2023/07/31 更新 ニクバルダカラ 上小田井 料理
料理のこだわり
◆ソムリエが選び抜いた多種多様なステーキ◆
当店厳選の美味しい国産黒毛牛ステーキをお楽しみください！！またしっとり上質な牛タンステーキや焼肉でも定番のハラミステーキのご用意もございます。様々な部位の盛り合わせもご用意しています。ご賞味ください。
丁寧な店舗仕込みで美味しく種類豊富な牛タン料理
店舗仕込みだからできる、種類豊富な牛タン料理の数々！前菜からアヒージョまで、牛タンをいろんな食べ方で召し上がっていただけますよ！
ニクバルダカラ 上小田井 おすすめ料理
お肉を使った前菜も大人気！
しっとり仕上げたうわみすじの部位の赤身肉のローストは柔らかく幸福感の高い商品です。自家製のオニオンソースとバルサミコソースとの相性もバッチリです！
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世界各国のお肉を最大限美味しい状態でご提供しています！
お肉が中心のニクバルダカラ！旨みたっぷりの赤身のお肉からとろける食感の霜降り肉まで幅広く取り揃えております。日替わりの国産ステーキはニクバルダカラの自慢です！
1,428円（税込）
赤ワインとお肉のお店！ワインも多種類取り揃えています。
グラスのワインからボトルのワインも23種類とり揃えております。季節のワインやワインのイベントも不定期で随時開催していますのでお楽しみに！
グラスワイン390円
ニクバルダカラ 上小田井 料理
- ◆◇人気メニュー7選◇◆
- ◆◇国産黒毛牛ステーキ◇◆
- ◆◇厳選ステーキ◇◆
- ◆◇肉専門店の肉刺し・肉炙り◇◆
- ◆◇サラダ◇◆
- ◆◇冷前菜◇◆
- ◆◇温かい料理◇◆
- ◆◇アヒージョ◇◆
- ◆◇煮込み◇◆
- ◆◇炙り寿司◇◆
- ◆◇ピッツァ◇◆
- ◆◇デザート◇◆
◆◇人気メニュー7選◇◆
ニクバル人気メニューNo.1。その日のおすすめ国産牛を食べ比べしていただけます。
低温でローストした赤身肉を使用しています。ソースが絶対に美味しい自慢のカルパッチョです。
アンチョビの風味がキャベツの甘みを引き立ててくれます。
バルの定番アヒージョ。バゲットと一緒にどうぞ。
アンチョビバター味、塩味からお選びいただけます。
とろとろになるまで煮込んだ牛タンは口の中でほろほろに。
じゃがいもとチーズの相性が抜群です。
◆◇国産黒毛牛ステーキ◇◆
もも肉の特に柔らかい旨みのある部位です。
内ももの部位。脂肪分が少なく、肉のキメが細かく良質な赤身肉です。
うでの部位。細やかなサシが入る赤身肉。味も濃厚。
もも肉でいかにも赤身らしい味と食感を併せ持っています。リピーターが多い肉のひとつ。
美しいサシが入り、ももの味わいにコクを加えたとろける味わいが特徴。
脂肪分は少なく、柔らかい赤身肉。
美しい霜降りの肉で非常に希少な部位。上品にとろけます。
ロースの中で最も美しいサシが入っている部位。口の中でなくなります。
サシが入りやすく、きめが細かく、脂の濃厚な旨味があります。
肉質は柔らかく、肉の王様としての味わいは素晴らしい。
◆◇厳選ステーキ◇◆
◆◇肉専門店の肉刺し・肉炙り◇◆
◆◇サラダ◇◆
◆◇冷前菜◇◆
ニクバル人気前菜3種盛り。
ニクバル人気前菜5種盛り。
◆◇温かい料理◇◆
◆◇アヒージョ◇◆
◆◇煮込み◇◆
◆◇炙り寿司◇◆
◆◇ピッツァ◇◆
もちもちの生地にトマトソースとバジルの香りがたまらない。
照り焼きチキンにコーンマヨネーズと大満足の1枚。
トロトロ半熟卵と生ハムの相性が合います。
4種のチーズを使った濃厚ピッツァ。
◆◇デザート◇◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-31 20:03:37.0
