2018/10/17 更新 神戸アジアン食堂バル SALA 料理
神戸アジアン食堂バル SALA おすすめ料理
◆調理はすべて現地の方の手づくり◆東南アジアの個性いっぱいのお母さんシェフが創り出す本場の味！
『SALA』ではよりアジア各国の郷土料理をリアルに味わっていただきたく、現地のスタッフと一緒に働いています♪気軽に異文化交流できるのも◎現地のお母さん達が本場の家庭料理を再現しているので、食べているだけでも海外旅行に行った気分かも？！
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オーダー率NO1★前菜盛り合わせプレート『台湾編』
料理メニューは全てスタッフ全員で考案！研究や試作を繰り返し、みなさんに喜んでいただけるものにアレンジしています★オーダー率NO1の前菜プレートは台湾の珍味を使用した様々なおつまみを少しずつ愉しめます。まさしくお酒に合うおつまみばかり！台湾人のお母さんの渾身のプレートです！
1350円
タイ◆カオマンガイ◆
【テレビ番組でもご紹介頂きました！】SALAのカオマンガイ★丁寧にとった鶏のスープやタイのハーブで炊き込んだジャスミンライスに、柔らかく煮込んだ国産鶏を乗せて食べるタイ料理！ポイントは手作りの特製ダレ。タイのお味噌や生姜等を聞かせた手作りのタレはSALAでしか味わえないお味です。
900円（ランチ850円）
神戸アジアン食堂バル SALA 料理
- 【とりあえずひとつ。スピードメニュー】
- 【お酒によく合うおつまみ】
- 【辛いがうまい！辛ウマメニュー】
- 【Forパクチスト！パクチーメニュー】
- 【親しみやすい。エスニック苦手な方でもOK！】
- 【ごはんもの】
- 【麺類】
- 【SALAの薬味いろいろ】
- ◆大盛り◆
- 世界のＢＥＥＲ ＆ 升★こぼれスパークリングワイン
【とりあえずひとつ。スピードメニュー】
炒めたにんにく、辛い香辛料、ピーナッツなどをシェフの絶妙な味つけで仕上げました。さっぱりシャキシャキ！！
八尾市の豆腐屋さんで仕入れたこだわりの手づくり豆干(台湾の押し豆腐)を八角等で煮こみ、スライス。じゃこ等とピリ辛に炒めます。
じゃことピーナッツをピリ辛に炒めました！！
【お酒によく合うおつまみ】
・広東風味 850円/・台湾風味 950円/・広東、台湾のハーフ＆ハーフ 900円 【腸詰めプション】+50円 スライスにんにく/+70円 スライスきゅうり
![台湾干大根入卵焼き [2枚/4枚]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/81/69/P031058169/P031058169_480.jpg)
コリコリ、少し塩気のある干し大根がポイントのおかず卵やき。アテにも。
台湾風味/グリーンカレー味/スパイシータイ胡椒味
※ごはんなし
(1名様用) 950円/(2名様用) 1350円/(3名様用) 1550円
【辛いがうまい！辛ウマメニュー】
肉なし 980円/肉あり 1200円
【Forパクチスト！パクチーメニュー】
ぜいたくにパクチーを盛りもりっと使用したパクチーサラダ。とにかくパクチーを食べたいあなたへ。一房以上使用しているというウワサ。
【親しみやすい。エスニック苦手な方でもOK！】
（2枚）400円/（4枚）750円
肉なし 980円/肉あり 1200円
【ごはんもの】
【麺類】
【SALAの薬味いろいろ】
タイ乾燥粉唐辛子/プリックナンプラー/台湾激辛ラー油/タイ刻み生唐辛子/ホットチリソース/ナンプラー/スウィートチリ/レモン
◆大盛り◆
世界のＢＥＥＲ ＆ 升★こぼれスパークリングワイン
人気NO1！タイ王室にも認められた！ホップとモルト風味のバランスが優れて後味にはほのかな甘さも感じられる。
淡黄色のすっきりした味わいは東南アジア料理はもちろんのことどんな料理とも相性が良い。
クリアゴールド色で、スパイスやハーブのニュアンス、きめ細やかな泡のスッキリしたビール。
小麦を使った淡いイエローのビールは爽やかでフルーティー。ビールに慣れていない方にもオススメ。
「チャーン」とはタイ語で象の意味。クセがなく、どんな料理にも合うフレッシュ＆クリアーな味。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2018-10-17 14:39:51.0
