2023/12/07 更新 鳥こまち 古市店 料理
料理のこだわり
ご注文頂いてから一本一本丁寧に。
備長炭を使用して一本一本丁寧に焼き上げた一度は食べたい「鳥こまち（とりこまち）」の焼き鳥！毎日、一本一本を丁寧に仕込みをしております。鮮度高く、高品質の鶏肉を使用した焼鳥は絶品です！
【鳥こまち名物手ごねつくね】
特製ひき肉に秘伝の材料を加え、毎日丁寧に串に刺す。肉の旨みを逃がさないよう生つくねの状態から焼いています。素材の追求と手間ひまかけた手ごね仕込みだからふんわりとジューシーな美味しさで当店人気の串焼きです★
鳥こまち 古市店 おすすめ料理
おまかせ串五本盛り
鳥こまちにご来店頂いた際には、まずはこれ！見た目にも彩り鮮やかな【おまかせ串五本盛り】その日一番オススメの焼き鳥を店主自らセレクトし、ご提供させて頂きます★※写真はイメージとなります
770円（税込）
鳥わさ
透き通る位のきれいな新鮮鶏肉をネギとわさびでお召し上がりください★お酒との相性抜群の当店人気のアラカルトメニューの一つ♪
638円（税込）
つくね 月見
「美味しい」と評判の当店のタレは15年じっくり熟成させた当店オススメ秘伝のタレは一度食べたらクセになります♪
176円（税込）
鳥こまち 古市店 料理
- つくねざんまい ※ご注文は1本より承ります。
- とり串 ※ご注文は1本より承ります。
- 野菜串 ※ご注文は1本より承ります。
- アラカルト串 ※ご注文は1本より承ります。
- 揚げ物
- 鳥料理
- 名物！もも焼き
- 自慢の一品料理
- サラダ
つくねざんまい ※ご注文は1本より承ります。
じっくり熟成させた当店おすすめ秘伝のタレは一度食べたらクセになります！
鳥こまちブレンドの塩です。ベストマッチです。
「美味しい！」と評判の当店のタレ。実は15年かけて育んできた秘伝のタレなのです。
ゆず独特の甘味と苦味が肉のジューシーさを引き立てています。
“から～い！”が好きな方には持って来いの一品です。強烈な辛さで肉の旨味を引き立てています。
香辛料でお馴染みのブラックペッパー。その独特のスパイシーな刺激をお楽しみください。
梅じその風味がさっぱりと、鳥肉と良く合います。
程よく効いたワサビがつくねと相性抜群。一度食べたらクセになります。
味噌とマヨネーズのソースが意外と美味しい。つくねのうまさを引き立てます。
フレンチで用いられる香り高く滑らかなソースで仕上げた一品です。
“トロッ”“ふんわりんこ”としたチーズとバジルがマッチング。熱いうちに召し上がれ。
たっぷりとしたガーリックの風味と香ばしい肉のマッチを楽しんでください。
さっぱりとしたポン酢とおろしがつくねの旨味を引き立てます。
とり串 ※ご注文は1本より承ります。
野菜串 ※ご注文は1本より承ります。
アラカルト串 ※ご注文は1本より承ります。
揚げ物
外はカリッと、中はジューシーな鶏の唐揚げ。鶏の旨味を味わってもらうためにシンプルな味付けにしています。単品料理が豊富なのも、とりこまちの魅力の一つ♪
2本
鳥料理
新鮮な鶏肉使用の為、素材の味を存分に楽しめます★
高級薩摩地鶏を軽く炙っておろしわさびポンズでシンプルに。素材の旨みをご堪能ください！
名物！もも焼き
見た目のインパクトも◎な若鶏の骨付きもも焼きはボリューム満点でお酒にもよく合います♪
自慢の一品料理
野菜スティック 330円（税込）
サラダ
見た目にも色鮮やかなシャキシャキ大根とジャコのサラダ鳥こまち古市店人気のアラカルトメニューの一つ！
備考
- ※お通し代として220円(税込)頂戴いたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-07 15:48:36.0
