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2024/02/01 更新 牛の蔵 本町店 料理

料理のこだわり

誕生日や、記念日などお祝い事にオススメの懐石コース♪

2時間飲み放題付きの牛の蔵 懐石コース 8品 税込15,000円は、シャトーブリアンなど、薩摩牛4%の奇跡をふんだんに盛り込んだ贅沢な焼肉懐石コースとなっております♪大切なデートや記念日のお食事、誕生日や、ご家族でのお祝い事などにピッタリのコースです♪

全席個室のプライベート空間で特撰黒毛和牛をご堪能

当店は、全席完全個室のプライベート空間で特撰黒毛和牛をご堪能いただける専門店です。専門店だからこそできる 10種類以上の部位を多彩な食しかたでお召し上がりいただける、6種類の様々なコースのご用意もございます。生肉取扱認定店で楽しむ黒毛和牛のユッケ、自社ブランドのA5等級の特撰黒毛和牛『薩摩牛 4%の奇跡』をご賞味下さい♪

牛の蔵 本町店 おすすめ料理

牛の蔵 本町店のおすすめ料理1

霜降り希少部位

畜産大国鹿児島の中でも指折りの牛飼いの匠「蔵元」が育てたA5等級の黒毛和牛『薩摩牛4%の奇跡』。芸術的な霜降り、香ばしい焼き上がり、とろける口溶、芳醇な味わい。全てにおいて自慢できる特撰黒毛和牛です。こだわり抜いた黒毛和牛をぜひご賞味ください♪

2,409円(税込)

牛の蔵 本町店のおすすめ料理2

極上サーロインステーキ 120g

牛の蔵で扱っている鹿児島黒毛和牛の旨味・甘み・柔らかさを一つで楽しめます。肉の質感はとても柔らかく、ジューシーさと旨みが口いっぱいに広がり、一口食べれば病みつきに☆厚切りにしたサーロインのお肉を、鉄板の上でお好みの火加減で焼いてお楽しみください!

4,389円(税込)

牛の蔵 本町店のおすすめ料理3

極上盛(4名盛)

極上タン塩/極上カルビ/極上ロース/極上ハラミ/極上焼しゃぶ/本日の極上ステーキ/焼野菜2種。極上のお肉ばかりが揃った盛合せで、様々な部位を堪能できます◎甘いお肉の旨みと、ジューシーな食感がたまらない♪アツアツご飯との相性も抜群です!

19,800円(税込)

牛の蔵 本町店 料理

前菜

九州産 鶏むね刺し

  • 数量限定

鹿児島名物 さつま揚げ

鹿児島県産 きびなごのから揚げ

(白菜/カクテキ/オイキムチ/季節のキムチ)

(もやし/青菜/大根/ゼンマイ/季節のナムル)

(白菜/カクテキ/オイキムチ/季節のキムチ)

(白菜/カクテキ/本日のキムチ)

(もやし/青菜/大根/ゼンマイ)


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サラダ

牛の蔵サラダ

ハーフ:770円(税込)

薩摩サラダ

ハーフ:770円(税込)

ハーフ:609円(税込)


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刺身

黒毛和牛生ユッケ

九州産 鶏むね刺し

  • 数量限定

低温調理 和牛刺し


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寿司

口溶け霜降り希少部位の肉寿司(2貫)


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ステーキ

極上ヒレステーキ

120g

極上サーロインステーキ

120g

霜降り希少部位/赤身希少部位

和牛極上ハラミステーキ:80g/和牛極上タンステーキ:50g×2カット


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海鮮焼

鮑焼(1杯)

海老焼


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肉盛

牛の蔵盛 (4名盛)

上カルビ/上ロース/本日の極上ステーキ/中落カルビ/上ハラミ/赤身焼しゃぶ/焼野菜2種

極上盛 (4名盛)

極上タン塩/極上カルビ/極上ロース/極上ハラミ/極上焼しゃぶ/本日の極上ステーキ/焼野菜2種

薩摩盛(4名盛)

カルビ/ロース/中落カルビ/上ハラミ/肩バラ焼しゃぶ/本日のホルモン/南国スイート豚カルビ


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タン

【前日ご予約限定】牛たん絨毯1面焼

  • 限定

上タン塩 約5人前 420gの牛タンをぎっしりと まるで絨毯のように敷き詰めました。

50g×2カット

上タン塩/極上タン塩/葱タン塩


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ハラミ

180g


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カルビ-霜降り肉

カルビ 塩/タレ

極上サーロインステーキ

120g


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ロース-赤身肉

ロース 塩/タレ

極上ヒレステーキ

120g


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焼しゃぶ/焼すき


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甘熟豚 南国スイート

南国スイート 豚カルビ

南国スイート 豚ロース


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国産ホルモン

ホルモン3種盛(2名盛)

厚切りレバー焼

シマチョウ


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焼野菜

焼野菜盛合せ


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麺・ご飯

鹿児島名物 鶏飯

黒毛和牛出汁茶漬け

ハーフサイズ:各924円(税込)

ハーフサイズ:各924円(税込)

ハーフ:770円(税込)

小:330円(税込)/中:385円(税込)/大:440円(税込)


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スープ

牛の蔵スープ

コムタンスープ


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デザート

黒糖アイス最中


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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-02-01 01:49:28.0

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