2023/05/08 更新 もつ鍋 九州料理専門店 うまか 所沢日和 プロペ通り店 料理
料理のこだわり
季節の旬をたっぷりご堪能ください。
落ち着ける雰囲気なので、男性同士や会社宴会、仕事帰りの飲み会にも使いやすいお店♪メニューが豊富なので、ヘルシー志向の女子会や、大切な人を食事とお酒でおもてなしする誕生日・記念日にもOK。
腕利きの料理人が素材の味を十分に引き出した逸品料理
各産地の新鮮食材をふんだんに使用したお料理を熟練の職人が真心こめてご提供致します。素材を活かした調理法で繊細な味わいを最大限に引き出した逸品をじっくりご堪能ください。
もつ鍋 九州料理専門店 うまか 所沢日和 プロペ通り店 おすすめ料理
【佐賀牛タン】一度食べたらやみつきになること間違いありません！
牛タンは、柔らかくてジューシーな肉質が特徴で、一度食べたらやみつきになること間違いありません。当店では、丁寧に下処理を行い、炭火で焼き上げることで、香ばしさと旨味を引き出しています。感じられるお造りを是非皆様でご賞味ください。
大人気メニュー！
【SNS映え！】上質な馬肉を厳選！最高の馬刺しをお楽しみいただけます！
上質な馬肉を厳選しており、新鮮な状態でご提供しています。馬刺しは、きめ細かくて赤身の部位が多いため、豊かな風味とコクがあります。当店では、職人が腕を振るい、一切妥協せずに仕上げることで、最高の馬刺しをお楽しみいただけます。
SNS映え！
【旨味が増幅】熟成鶏にこだわり続ける。一定の湿度と温度で寝かせ鶏の旨味を最大限に引き出します！
うま味が別格！厳選した新鮮な地鶏をじっくりと熟成させることによって、コクや旨味が倍増し、噛むたびに溢れ出すような鶏肉の味わいが楽しめます。多彩な弾力感をお愉しみください！エリアでの宴会,合コン,女子会など様々なシーンにご活用頂けます！
大人気熟成鶏！
もつ鍋 九州料理専門店 うまか 所沢日和 プロペ通り店 料理
- 牛タン
- 定番の酒の摘み
- サラダ・鮮魚・肉刺身
- かに料理
- 大人気 地鶏創作メニュー
- ピックアップ☆和風創作＆アラカルト
- うまか九州料理
- 肉寿司（1巻）
- 創作串焼き（1本）
- お鍋（2人前からご注文ください）
- 肉寿司盛り合わせ
牛タン
定番の酒の摘み
サラダ・鮮魚・肉刺身
美しいピンクの色合いから通称「桜肉」とも呼ばれる馬肉。 熊本で”肉”といえばコレ！
かに料理
2人前より承ります
2人前より承ります
大人気 地鶏創作メニュー
ピックアップ☆和風創作＆アラカルト
うまか九州料理
当店名物のぷりぷり食感がクセになるもつ鍋！お出汁や細部にもこだわりました。2人前より承ります
2人前より承ります
2人前より承ります
2人前より承ります
肉寿司（1巻）
（うに+和牛）
寿司に使用している肉はオーナー自らその目で選んだ上質な肉のみ。濃厚な旨味が当店の肉寿司の特徴です。
創作串焼き（1本）
素材を活かした調理法で繊細な味わいを最大限に引き出した逸品をじっくりご堪能ください。
お鍋（2人前からご注文ください）
肉寿司盛り合わせ
お肉本来の旨味が堪能できる肉寿司。新鮮な肉の味わいと食感という魅力に取りつかれてしまう事、間違いなし！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-08 15:42:43.0
