,637円（税込）
県産和牛わさび飯
〆じゃなくても食べたい！県産和牛を使用したわさび飯は涙も出る美味しさ！他では中々食べられない贅沢な〆料理を是非、ご堪能ください◎
1,028円（税込）
居酒屋ひょうきん 料理
【＊皐月(5月)メニュ～＊】
旬のナスとオクラを揚げ浸しにし特製マスタードソースと薬味で爽やか仕立てに！
旬のビワとホウレン草のおひたしを少しチ～ズ入った白和えに！白ワインでも
旬の島らっきょをジャコの入った特製梅肉ダレで爽やかにど～ぞ！
旬のパプリカに自家製キ～マカレをのせチ～ズを炙ります！
トマトを湯むきにして牛スジの出汁で少し煮トロトロ牛スジと共に！
旬のズッキ～ニを天ぷらにし生ハムを巻きました！白ワインが合う！
ぶ厚いロース肉を低温で柔らかく火入れし表面だけカリッと焼き上げます！
あぐ～豚のバラ肉の旨みと生姜の風味がきいた焼そばです。
【＊鮨＊】
軽くお鮨つまみたい方に！
しっかりお鮨を食べたい方に！
お口の中でトロけます。
【＊野菜＊】
先ずはの方におススメ！
お野菜さっぱり頂けます。
塩昆布とシークヮーサーでさっぱり！
爽やかなピクルスで白ワインにも日本酒にも！
【＊さらだ＊】
山葵の風味の大人ポテサラ。
カリッと揚げた油揚げに温玉が合うんです！
ボリューム満点！満足サラダ！
ぷちぷちの食感が嬉しいサラダ！
車海老を一番美味しく食べられるサラダ！
【＊酒の肴＊】
ピーナッツ風味の練り豆冨
味のメリーゴーランドや～！
新鮮！ぷちぷちの食感をど～ぞ。
コシのあるもずくを土佐酢で！
もずくを麺つゆで！
濃厚コンビと山葵が合いますよね～！
ワインにも日本酒にも合う逸品！
新鮮な魚を薬味と特製の塩だれで！
鍾乳洞で1年熟成させた逸品！
香り高く仕上げたカプレーゼ！ もちろんワインで！
【＊揚もの＊】
外はポテトチップス中はフライドポテト！
香草のタイムとローズマリーが絶妙！
衣がしっかり目のうちなぁ～天ぷら。
ビールの親友！ビール好きの方はぜひ！
えびの旨み広がります。
白ワインにも合う逸品！
【＊お肉＊】
特製だれ！やみつきになっても知りませんよ～！
元祖ひょうきんのレシピそのまま！
軟骨までトロトロに炊いたソーキを塩だれで！
燻製香るベーコンに特製のサルサが抜群です！
お肉が美味しいのでシンプルに塩コショウで!
200gのロースを激うまトマトソースでしっとりステーキに！
【＊炒め＊】
アンチョビ風味でワインのお供に！
徳島産の美味しいそうめんをチャンプルにしました。
豚バラとどっさりのニラをひょうきん風に！
【＊炙り＊】
濃厚な肝が抜群にお酒に合います。
そこらのエイヒレとはちょっと違います。
【＊ご飯＊】
まずはお刺身で、最後はお出汁で！
涙も出る美味しさ！
お子様には、これですよね～！
コシのある太めのそうめんをツルっと！
海老とじゃこでサッパリ和風に！
濃厚なので、ガッツリ〆られますよ～！
【＊デザート＊】
バニラとマンゴー間違いなしのコンビ！
1日漬け込んだ特製トースト！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-10 12:03:03.0
