2023/06/21 更新 Ayubovan! アユボワン! 料理
料理のこだわり
スリランカ・カレーランチ
一から調合したスパイスで作られる、心にも体にも優しいカレーです。ランチセットは、セイロンティーやハーブティーもついています。
おつまみポーク
自慢のカレーにポークとバゲットを添えて。ビールのおつまみには最高です!
Ayubovan! アユボワン! おすすめ料理
豪華!全部のせスリランカ・カレーランチ
レンズ豆に加えチキン、ポーク、季節の野菜が全てのった豪華なプレートです。ポル サンボル(ココナッツと唐辛子の和え物ライム風味)・パパダム(豆粉の薄揚げせんべい)・バスマティ ライス(※ライス大盛り:+150円)・自家製ピクルス・お好きなドリンクがセットで 1750円! 単品は1500円です。
1700円
デザートセット アイスクリームとココナッツキトゥルがけ
ヨーグルトのキトゥル・パニ(孔雀椰子の蜜)かけと甘いココナッツフィリングをクレープ生地で包んだスリランカの定番デザートをお好きなドリンクに+300円にてご提供しています。
-
5種類のセイロンティー
インドのダージリン、中国とキーマンと共に世界三大銘茶と呼ばれるウバをはじめ5種類をご用意!ハーブティーも四種類あります。!ハーブティはすべてノンカフェインなので、とても健康的です。
480円~
Ayubovan! アユボワン! 料理
■■■ スリランカ・カレーランチ(11:30~17:00) ■■■
オールド・シンハラスタイルのチキンカレー♪古くからシンハラ人の間で受け継がれてきた伝統的なスタイルのレシピです。たっぷりのにんにくや生姜、ハーブを使いますが、対して新大陸からやってきたトマトなどは入らず、手をかけただけのフレーバーが味わえるカレーです。※単品1200円
ブラック・ポークカレー♪スリランカのスパイスゴラカの酸味がポークと相性抜群のカレーです。クローブの香りが仕上がりをまとめて、あとをひく独特の味わいです。※単品1300円
レンズ豆に加えチキン、ポーク、アラバドゥマが全てのった豪華なプレートです! お皿にのったご飯とカレー、それぞれの味を楽しんだ後は、少しずつ混ぜて、二種類、三種類と混ぜて混ぜて混ぜて、混ぜて食べる!パパダムも割って上から振りかけ、全ての味をしっかりと混ぜ合わせると、また違った美味しさに出会えます。もしよろしければ、ぜひお試しになってください♪※単品1500円
・チキン追加 Chicken・・・350円・ポーク追加 Pork ・・・450円・ライス大盛り Rice ・・・150円
アイスクリームにキトゥル・(孔雀椰子の蜜)かけと甘いがかかったスリランカの定番デザートをお好きなドリンクに+300円にてご提供しています。
■■■ おつまみ ■■■
ポークカレーをバゲットと一緒に!ビールのおつまみに。
サクサク塩味がきいてビールが進みます!
クミンシードの香りがちょっぴりエキゾチック♪
(バゲット付き)ソースをバゲットにつけても美味しいです!
チキンカレー・パリップ(レンズ豆)カレー・ポルサンボル・パパダム・バスマティライス、全てを混ぜて、混ぜて食べるのがスリランカ流♪
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-06-21 15:05:44.0