2024/03/21 更新 横濱こてがえし 料理
料理のこだわり
ふわふわにこだわったお好み焼き生地
当店のお好み焼きはふんわりと仕上がるように山芋を使用しています。また、使用している小麦粉は純度が高く真っ白な一等粉です。ソースの香り、あつあつ、ふわふわ食感のお好み焼きは箸が止まらない美味しさです。
こだわり出汁のもんじゃ焼き
国産真鯛、かつお節、ホタテ、国産鶏がらをブレンドしています。小麦粉を減らす代わりに出汁を増やし、厳選したクリームを加えることで、まろやかな味わいのなかにも、出汁の風味をしっかりと感じることができます。
横濱こてがえし おすすめ料理
【自家製明太子もちもんじゃ】
自家製明太子とこだわりの出汁、厳選したクリームを使用した革命的もんじゃ。当店自慢の味をぜひ一度ご賞味下さい!
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【お好み焼き】まるごとカマンベールチーズのミルフィーユ焼き
北海道産カマンベールチーズをまるごと1個お好み焼きに挟み込んで焼きあげます。とろ~りチーズが口いっぱいに広がる贅沢なお好み焼きです。
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【鉄板!ガーリックシュリンプ】
天然赤海老を使用し鉄板で焼きあげる、大人気!ガーリックシュリンプ。にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります♪もちろんジューシーなステーキやその他鉄板焼きのアラカルトもご用意しております!
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横濱こてがえし 料理
- 【期間限定メニュー】
- 【築地もんじゃ焼き】
- 【お好み焼き(定番、洋風、広島焼き)】
- 【もんじゃ食べ放題】
- 【冷菜・おつまみ】
- 【温菜・焼きもの】
- 【ステーキ・肉料理・鉄板焼き】
- 【焼きそば】
- 【スイーツ】
【期間限定メニュー】
北海道の食材をふんだんに使ったコクと食べ応えのあるもんじゃ焼き
風味豊かな鮭と甘辛な味噌を使ったちゃんちゃん焼き風のもんじゃ焼き
やわらかい肉質と甘みのある脂が特徴のホエー豚をたっぷり使用
北海道産のフレッシュなカマンベールチーズを贅沢にまるごと1個使用しました。当店オリジナルのお好み焼きです!これは、もう、お好み焼きというよりチーズです。
味と品質にこだわり抜いたトンデンファームウインナー
北海道名物!
濃いめの味付けがたまらない!がぶっと召し上がれ☆
【築地もんじゃ焼き】
紅生姜が決め手!コクのある牛すじとたっぷりの青ネギをオイスターソースで仕上げます
豚バラの脂とカレー粉のスパイシーさがベストマッチ!フルーティーなトマトがいい仕事してます!
バターと海鮮のうまみで手が止まらなくなっちゃう(笑)おすすめのトッピングは「青ねぎ」または「そば」です!!ブラックペッパーをかけるとお酒のお供にぴったり!
築地魚河岸「丸十」より直送されたたらこを店舗で漬け込んだ「自家製明太子」を使用。他では味わえない特別な味。おもちとの相性も抜群です♪
こだわりの出汁に上質なクリームをプラス!カマンベール、北海道パルメザン、モッツァレラの3種チーズと相まってとーってもクリ~ミ~♪チーズ好きにはたまらない味です!
こだわりの出汁をガツンと感じられるもんじゃ。豚の旨味でコクもプラス!追いレモンで味変も楽しめます♪
豚、えび、ベビースター、紅生姜の入った具沢山ミックスもんじゃ。どこか懐かしい味がします~
ピリ辛のキムチがヤミツキになっちゃいます。お酒がどんどん進むし、ごはんも欲しくなっちゃうかも!
ソース味のシンプルもんじゃ。トッピングをたくさん取り揃えていますのでカスタマイズして自分だけのオリジナルもんじゃをお楽しみください♪
定番から変わり種まで、もんじゃ焼きに合う30種類以上のトッピングをご用意しております。お好みの具材で自分だけのオリジナルもんじゃをお楽しみください♪
【お好み焼き(定番、洋風、広島焼き)】
天然赤海老、新鮮なホタテなどを使用したプレミアムなお好み焼き。こちらは焼き上げてお持ち致します。
豚と海鮮の入った贅沢なお好み焼き。あれもこれも食べたいよくばりさんはコチラがおすすめ!
これぞ「ザ・お好み焼き」!いつの時代も変わらぬ美味しさです。
コレぞお好み焼きの王道!いかたっぷりのお好み焼き!間違いない旨さが際立ちます!
「えび・いか・貝柱」がたっぷり!海鮮好きの方ならこちらがオススメ!
おなじみのモダン焼き!豚肉たっぷりのお好み焼きにたっぷりの焼きそば麺と下北たまごでボリューム満点!モダン焼きの名前の由来は、焼きそば・お好み焼きが両方食べられて、モ・り・ダ・く・さ・ンが由来とか・・・(笑)
じっくり煮込んで味の染みた牛すじをネギ焼きに。
超ロングセラー!シャキシャキのねぎとコクのある卵黄は相性バツグン!
いか、えび、貝柱のお好み焼きにそばと下北たまごで人気のモダン焼きに仕上げました。
豚バラ、ベーコン、豚トロを混ぜ込んで焼くじゅ~し~なお好み焼き
当店オリジナル!お好み焼きの間から、「チーズ・おもち・明太マヨ」がとろ~りあふれ出す。女性人気No,1のロングセラー商品です!ぜひお試しを!!!
北海道産のフレッシュなカマンベールチーズを贅沢にまるごと1個使用しました。当店オリジナルのお好み焼きです!これは、もう、お好み焼きというよりチーズです。
ぷりぷりのえびがたっぷり入った人気のお好み焼き!えび・チーズ・明太マヨのトリプルプレー!おいしくないはずがないっ!
クレープ状の生地に、手切りしたきゃべつ・焼きそば麺を重ねて焼くのが広島風!手切りのきゃべつから、美味しさがあふれ出します。たっぷりの具材と専用ソースの相性バツグン!ビール・ハイボールにピッタリ!
プリプリしたえびが入ったお好み焼きにタルタルソースをたっぷりかけて食べる一味変わったお好み焼き
【もんじゃ食べ放題】
【冷菜・おつまみ】
自家製ドレッシングに「あげだま・桜えび」がポイント!
花がつおがたっぷりのったサッパリ大根サラダ
甘みのあるトマトをまるごと1個使いました!薄切りのパルメザンチーズと自家製バジルソースでカプレーゼ風に。箸休めに最適です!
大人のおつまみ風味豊かな自社製バジルソースが味の決め手!
早い!うまい!くせになる!うま塩味 、梅かつお味 が選べます。
中毒者続出中!自家製生パスタを揚げてスナックにしました。これ・・・ほんとに・・・「やめられないとまらない♪」ってやつです。テイクアウトでも販売中!!
店舗で漬けた自家製明太子でお作りしております
爽やかな大葉がふわっと香るおつまみ。甘味噌がベストマッチ☆
ちょこっとずつ色んな種類を試したい方にオススメ★※時期により内容は異なります。詳しくはスタッフにお尋ねください。
【温菜・焼きもの】
イカをまるごと1杯分使用して、ホイルで蒸し焼きに。やわらか~い仕上がり。
自家製のオイスターマヨソースが決め手!ホタテとエリンギがこれほど美味しくなるとは…!!
新鮮な天然赤海老を使用したガーリックシュリンプ。食欲をそそる香りがたまりません!
北海道産「きたあかり」を使用し、じゃがいも本来の味が楽しめます。おこげが香ばしいとろ~りチーズとの愛称もバツグンです。「おとな」も「こども」もみんな大好きな味なんだよねー!
築地直送のたらこを店舗で漬けた自家製明太子を使用!青森県産のブランドたまご「しもきたたまご」に出汁を効かせて1つずつ丁寧に焼きます。
やっぱりおつまみにはコレ!あったらついつい頼んじゃいますよね(笑)プレーン、のり塩、コンソメ味がございます
カリとろの揚げたこ焼き!ソース味と明石焼き風がございます
【ステーキ・肉料理・鉄板焼き】
食べやすいサイコロステーキ!200g、250gのたっぷりサイズもございます。
王道の鉄板焼き!ピリッと辛いキムチがヤミツキになります。ごはんがほしくなります(笑)
サクサク食感が美味しい豚トロ焼き焼き肉感覚でどうぞ!
パリッとジューシーなソーセージ!あらびきマスタードとご一緒にどうぞ!ビールのお供にオススメです!※お席で焼いていただくセルフスタイルです
シャキシャキの青菜とベーコンの旨味のハーモニーをお楽しみください!
旨みの強い牛すじ煮込みとキャベツを蒸した温菜です
1皿で海鮮とお肉をリーズナブルに楽しめる大満足の盛り合わせ!
【焼きそば】
定番の昔ながらのソース焼きそば。どこか懐かしいあの感じを思い出せます。
〆にピッタリ!魚介たっぷりの塩焼きそばです。そのまま食べてもさっぱり!レモンを絞るとさらにサッパリ!!
豚肉と海鮮が入った具沢山焼きそば
【スイーツ】
ぷるんとなめらか~な杏仁豆腐優しい甘さが〆にぴったりです!
内容は当日のお楽しみ♪お気軽にスタッフにお尋ねください
備考
- 季節によりメニュー等変わることもあります。あらかじめご了承下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-21 21:15:51.0