毎朝市場より届く旬食材の和食と海鮮居酒屋

2021/06/11 更新 旬鮮屋 漁 料理

料理のこだわり

いさり寿司(上) 鮮度抜群!毎日漁港から届くお魚

「お寿司屋さんにも料亭にも負けないこだわりの食材で」 鮮度と品質をどこまでも追及し続ける大将がにぎる本格寿司。最高の食材と最高のワザ、そして最高のお酒で1日の疲れを癒してください。

【1日限定3食】黒毛和牛サーロインステーキ

誰もが食べてうなる!!最高級、黒毛和牛のA5ランクを使ったサーロインステーキ。出せば出すほど赤字な1品。「お客さまの笑顔が見たくて…」そんな大将が我に返るまでがチャンスです!!

旬鮮屋 漁 おすすめ料理

旬鮮屋 漁のおすすめ料理1

いさりお任せ寿司セット(10貫) 鮮度抜群!毎日漁港から届くお魚

「お寿司屋さんにも料亭にも負けないこだわりの食材で」 鮮度と品質をどこまでも追及し続ける大将がにぎる本格寿司。最高の食材と最高のワザ、そして最高のお酒で1日の疲れを癒してください。

1750円

旬鮮屋 漁のおすすめ料理2

さくっさくの天ぷらの盛り合わせ

「温度調節が一番ムズかしい…」そうこだわりを言葉にする大将の、美味しさを引き立てる職人の技が光ります。新鮮なエビをきれいな油でサクッ!!と揚げた極上の天ぷらをぜひ一度ご賞味ください。

970円

旬鮮屋 漁のおすすめ料理3

【1日限定3食】黒毛和牛サーロインステーキ

誰もが食べてうなる!!最高級、黒毛和牛のA5ランクを使ったサーロインステーキ。出せば出すほど赤字な1品。「お客さまの笑顔が見たくて…」そんな大将が我に返るまでがチャンスです!!

2180円

旬鮮屋 漁 料理

【夏限定】

しめ鯖の炙り焼き

ゴーヤチャンプルー

イカソーメン刺し


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お疲れ様セット

お疲れ様セット~ハイボール~

お疲れさんにクエン酸ハイボールorハイボール+生枝豆orたこわさorイカ塩辛1人前

エビス生ビール(グラス)2杯+タコorアンコウのから揚げ1人前

お疲れさんにクエン酸サワーorサワー+生枝豆orハムカツ1人前


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旬鮮漁

本日の刺身5点or7点盛り

毎日漁港から直送鮮魚

バチマグロとビンチョウマグロの盛り合わせ

バチマグロとビンチョウマグロの2色握り

鯵に生姜やネギの薬味を合わせた爽やかな一品です

鯵をまるごと一尾分を握り寿司にしました

あじ・マグロ・ほたての3点盛り合わせ

刺し北海道・三陸・青森県産

頭肉


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熱々

北海道産ソーセージ盛り合わせ

卓上調理で熱々!

熱々!

熱々!

旨み染みてます

トマトソースにエビを載せて焼き上げました


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揚げ物

マグロほほ肉竜田揚げ/マグロノド肉の竜田揚げ

詳しくは係の者にお尋ね下さい

詳しくは係の者にお尋ね下さい

エビ・いか・ししとう・なす・南瓜


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サラダ


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炙り

日によって内容が変わります

どんなお酒にも合う万能のつまみです

素材の味をそのままに

カルシウムたっぷり!

(塩・タレ)

(塩・タレ)


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逸品

三崎マグロユッケ

ふんわり自家製、だしだっぷりの自慢の逸品

赤身ならではのなめらかな味わい

旨たれを絡めて召し上がれ!

外はカリッと!中はトロ~り柔らか


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食事

いさり海鮮丼

(鮭・梅)


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デザート


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備考

  • 別途、消費税を頂戴いたします。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-06-11 17:20:37.0

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