2023/10/13 更新 TEPPAN 燈 akari 料理
料理のこだわり
名物もんじゃ焼き♪
南砂の名店「もんじゃ燈」の味わいをそのままに月島で修業を重ねた料理人が作り出すもんじゃ焼きはまさに、匠の味。ここでした食べられない匠の遊び心が詰まったもんじゃ焼きを是非、ご賞味ください。
こだわりの赤身肉
その日いちばんの赤身肉を厳選して仕入れております。本日の厳選赤身肉は毎日変わりますのでその日一番おいしい赤身肉をご堪能ください。
TEPPAN 燈 akari おすすめ料理
こだわりのお好み焼き
店主が焼き上げるこだわりの一品。独自に鍛錬を重ねた結果、最高の焼き加減を実現することができました。おすすめの「燈スペシャル天」はここでしか味わえないこだわりの品々です。
750円（税込）～
宮城 漢方和牛
牛肉本来の美味しさを追い求め１４種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を肥育の仕上げに８ヶ月以上与えられたお肉は、凝縮した味わいの赤身と融点が低くお腹の中で融け易い身体にやさしい脂身が魅力です。存分にお楽しみください。
100g/1290円(税込)～
もんじゃ焼き
月島で修業を重ねたここでしか食べられないもんじゃ焼きです。匠の遊び心が詰まったもんじゃ焼きを是非、ご賞味ください。
750円（税込）～
TEPPAN 燈 akari 料理
- 宮城 漢方和牛
- 鉄板焼き
- お好み焼き 燈スペシャル 天
- お好み焼き
- もんじゃ焼き
- トッピング （※もんじゃ・お好み焼きにお好きな具をトッピング可。オリジナルの一皿をお楽しみください）
- 焼きそば （2人前は100円引き）
- おつまみ
- サラダ
- デザート
宮城 漢方和牛
ランプ1680円(税込) / イチボ1800円(税込) / 本日の厳選赤身ステーキ1480円(税込)～
鉄板焼き
追加 450円(税込)
追加1本390円(税込)
【旬の物をご提供】
お好み焼き 燈スペシャル 天
お好み焼き
もんじゃ焼き
トッピング （※もんじゃ・お好み焼きにお好きな具をトッピング可。オリジナルの一皿をお楽しみください）
紅しょうが/玉子/ニンニク/生姜/柚子胡椒/山椒/刻みのり/あられ/辛増し/出汁追加/キャベツ増し/粉チーズ/味噌/酢/ラー油/バジル/バター
ベビースター/もち/コーン/ネギ/梅/もやし/豆富/もずく/しめじ/鬼おろし/ソースせんべい/とろろ昆布/こんにゃく/株なめこ/みつ葉
生イカ/桜エビ/あおさ/そば/大葉/韓国のり/長いも/いかすみ
生えび/あさり/タコ/ウインナー/ベーコン/鶏なんこつ/カレー/トマト/炙り鶏皮/はんぺん/チーズ
岩中豚バラ/岩中豚ロースミンチ
【300円】漢方和牛すじ/釜揚げ桜えび/キムチ【380円】明太子
焼きそば （2人前は100円引き）
おつまみ
サラダ
デザート
あんず＋150円/きなこ＋100円/チーズ＋200円/黒ごま＋100円/抹茶＋100円
料理に関するメッセージ
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イチオシのメニュー『燈スペシャル』は、焼き方にポイントがあるので、一枚一枚丁寧に焼き上げています。絶妙な口当たりと、ふんわり香るお出汁の風味をお楽しみください。
- 店長
- 小山 真
- 東京都江東区南砂
- 月島でもんじゃの基本や技を習得し、生まれ育った南砂でお店をオープンさせる夢を叶えました。厳選素材を使い、地域の皆様のオアシスのようなお店になれるよう、日々全力で業務に打ち込んでおります。
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小山 真
備考
- 本日のおすすめは店内アクリル板をご覧ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-13 21:52:08.0
