BODEGA devis

2人前1100円(税込)：1名様あたり550円/3人前1485円(税込)：1名様あたり495円/4人前1980円(税込)：1名様あたり495円/5人前2200円(税込)：1名様あたり440円/6人前2640円(税込)：1名様あたり440円

EUからハモンセラーノで唯一原産地呼称制（D.O.P.）に認定されているスペイン産生ハムの最高峰「ハモン・テルエル」を使用しております

コムラード・オブ・チーズ厳選！！　2人前1540円(税込)/3人前1870円(税込)/4人前2200円(税込)

JCHA認定生ハムエキスパートが原木からカット致します。

生米から丁寧に焼き上げるのでお時間がかかります。お早目のご注文お願い致します。価格は一人前で二人前からのご注文になります。

オマール海老出汁でつくる魚介のパエジャ

オマール海老出汁とイカ墨の真っ黒パエジャ

生ハム、ソーセージ、ベーコンの生ハム出汁のパエジャ

オマール海老出汁のパエジャにチーズを乗せて焼くチーズパエジャ

パエジャ発祥のバレンシア！生ハム出汁とウサギのパエジャ

オマール海老出汁の豪華具沢山の特製パエジャ

フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

フィデウアはパエリア鍋で米の代わりにフィデワ(スペインのショートパスタ)を使って炊き上げる料理です。価格は1名様分で2名様からのご注文になります。

ベーコンと茄子を使用したスペインバル定番のアヒージョ。

当店のパエジャはカルローズ米を使用し、出汁はオマール海老、魚、野菜で作るこだわりパエジャです。生米から丁寧に焼き上げます。お時間がかりますのでご注文はお早めに。価格は1人前で2人前からのご注文になります。【美味しい召し上げり方♪→１、具材を楽しむ　２、米を軽く混ぜそのまま食べる　３、レモンを少しかけさっぱりと　４、アリオソースをかけ豪快に】

トマトソースと野菜、イワシを使用したスペイン風ピザ。

ガリシア地方、スペイン北西部に位置しグリーンスペインと呼ばれるほど、自然豊かな土地で、古より豚の飼料として特産品である栗を与えて育てるのが一般的で、栄養価の高い豚を今日まで愛し現代に伝えてきました。

ハンガリー産　国会で「国宝」に認定されました。霜降り率が高く、旨みが強い上、消化もしやすく、ビタミンやミネラルの含有量が多いことでも知られています。

※最高峰ベジョータを使用。ベジョータとは？上質なイベリコ豚を厳選するためにスペインでは厳しい基準があり中でも最上級ランクのベジョータはスペイン国内でもその生産量は数％しか生産されない世界的に希少なイベリコ豚です。

ジューシーな赤身肉の旨味とコク柔らかく心地よい食感を楽しめる人気のお肉です。※アメリカ産リブロースを使用

フォアグラ採取のためガバージュ(強制肥育)しているので肉質がとても良好です！当店では特に品質の高いブランドを厳選してご案内しております。

言わずと知れたみんな大好き黒毛和牛！和牛の中でも群を抜いた肉質と旨味はしゃぶしゃぶだけでなくグリルにしても最高です！※国産黒毛和牛を使用しております。