2024/03/29 更新 ビストロ バンケット 料理
料理のこだわり
黒毛和牛のローストはじめ最上級のお料理
お肉料理の一番人気は、ビストロで味わう九州産黒毛和牛のグリル！お肉料理は豊富に揃えておりますので気分に合わせてお楽しみください。
こだわりの新コース”アヒージョコース”が登場！
バンケットに新コース、アヒージョコースが登場！自信を持ってお届けするアヒージョやもちろん、目の前で削られるチーズやランチタイムに人気にストウブパン、見た目も豪華なカニグラタンにパスタ迄、ボリューム満点の新コースです！前日までの要予約にて承っておりますので、ぜひ一度お試しください！！
ビストロ バンケット おすすめ料理
【新登場】アヒージョコース[4500円] こだわりアヒージョ等充実の９品！ランチ人気のストウブパンも◎
バンケットに新コースが登場！前菜からデザート・コーヒー迄至れり尽くせりのコース！お席の目の前で削ってご提供するロディジャーノチーズは必見！メインのアヒージョは試行錯誤を繰り返し生まれたこだわりの詰まったアヒージョです！更にランチで大好評のストウブのパンも有り☆飲み放題も追加料金にてご用意いたします！
詳細はコース欄にて
＼ランチリニューアル／焼きたてパンランチ！焼きたてパンが食べ放題！※※ランチタイムは予約不可※※
ランチメニューがリニューアル！ぐんっと美味しくなる魔法のストウブで焼いたパンが食べ放題！メインも種類豊富で気分に合わせてお選びいただけます！※※ランチタイムは予約を受け付けておりません。予約はディナータイムのみとなります。※※
ランチメニュー欄にて
【SNS映え♪】ソーセージとポテトのラクレットチーズ
熱々に溶かしたチーズを具材にかけて食べるスイス料理♪ソーセージやポテトを盛り合わせに。ワインと合わせて楽しむのもオススメ☆
1,700円（税込）
ビストロ バンケット 料理
- ◆◇[4/1~ 春季限定メニュー]◇◆
- ◆◇Cold dish(冷菜)◇◆
- ◆◇Raclette Cheese(ラクレットチーズ)◇◆
- ◆◇Tappas(タパス)◇◆
- ◆◇Appetizers(おつまみ)◇◆
- ◆◇Main Dish(メイン)◇◆
- ◆◇Closing Dish(〆の一品)◇◆バンケットでは自家製の生麺を使用しております。
- ◆◇Dessert(デザート)◇◆
◆◇[4/1~ 春季限定メニュー]◇◆
◆◇Cold dish(冷菜)◇◆
数量限定！新鮮な白身魚を使ったバンケットオリジナルの洋風刺し盛り。
桜のチップで燻製した自家製スモークサーモン。
マグロとアボカドにアンチョビとブラックオリーブのソースで仕上げました。
◆◇Raclette Cheese(ラクレットチーズ)◇◆
北海道花畑牧場のチーズを使用した濃厚アツアツのラクレットチーズを目の前でかけてご提供します。インスタ映えするバンケットの人気No.1メニューです。
プリプリの海老とアボカドがアツアツのチーズとの相性抜群です。
チーズのまろやかさと、グリルした地元の新鮮野菜の香ばしさが口の中で広がります。
◆◇Tappas(タパス)◇◆
栗を食べさせた豚と希少価値のある鶏の白レバーを使用した逸品です。
白ワインに合わせて欲しい洋風南蛮漬け
チーズを練り込んだコクのあるマッシュポテト。チップスにつけて。
希少部位の白レバーを使ったまろやかな味わい。
バルの定番かつ永遠の人気メニュー
おつまみ感覚でお酒とご一緒にどうぞ。
お酒のお供にしたい洋風もつ煮込み
野菜好きにはたまらない1品、地産地消にこだわった野菜を使用。
◆◇Appetizers(おつまみ)◇◆
1000年以上の歴史を持つ高品質の希少チーズ。目の前で削ります。/〈セットでオトク！〉生ハムセット:550円(税込)
オープン以来の人気メニュー！
みんな大好きおつまみ
A5ランクの旨味をローストビーフで。
イタリアの高級ハム2種の盛り合わせ。
厳選されたおつまみをワインと共に。
◆◇Main Dish(メイン)◇◆
最高峰Ａ5ランク黒毛和牛のウチモモを低温調理にしてグリルに致しました。
ジューシーで脂身まで美味しい、栗を餌とし育てられた高級白豚を使用。
鶏もも肉を低温調理で仕上げました。玉ねぎの旨味広がるソースとご一緒にどうぞ。
鴨の胸肉をじっくり丁寧に火入れし、ジューシーに仕上げています。
口に入れた瞬間とろけるほどじっくり煮込みました。
◆◇Closing Dish(〆の一品)◇◆バンケットでは自家製の生麺を使用しております。
パルメザンチーズを雪山に見立て、たっぷりとパルメザンチーズを目の前で振り掛けます。
バンケットの自家製生パスタ、西洋山葵とパルザンチーズが相性抜群！あっさり食べられます！
赤ワインがすすむ！プリプリとした海老がクセになります。
バンケットの名物料理！ハンガリー産のフォアグラを表面はパリッと、中は絶妙な柔らかさで。仕上げにかける新鮮な黒トリュフの香りも是非お楽しみください。
◆◇Dessert(デザート)◇◆
6種類から香りをお選びいただけます。
備考
- お通し代(パンのお代わり自由)1人500円(税込)いただきます。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-29 14:52:56.0
