ピッツェリア エ バール トレンタ PIZZERIA E BAR TRENTA

リンゴ由来のフルーティーな香りと爽やかな酸味。気軽に飲める爽快なスパークリングです。

爽快なキレと飲みごたえのノンアルコール・ビールテイスト飲料。

洗練されたスタイリッシュバーボンの味わい。

黄色がかった麦わら色。フレッシュで軽やかな味わい、微発泡タイプの辛口白。

りんごや洋梨のような香りがします。味わいははっきりとした輪郭を持ち、一口目から果実味が口いっぱいに広がり、ほど良いボディの飲み応えと爽やかさのハーモニーがとても良いです。

低温に保った状態でシュール・リー。特殊な酵母を加えて発酵させ、秋の終わり頃まで約1ヶ月間のシャルマット方式。出来上がったスパークリング・ワインは澱を取り除き、落ち着かせてから瓶詰めにされる。

明るく輝きのある澄んだ淡黄色。エレガントで、軽い果実味、心地よい酸味を感じるさっぱりとドライな調和のとれた味。香りとのバランスが非常によいスプマンテです。

シチリアでは大変ポピュラーで多くの人に親しまれる品種のワインです。新鮮な香りで飲み心地の良い辛口ワイン。

リンゴや白い花の香りを伴う、凝縮感のあるブーケにフルーティな香りが残る。心地よいフレッシュな飲み口。

トレッピアーノの味わいをうまく引き出した秀逸なスタンダードワイン。フレッシュでピーチのようなフルーティーなアロマに、心地良い酸味と程よいボリュームがあり、バランスのとれた味わいです。

アドリア海の近くでつくられるだけあって魚介料理との相性はぴったり。

青りんごやレモンのようなフレッシュさの中に、ミネラルやバニラのニュアンスも感じられます。切れの良い酸味とさわやかな果実の味わいが心地よく感じられます。余韻も長くすっきりとしています。

フラスカーディ"サンタテレザ"は、日当たりの良い南向きの斜面にある畑の名前です。花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きした酸味を楽しんでいただけるフラスカーディです。

濃厚で持続性のある繊細な果実の香り。植物的なフレッシュな印象。口当たり爽やかで果実味と酸とのバランスが抜群の辛口白ワイン。魚介類を使った軽めのお料理に合わせて。

明るい輝きのある色合い。蜜柑の白い花のような香りが心地よい。瑞々しい柑橘果実のふくよかさをミネラルと酸できりっと引き締めている。程よい飲み応えがあり、バランスの取れた白。

ガリオッポと同様、カラブリアの古代土着品種であるグレコ・ビアンコから造られたリブランディ社を代表する白ワイン。柑橘類や花の香り、バランスのとれた酸味と苦みが心地よい、果実味豊かで爽やかな味わいです。

遅摘みのガルガーネガ種を使用しています。シトラス系果実とナッツといった明るい香りが印象的で、樽香からかバニラやスパイスの香りもします。味わいはフレッシュですが、香りからも判るように繊細で豊かです。

黒コショウやバルサム、ユーカリのアロマ。調和のとれた丸い口当たり、マイルドなタンニンと心地よい後口が特徴で、余韻も長いワインです。

モンテプルチアーノの味わいをうまく引き出した秀逸なスタンダードワイン。ぶどうは全て"手摘み"で収穫。発酵 熟成：ステンレス　タンク。

ヴェネトの美酒『アマローネ』と同様の手法でブドウを軽くアパッシュメント（乾燥）。"プチ・アマローネ"のコンセプトで味わい深く、濃厚、樽の風味も利かせたタイプです。

エッジにオレンジがかった深い色合い。カシスリキュールや、珈琲なアロマ。ギュッと凝縮した甘みのある黒果実系の風味。柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある。

平赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。

完熟したブドウを収穫し、発酵後約9ヵ月間ステンレスタンクで熟成。濃いルビー色、サクランボやプラムなどの赤い果実の香り。骨格がしっかりとしたワインで複雑でアロマティックな味わいが楽しめます。

濃いルビー色で、ブラックベリーやスミレなどの香りがグラスいっぱいに広がる。イチゴやブラックチェリーを思わせる凝縮した果実味は程よいボディとよく調和、飲み心地良いアリアニコ。

熟成はオーク樽で4ヶ月間。紫がかった濃いルビー・レッド。華やかに広がる調和の取れたスパイシーな香り。味わいはフルーティーで柔らか、タンニンのバランスも良く取れています。

トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求し造り出すワイン。メルロを少量加えることで、サンジョヴェーゼの酸が穏やかな印象となり、バランスのよいエレガントな味わい。

旨味を持った濃厚なアタックに、重厚なるタンニンは滑らかに口の中をすべり、優美な旨味がビロードのような喉に落ちていく、まさに衝撃的な美味しさです。