串と煮込みの元祖居酒屋個室　門限やぶり(もんげんやぶり)　鹿児島中央駅前店

脂の乗った真鯛にさっぱりとした塩梅の塩昆布を和えました。昆布の旨味がしみます。

鹿児島県産の種鶏を炙り香ばしく仕上げております。九州ポン酢でお召し上がりください。

炙り〆鯖の香ばしさと甘い醤油がかかれば無敵！

大ぶりで中から溢れてくる肉汁は言うことなしの絶品です。自慢の豆乳だしでどうぞ。

焼き鳥の王道！ジューシーな旨味と食感。

プリプリっの食感と溢れる脂がビールとの相性抜群。

ふっくらジューシーな食べ応えは期待を裏切りません。

噛めば噛むほど美味しさ溢れる定番串。

オススメは塩です！

脂ののったサーモンをレアで仕上げました。自家製タルタルソースでどうぞ。

醤油漬けにしたうずらの卵を焼いてます。

程よく肉を残したジューシーな1本。

黒豚のジューシーな旨味をぎゅっと閉じ込めた1本。

酒飲みには欠かせない人気商品です。

選択に迷ったら対象にお任せ！揚げたてサクサクの自慢の串カツ！

ジューシーなもも肉をサクッと串カツで

串カツ王様は譲らない豚バラ

ふわっと広がるチーズの旨味と香り。

独特の食感が後を引く美味しさです。

なすがほっこりと溶ける食感です。

じわっと広がるトマトも酸味が旨い！

しっとりさっくり、広がる風味

特大シュウマイをカツにしました。からしとソースをつけて召し上がれ。

淡白ささみに濃厚チーズの相性は抜群です！お子様から大人まで楽しんでいただける一品です

ピーマンの牡蠣詰めです。意外と合います。

ツンと効く山葵が酒を進めます。

酒のお供の王道です。山葵と鶏のハーモニー

旨口の甘い醤油が卵の旨味を高める

よく冷やしたきゅうりをワイルドに叩いて食べやすく。やみつきになる大将自慢のタレを絡めてお箸が止まらい一品

鹿児島の名産品。酒のお供に。

鹿児島の名産品。酒のあてにはぴったりです。

酒にもご飯にもどちらも合います。

キンキンに冷えてやがります。

ツナキムチに半熟に仕上げた味付け卵の黄身が絡んでクセになります。

チャンジャの辛さをチーズでまろやかに、ホタテのコリッとした歯ごたえがやみつきデス。

ホックホクでビールのつまみにピッタリ！周りにどう思われようと気にするな！

サッと釜揚げした新鮮なニラを、たっぷりの出汁と温泉卵と良く合います。

とろっと温泉卵とシーザードレッシングが最強のコラボ

山芋生地に入念なこだわり！トロっととろける食感が魅力。お出汁の効いた香り豊かな自慢の山芋鉄板です！

磯の香りと濃厚なバターさらに芳醇な牡蠣の旨味是非お一つどうぞ！

レモン味のするホッケ！！是非ともご賞味あれ！

柔らかいスルメイカを炭火焼風に仕上げました。

宮崎県の王道外さない味愛される鶏料理

大将が自信をもって提供するおすすめもおいしい手羽先！

手仕込みのサクサク食感が自慢！お一つからでも注文可能です！【1個200円(税込)】

門限やぶり自慢の甘辛たれを絡めました。お一つからでも注文可能です！【1個220円(税込)】

ド定番の大人気の揚げ物。定番ゆえにうまい！

歯ごたえが魅力の真蛸の唐揚げ。噛めば噛むほどに味わい深い癖になる一品。食の合間にぴったりです。

王道の美味！！自家製タルタルソースで召し上がれ。

どんなドリンクにも合いますよね～迷ったらコレ！

醤油の香ばしさが厚揚げのおいしさを引き立てます！

染みる美味しさです。ふっくら生地に出汁の香りが広がって気分も安らぐ明石風

手仕込みで外カリカリ中とろとろ♪ビールが進む一皿です。

カリカリ食感で香ばしさがクセになる。カレーマヨで間違いなし。

サバ缶のポテンシャルを引き出す！和と洋の融合。

タマネギを丸ごと揚げた見た目も華やかなヒトサラです。

〆は、お茶漬け！

〆は、お茶漬け！

あっさり鶏だしで仕上げてます。