2024/06/05 更新 Mia Bocca さいたま新都心店 料理
料理のこだわり
【6/5~販売開始!】北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ
姉妹店累計30万食突破!「北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ」!使用するウニにはミョウバンを使用せず黄金色に輝くウニ本来の甘みととろけるような食感!口に入れた瞬間に広がる磯の香りと繊細で上品な味わいです。『帆立だし』と『昆布だし』で作るソースは塩水ウニの旨みをさらに引き立ててくれる隠し味です。ぜひこの機会にお試しください♪
【6/5~販売開始!】最強コラボメニュー!
北海道イタリアン ミアボッカ各店にて、夏の名物『北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ』が姉妹店累計販売数30万食を突破を記念し、最強コラボメニュー「北海道産塩水ウニ・いくら・紅ズワイガニの冷製スパゲティ」が登場!!日高昆布醤油のエスプーマを添えた見た目にも華やかな1品。エスプーマは混ぜずにパスタと一緒に食べるのもおすすめです。
Mia Bocca さいたま新都心店 おすすめ料理
姉妹店累計30万食突破!「北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ」6月5日販売開始!
ミアボッカで使用するウニにはミョウバンを使用せず黄金色に輝くウニ本来の甘みととろけるような食感はもちろん、口に入れた瞬間に広がる磯の香り、繊細で上品な味わいにはこの上ない感動があります。塩水ウニの旨みをさらに引き立ててくれる隠し味が、『帆立だし』と『昆布だし』で作るソース。
税込1958円~
6/5~販売開始!最強のコラボ「北海道産塩水ウニ・いくら・紅ズワイガニの冷製スパゲティ」が登場。
『北海道イタリアン ミアボッカ』各店にて毎年夏の名物大人気メニューの『北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ』が姉妹店累計販売数が30万食を突破したことを記念し、最強コラボメニューが登場!日高昆布醤油のエスプーマを添えており見た目にも華やかな1品。エスプーマは混ぜずにパスタと一緒に食べると違った味わいに。
税込2508円~
Mia Bocca さいたま新都心店 料理
- 【夏の究極グルメ!北海道には本当に美味いウニがある!今年は新作も登場♪】6月5日(水)~8月15日(木)予定
- 【ドルチェミストプラン!メッセージ付きのデザート盛り合わせを1枚1298円(税込)にて承ります♪】
- 【お得なセットメニュー】
- 【冷菜】
- 【温菜】
- 【サラダ】
- 【スパゲティ】※大盛りは220円(税込)
- 【ナポリピッツァ】※北海道産小麦使用
- 【リゾット】※北海道産ななつぼしを使用
- 【肉料理】
- 【ドルチェ】
【夏の究極グルメ!北海道には本当に美味いウニがある!今年は新作も登場♪】6月5日(水)~8月15日(木)予定
ミョウバン不使用、北海道産ムラサキウニ使用。ソースはエシャロット・帆立だし・昆布だし。カペリーニ使用。
※プラス料金
※プラス料金
新作最強コラボのウニスパ。アクセントに日高昆布醤油のエスプーマを添えて、見た目にも楽しい一皿。おすすめの食べ方は、泡を混ぜずにパスタと一緒に食べると違った味わいを感じる。塩水ウニのみダブル・トリプルも可。
ティラミスパフェの復刻版。エスプレッソを効かせたちょっとオトナのパフェ。
産地:エミリア・ロマーニャ1200本限定、レモンや熟したゴールデンアップルの風味が広がるフレッシュな味わい/ボトル:3278円(税込)
【ドルチェミストプラン!メッセージ付きのデザート盛り合わせを1枚1298円(税込)にて承ります♪】
入学、卒業、お誕生日、結婚記念日、●●記念日のお祝いや、栄転、歓迎会の「これから宜しくお願い致します!」や「今までありがとう!」などのプチ記念日を当店でお祝いしませんか!!メッセージ内容は、スタッフまでご相談ください!
【お得なセットメニュー】
お好きなメニューを選べる人気のセット!女性同士やカップル、ご家族であれこれ選べて嬉しい!【サラダ/スパゲティ※大盛220円(税込)/ピッツァ/リゾット/肉料理/ドルチェ/ドリンク】
【冷菜】
軽くつまみたい時にちょうどイイ
にんにくの香りが食欲をそそります
チキンとキノコは相性ピッタリ。ハーブの香りがアクセント
本場の味を自慢の卵で再現!イタリア風オムレツです
ヴェネツィア風特製のソース。本場の味を召し上がれ
カルパッチョでも美味しい北海道のタコを道産のじゃがいものソースで
イタリア産の生ハム(モルタデッラ、プロシュート、パルマサラミ)3種にルッコラとミックスオリーブを添えて
3種チーズ(ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、パルミジャーノ)蜂蜜とフォカッチャを添えて
※追加1個:264円 (税込)
■前菜内容・・・(1)イタリア産オリーブ盛り合わせ (2)ブロッコリーのガーリック風味 (3)ハーブ香るチキンとキノコのマリネ (4)「下川六〇酵素卵」のフリッタータ (5)生ハム (6)北海道産ポークのテリーヌ (7)イタリアングリル野菜と海老の香草マリネ (8)グリッシーニ
【温菜】
外はサクッ、中はとろ~りチーズ、トマトソースと一緒に召し上がれ
「ホッカイコガネ」を使用した大人も大好きフライドポテト、ついつい手が出る美味しさです。
サクサクもちもちの揚げピッツァ
北海道産じゃがいものニョッキ、ソーセージも北海道産。白ワインと一緒にどうぞ
イタリア伝統料理を自家製ミートソース、ホワイトソース、パスタでアレンジしました。みんなが大好きなラザニア。熱いうちに召し上がれ
北海道産小麦「ゆめちから」で作った自家製パン
アヒージョの定番、ぷりぷりの海老をお楽しみください
こりこり食感のつぶをアヒージョで
【サラダ】
【スパゲティ】※大盛りは220円(税込)
著名人もはまるあの味、ぜひ一度食べてみてください!
さわやかな大葉の香りが食欲をそそります
北海道厚岸産アサリをたっぷり使った定番パスタ
カニ好きにはたまらない、紅ズワイガニがたっぷり入ったペペロンチーノ
素材の旨さが引き立つシンプルパスタ。ワインとの相性も◎
北海道厚岸産アサリをたっぷり使った定番パスタ
茄子、トマト、とろとろモッツァレラチーズの最高コラボパスタ
たっぷりオニオンソテーを入れたトマトソース。バターを合わせてコク旨に仕上げました
イタリア・フィレンツェの名店の味を当店オリジナルの味に仕上げました
歴代人気No.1 渡り蟹の旨みが詰まった贅沢な1皿
女性が大好きな海老とアボカドを人気のトマトクリームソースで
サーモン、ほうれん草、生クリーム・・・誰もが認める最高の組み合わせ
味わい深いコクのあるクリームに自慢の卵で仕上げて濃厚に。
定番、たらこスパにたっぷりキノコ
じっくり煮込んだ牛肉の旨みがたまらない自家製ミートソース
【ナポリピッツァ】※北海道産小麦使用
北海道十勝のモッツァレラチーズを使った人気NO.1ピッツァ
農家のベーコン・生クリーム・とろ~り半熟卵が絡むまろやかピッツァ
イタリア産生ハムとルッコラは相性ぴったり
4種類のチーズの個性と塩気が絶妙な味わいを表現(ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・マスカルポーネ・パルミジャーノチーズ)
海老とジェノベーゼの贅沢な美味しさ、女性に大人気
香り豊かなスモークサーモンをのせクリームソースで仕上げたピッツァ
農家のベーコンの旨みたっぷりソーセージのピリ辛ピッツァ
イタリア産のスカモルツァ(スモークチーズ)の香り豊かなピッツァ
【リゾット】※北海道産ななつぼしを使用
イタリア人が認めた絶品リゾット。 一度食べたらやみつきに
ポルチーニの香りを思いっきり楽しんで
【肉料理】
やっぱり肉は豪快に!サラダと一緒に食べるイタリアンステーキ
【ドルチェ】
北海道産のマスカルポーネチーズや生クリームを厳選し、お店でひとつひとつ”ふんわり”とやわらかく作りました。香り高いエスプレッソとほろ苦いココアパウダーをご一緒に
アイスクリームのような口どけで濃厚。 香ばしいキャラメルのほろ苦さが女性に人気
まるで生チョコ 濃厚でクリーミーなプレミアムチョコレートケーキ
イタリアの定番ドルチェ!天使の羽の正体は・・・
北海道の生乳から作ったこだわりのバニラアイス
北海道の生クリームをたっぷり使用。ミックスベリーのソースでお楽しみください
本日のデザートを盛り合わせにしました。詳しくはスタッフまで!
備考
- その他のメニューも取り揃えております。【Pizza ピッツァ】は店舗によりメニュー・売価が一部異なります。内容は変更になる場合がございます。詳細は気軽にお尋ね下さい。/【期間限定メニューの注意事項】※店舗によって盛り付け・食器が異なる場合がございます。※入荷状況により販売できない場合がございます。予めご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-05 12:29:15.0