ワイン食堂　maialino（マイアリーノ） 1971

ノンアルコール系ビール風味飲料

常時各三種類ご用意しております。

イタリアロンバルディア州DOC・ソーヴィニヨンブラン100%・13.5%。ソーヴィニヨンブラン特有の、草っぽい強い刺激的な香りよりも、アプリコットや桃のような香り。ワインに複雑さを与えるために、全体の30%を樽熟させています。

フランスAOCボルドー・ソーヴィニヨンブラン100％・13.0％シトラス、グレープフルーツなどの柑橘類や白い果実を思わせる新鮮な香りで、ハツラツとして心地よい味わいです。

フランスAOCボルドー・セミヨン60%ソーヴィニヨンブラン40％・13.0%。優しく香るオレンジの花やエルダーフラワーに、黄桃やパイナップルの甘い果実味と、わずかにミネラルのニュアンス。グラーヴらしい気品がほんのり漂う味わいです。

南アフリカステレンボシュ・シャルドネ100％・15％未満。柑橘類、ライム、マーマレード、メロンなどの複雑な香り。爽やかで心地良い酸味、濃縮した果実味、エレガントで綺麗なワイン。余韻も長くバランスが良いワイン。

イタリアヴェネト州DOC・ガルガーネガ100％・12.0％。 奥深いミネラル感、エレガントな花や、成熟した果実、そして果肉感。ダイナミックで深みのあるコクのある味わいが酸味と素晴らしいコントラストのワインです。

イタリアトスカーナ州DOCG・サンジョヴェーゼ100％・13.5％。ブラックチェリーやラズベリー、プルーン、ドライフラワー、コーヒーなどを思わせる複雑なアロマ。トスカーナらしい伸びのある軽快な酸とスパイス、ミネラルが混ざり合う赤や黒のチェリーの風味。

スペインカラタユド・テンプラニーリョ100％・14.5％レイシス１を彷彿とさせるＤＯカラタユドの温暖な気候のパワフルかつスパイシーで、ハーブのニュアンス漂う上品なテイスト。

イタリアピエモンテ州DOC・バルベーラ100％・14.5%。伝統的な造り。カシスを感じる赤い果実感が特徴的。葡萄特有の濃い色調でブルーベリー等の果実の香りがあり、柔らかい酸が料理を一層引き立てボリューム感あるワイン。

フランスボルドー・メルロー75％カベルネソーヴィニヨン20％カベルネフラン5％・13.5％。有機栽培の葡萄でわかりやすい果実味としっとりとした風合いある旨味。適度な厚みとブラウニーのような上質感とレーズンチョコっぽさも加わり、完成度の高さがあるワインです。

イタリアロンバルディア州DOC・メルロー85％カベルネソーヴィニヨン15％・13.5％果実味は濃縮感があり、やや濃い目の味わいにもタンニンはさほど強くなく全体にやわらか。高い酸度が味わいを支えており、新鮮な果実感をそのままにまろやかなコクと旨味が感じられる。

イタリアトスカーナ州・サンジョヴェーゼ 90%カナイオーロ 7%コロリーノ 3%・12.5%。フィレンツェの北東に位置するルフィナ地区は、キアンティの生産地の中でも最良とされています。この地で５世代に渡りワイン造りを行っているグラーティ自慢の品です

スペインペネデス・マカベオ/チャレッロ/パレリャーダ・11.5%。バナナ、メロン、アプリコットやリンゴなどを思わせる新鮮な香り。 フレッシュな味わいと完璧なバランスがあります。 スパイシーな長い余韻のあるカヴァです。

フランスサンテミリオン・ユニブラン100%・11.0%。さわやかな青リンゴを想わせる香りとスッキリとした酸と白い花、リンゴや柑 橘系の爽やかな香りに、ヘーゼルナッツやアーモンドの ニュアンスです。

ソーダ・オレンジジュース・グレープフルーツ

ソーダ・オレンジジュース・グレープフルーツ

ソーダ・オレンジジュース・グレープフルーツ

ソーダ・トニック・ジンジャーエール

ソーダ・トニック・ジンジャーエール

ブルーキュラソー・レモンジュース・ソーダ・シナモン

ライチシロップ・ソーダ・フルーツ・ミント

ラズベリーシロップ・ソーダ・フルーツ

抹茶シロップ・ジャワティ

抹茶シロップ・ジャワティ・ミルク

３杯分取れるボトルサイズです。