2023/09/14 更新 yakinikuokideli 料理
yakinikuokideli おすすめ料理
シャトーブリアン
今まで食べたことないような濃厚な肉の旨みと柔らかさ!炭火焼きだから焼け具合バツグンで、香ばしい匂いが食欲をそそります◎他ではなかなか味わえない、yakiniku okideliおすすめの逸品です。
5,000円(税込)
赤身肉の生ハム
赤身肉を無添加で約一ヶ月間塩漬けしました。熟成し、柔らかくとろりとした口当たり♪ワインとの相性もバツグンです!珍しい赤身肉の生ハムとこだわりワインで幸せ気分になること間違いなし◎
1,600円(税込)
yakinikuokideli 料理
○オススメ
タン先を特製の塩タレでもみ込みました。やみつきのひと品!
タン元、タン中の極上部位飲のみ使用。歯切れ良く旨みがある逸品
黒毛和牛の超稀少部位、元、先、下それぞれの食感と旨みをどうぞ
入手困難!厚切りでジューシーに。(薄切りも承ります)
○霜降り
肉の旨みと霜降りのバランスが程よく美味
上質な霜降りでジューシー、濃厚でやわらか
きめ細やかな霜降り、脂と肉のバランスが良く舌触り抜群!
○赤身肉
肉の味が濃くしっかりした赤身
牛1頭からわずかしか取れない希少部位。旨みがありやわらか
ヒレの中心、希少部位
赤みの中では、抜群の美味しさ
○厚切り肉
赤身本来のコクと旨みをお楽しみください
ヒレの芯を贅沢に厚切りに
○ホルモン
大腸の部分で皮目に縞模様の旨みたっぷり
小腸の部分で皮が柔らかく旨みたっぷり
筋組織が豊富で淡泊で癖がない、ビタミン豊富
ビタミン4種、鉄分が豊富
プリプリ、コリコリの食感を
○おすすめ肉
弾力ある食感。濃厚でコクのある味
ノンスモークの腸詰。旨みたっぷりのウインナー
○肉盛り合わせ
カルビ、ホルモン、セセリ、ホワイトウインナー
上タン、特選ロース、特選カルビ、ホルモン、ホワイトウインナー
○海鮮
白鳥賊
○キムチ
ピリッと辛い白菜キムチ
程よい辛さと食感の大根キムチ
特別な唐辛子を使用し仕上げました。(野菜に変更あります。)
3種盛り合わせ
○野菜
シンプルにチョレギサラダ 胡麻油風味
野菜を特製ドレッシングで!チーズ掛け
サンチュ、エゴマの葉、甘辛味噌
スタンダードナムル、シャキシャキとした食感をお楽しみ下さい。
旬の野菜をナムルに!
○逸品
極上サーロインでとろける美味しさ
ここでしか食べることのできない自家製生ハム。肉を塩漬け熟成し、柔らかくとろりとした口当たりに!ワインとの相性もバツグンですよ!
oki deliの自信作です。(自家製生ハムをユッケに)
さっと炙りの肉を特製のタレで。
さくさくスナックチーズチヂミ
美味しいよ!
和風に仕上げました。
定番!
○スープ
乳白色のコラーゲンスープ
たっぷりの野菜とテール肉をテグタン風に
○麺・ご飯
自家製梅干しと岩海苔たっぷり
腰のある麺にさっぱり和ベースのスープ
コラーゲンスープに麺があうね!(クッパもできます)
見た目ほど辛くない(クッパも出来ます。)
○デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-09-14 10:23:31.0