完全個室肉バル　29DOME　水道橋店

ぐつぐつ煮えたぎるソースに濃厚チーズが伸び、その様子が溶岩のようだと命名されたパスタメニューです。その抜群のインパクトからSNSで大バズり中！

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• 150ｇ

  2,178円（税込）

• 225ｇ

  3,606円（税込）

皮はパリッと、お肉はジューシーに焼き上げるグリルチキンです！

大き目に切った厚切りベーコンを全面丁寧に焼きました。

さっぱり鶏胸肉に特製ダレをかけて！辛いもの好きにはたまらない旨さ！ ビールやワインにも合う一品です！

ゴロっとしたトロトロの牛たんと3日間かけて仕込んだ濃厚なデミグラスソースのマッチングが秀逸な本格的なシチュー

サーモンと一緒に！パリッ！サクッ！チップスの食感と共に絡みつくアボガドの濃厚で自然な甘み一度食べるともう止まらない！

旬の野菜をメインに季節と気分によって内容が変わる自家製ピクルス♪見た目もカラフルで綺麗！

イタリアを代表する生ハムで、クセが少なくマイルドな味わいが特徴です。

スペイン産の山岳地域で作られている生ハムです。

凝縮した肉の旨みを楽しめる「サラミ」。ドライソーセージの一種

華やかでおしゃれなカルパッチョ。さっぱりした新玉ねぎがサーモンの旨味にマッチして女性に人気の一品です。

縮された牡蠣のうま味を堪能できる牡蠣のオイル漬けニンニクの香りが食欲をそそる一品です。

Insalata de caprese（インサラータ　ディ　カプレーゼ）でカプリ島風サラダのことですが、通常略して使われています。トマトの赤、チーズの白、バジルの緑の組み合わせは、イタリア国旗の色と同じであることから、イタリアを象徴する料理として、イタリア国民にこよなく愛されるようになったようです。

低温でじっくり火を入れたチキンと彩り豊かな野菜を和えたサラダスパイシーだし、お肉が入った満足感の高いサラダなのでビールのお供にも最適！

ぷりぷりの海老とまろやかなアボカドは文句なしの好相性です。

レタスとベーコンのシンプルなサラダに温泉卵とクルトンのカリカリした食感がたのしめるサラダです。

トリュフが香る乾杯おつまみ。いつものポテトサラダのドレッシングを変えて贅沢な味わいに。

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ『アヒージョ』はスペイン南部の代表的な料理の一つ。ガーリック香るコク深い味わいはお酒のお供にぴったりです。

きのこの旨味がオリーブオイルにたっぷりと染み出てとっても美味しいです

ホタテの風味が濃厚なじゃがいもアヒージョです。ほっくりとしたじゃがいもが絶品！

カリカリのバケットに染み込んだガーリックオイルがたまらないガーリックトースト

1品料理としても根強いファンの多い1品！

鶏肉の手羽を素揚げにし、辛味の強いソースをまぶしたイタリア系アメリカ料理。

ハワイのB級グルメの定番「ガーリックシュリンプ」。ガツンときいたにんにくの香りが食欲をそそり、ぷりぷりのエビの食感がクセになります。

辛味の少ないオニオンに、軽い衣をつけてさっくり揚げました。オニオンの甘みがGOODです

ほうれん草とベーコンのうま味がしっかりと感じられる絶品です

みずみずしいキャベツを使った、アンチョビ炒め。しゃきしゃきの食感が食欲を増進します

チョリソーソーセージのピリ辛の旨味や相性抜群の赤唐辛子とにんにくも香ばしく食欲をそそります。

牛すじのカリッとした表面と柔らかな中身がくせになる味わい

和牛をシャリにのせて食べる「肉寿司」。ひと口で特別感に酔いしれるトロける鮮度抜群の和牛を炙って提供致します。

ふわふわ”で濃厚なパンケーキの味を引き立たせ「幸せ」が口の中にひろがります。

濃厚なクリームにバニラの香り♪カラメルの適度な苦味とパリパリした表面の食感が合わさったクレームブリュレ

熱々のスイートポテトと冷たいアイスの組み合わせは最高です！