とろろ鍋が自慢の炉端炭焼き居酒屋☆

●博多駅博多口!とろろ鍋が有名な炉端焼き居酒屋。活烏賊活き造り、海宝焼と御一緒に

博多炉端 炉(ひばち)

2023/01/31 更新 博多炉端 炉 ひばち 料理

料理のこだわり

特大囲炉裏で豪快に!!

北海道から地元九州まで、全国のおいしい食材を!!新鮮な旬の食材を使用した料理の数々を炉端焼きで堪能…海鮮、お肉、野菜、全てにおいて高品質で炭火で一気に焼き上げて最高の状態でご提供いたします!

旬の味覚が楽しめる人気のコース料理★

豪快に炙る!!本格炉端コース料理★掘りごたつ個室5部屋!最大25名様!!2時間飲み放題付き!その時の旬に合わせて毎月変わるコース料理。もちろんとろろ鍋コースもございます。苦手な食材等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

博多炉端 炉 ひばち おすすめ料理

博多炉端 炉 ひばちのおすすめ料理1

呼子直送!!鮮度抜群の活烏賊入荷しました。

数量限定!!活イカ活き造りはじめました。活烏賊専用の生け簀を新たに設置しました。ご注文頂いてから調理するので鮮度抜群!!コリコリっとした食感をお楽しみ下さい。活き造りコースもご用意致します。(悪天候などにより当日入荷がなくご提供できない場合もございます。予めご了承ください。)※4月頃から10月末まで。

時価

博多炉端 炉 ひばちのおすすめ料理2

博多ひばち名物『海宝焼』

海の幸がたっぷり!!こぼれるイクラ、旨みたっぷり蟹味噌、濃厚な雲丹が楽しめます。数量限定、売切れ御免の人気メニュー!!

1,500円(税込)

博多炉端 炉 ひばちのおすすめ料理3

元祖!!博多味噌とろろ鍋

驚異のオーダー率90%越!!噂の絶品人気名物鍋!!濃厚秘伝味噌が食材の味を際立たせる!【糸島豚×金とろろ】絡めて食す極みの鍋 (二人前~)

1,300円(税込)

博多炉端 炉 ひばち 料理

【 旬おすすめ 】

呼子直送!!活烏賊活き造り

呼子直送!!鮮度・透明度抜群!!数量限定!!売り切れ御免!!透き通った活きのいい活烏賊をご注文を頂いてから捌きます。後造りは天麩羅もしくは炭火焼きに!!(悪天候などにより当日入荷がなくご提供できない場合もございます。予めご了承ください。)※4月頃から10月末までの提供になります。

鮮魚の刺身三種盛り

博多ゴマサバ

※11月から4月頃までの提供になります。

※11月から4月頃までの提供になります。


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【 旬おすすめ 逸品 】

砂ズリチャンジャ

鶏軟骨入り三色つくね

鶏のたたき


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【 旬おすすめ 揚げ 】


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【 旬おすすめ 魚 】

銀ダラ味醂


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【 旬おすすめ 肉 】


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【 とりあえず 】

肉味噌ピーマン

揚げたてポテチ

胡瓜の塩昆布和え


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【 サラダ 】


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【 揚物 】

串揚げ五種盛り

イカゲソの唐揚げ

若鶏の塩唐揚げ


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【 魚 】

ホタテのバター醤油 1ヶ

子宝シシャモ

トロホッケ

ハーフ:1100円(税込)


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【 野菜 】

しいたけのホイル焼き 1ヶ

エリンギバター醤油焼き


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【 鉄板 】

山芋鉄板

でっかい餃子鉄板


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【 肉 】


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【 串もん 】


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-01-31 19:56:30.0

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