2024/03/06 更新 でですけ サイゴンキッチン 料理
料理のこだわり
種類豊富なドリンク♪
でですけといえば美味い酒！当店オリジナルのキンキンに冷えたサイゴンの香りレモンサワーやパクチーモヒートと凍結レモンサワーの合わせドリンク、生絞りオレンジサングリア、自家製ジンジャーハイボールなど、これからの季節にぴったりのオリジナルドリンクを多数取り揃え！パクチーは千葉県産のパクチー農園から直輸入しております♪
サイゴンキッチン圧倒的人気★ホーチミン名物バインセオ
外はカリカリ、中はしっとり！もやしと豚肉と海老を包んでいます。パクチーなどの野菜に巻いてお召し上がりください。頬張った瞬間、ココナッツの甘い香りが異国をイメージさせます。ぜひご賞味ください。
でですけ サイゴンキッチン おすすめ料理
日本橋×女子会＝でですけ一択！女子会コースは選べる2コース♪
日本橋で女子会するならサイゴンキッチンがおすすめ！本格ベトナム料理で美味しく楽しく女子会はいかがでしょうか。女子会コースは選べる2コースで、もちろん飲み放題付き★さらにどのコースもデザート＆スパークリングワインボトル付きとなっております！ぜひこの機会にサイゴンキッチンへお越しください♪
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豊富な飲み放題メニュー♪宴会・貸切のご予約はお早めに◎
飲み放題メニューは充実のラインナップ♪宴会、女子会、歓送迎会におすすめです。生ビール含む30種類以上の豊富なドリンクでぜひ、最高のひと時をお過ごしください。飲み放題付き宴会コースは4,500円～ご用意しております！
4,500円(税込)～
”サイゴンキッチン自慢”の牛肉のフォー
毎日弱火でコトコト、野菜と一緒に8 時間煮込んでいます。ベトナムのスパイスと出汁の旨味が凝縮した自慢のスープです。 R 1200円（税抜）
S：860円 R:1200円
でですけ サイゴンキッチン 料理
◆夏のおすすめ別撰◆
大ぶりの海老が食べ応えあり！美味しくないわけがない、絶対美味しい一品
塩だれのたたききゅうりなんてもう古い！食べてわかる最高のたたききゅうり
ベトナムチャーハン
さっぱりと暑い夏にはうってつけ
小麦麺を使ったベトナム風海鮮焼きそば
◆店長イチ押し！大人気メニュー！！◆
1 番人気です。バインセオ！これを食べに来る人も多いです。真ん中の部分を野菜で巻いて食べて、周りのパリパリの部分でもう1 杯！2 度楽しめます。 ※R 1850円
大振りの海老を1 本まるごと！ハーブと自家製味噌を一緒に巻きました。
ベトナムではおなじみの塩玉子ソース
みんな大好きのタコをライムリーフ、レモングラスとハーブでマリネしました。白ワインがバッチリ合います！
当店のパクチーはクセは少ないですが、香りは高いパクチーです。そのパクチーに合うアンチョビドレッシングでどうぞ！パクチー嫌いでも食べられるかも。
海老好きは必食！！
真ダコの旨味と食感、そしてセロリの香り。これに生海苔の海の旨味が加わって旨味が溢れています。
この無敵な組み合わせ。嫌いな人はいない、ハズせない1 品！
ちょい辛ですが、ココナッツとレモングラスでまろやかな仕上がりです。
以前ランチで大好評だったメニューが復活！ベトナム産スパイスと魚醤でマリネした鶏肉を柔らかく焼き上げました。
毎日弱火でコトコト、野菜と一緒に8 時間煮込んでいます。ベトナムのスパイスと出汁の旨味が凝縮した自慢のスープです。 R 1200円
◆春巻きと前菜ちょこっとつまみ◆
大振りの海老を1 本まるごと！ハーブと自家製味噌を一緒に巻きました。
このサクサクは食べた人しか分からない。
ちゅるんと頬っぺたが、、、落ちないかも。。。（笑）滑らかな舌触りが本当に美味しい！
中華の定番料理をベトナム風にアレンジ！レモングラス干しエビの効いたピリ辛サテーソースで。
みんな大好きのタコをライムリーフ、レモングラスとハーブでマリネしました。白ワインがバッチリ合います！
女性が大好きなアボカドとトマトをレモンとディルで爽やかに仕立てました。
1 度食べたら止まらない味！卓上のホットチリソースをつけるとまた美味しいです！
日本で定番の豆腐がベトナムだとこんな食べ方に！テーブルの調味料で味変も楽しめます。
言わずとも、定番おつまみ。何かちょこっとと思ったら。
しっかりとした味わいでお酒にピッタリ
◆パクチー◆
当店のパクチーはクセは少ないですが、香りは高いパクチーです。そのパクチーに合うアンチョビドレッシングでどうぞ！パクチー嫌いでも食べられるかも。
あえてパクチーの茎の部分を使い、もやしと塩たれで和えました。ちょいつまみや箸休めにも。
この女性大好きコンビを、意外な岩のり醤油で和えました。より際立つ味です！
パクチーサラダのなんと5 倍の量です！この値段でこれだけのパクチー。パクチニストは必食！！
◆サラダ◆
ベトナムでは大人気のサラダ
エスニックの定番青パパイヤ！そりゃもう、それはそれは！
牛肉たっぷりですが、サラダです！
◆温菜＆炒め物◆
この無敵な組み合わせ。嫌いな人はいない、ハズせない1 品！
バケット4枚 360円/追加バケット1枚90円（税抜）
海老がまみれています。溢れ気味かも。。。海老好きな方は必食！！
タコの旨味と食感、そしてセロリの香り。これに生海苔の海の旨味が加わって旨味が溢れています。
◆肉料理から海鮮名物料理まで◆
1 番人気です。バインセオ！これを食べに来る人も多いです。真ん中の部分を野菜で巻いて食べて、周りのパリパリの部分でもう1 杯！2 度楽しめます。 R 1850円（税抜）
ベトナムではおなじみの塩玉子ソース！
濃い目の味付けが酒のあてにちょうどいい！
ほくほくの白身魚がほろほろ
食べやすいようにカットしたスペアリブに、スパイスをふんだんに効かせたソースがかかっています。世界一のスペアリブです！（当社比）
ベトナムのスパイスで味付けした鶏肉にマスタードヴィネガーソースをつけて、野菜に巻いてパクついて下さい！
メインにもおつまみにもなるすてきメニュー
後一品はこれで決まり
◆〆もの◆
毎日弱火でコトコト、野菜と一緒に8 時間煮込んでいます。ベトナムのスパイスと出汁の旨味が凝縮した自慢のスープです。 R 1200円（税抜）
ベトナムから入れている乾麺から作る焼きそば。旨味をたっぷり吸った麺は癖になります。
ベトナム産スパイスと魚醤でマリネした蒸し鶏のチキンライス
ちょい辛ですがココナッツとレモングラスでまろやかな仕上がりです。
◆デザート◆
ベトナムでよく食べられるバナナをサクッと揚げました。アイスと一緒に熱冷たい感じでどうぞ！
定番のバナナのチェー。食べやすいミニサイズ！
自家製緑豆団子がもっちもち
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-06 18:46:26.0
