ソルトウォーター バイ デイビッド マイヤーズ 恵比寿 (Salt Water by David Myers)

シャトー・マルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏が手掛ける超ハイコストパフォーマンス・フルボディワイン。初めはフルーティな香り、次にオークやチーズの香りが感じられ、やや長めのタンニンが口の奥の方で感じられるおすすめワインです。

みずみずしい果実味と爽やかな酸味が特徴的で、グレープフルーツのアロマや後味に紅茶の葉の香りが感じられます。

フローラルで繊細なタッチとフレッシュな白桃や洋ナシのような豊かに広がる香り

明るいチェリーレッドの色彩に、フロラールのニュアンスを背景として熟した赤果実の豊かな香りが広がります。

麦わら色で繊細な香りと味わいがあります。シャープでデリケートなアーモンドのような香り、辛口で軽い口当たり

ワインが染みた木樽やクルミ、ナッツを思わせる華やかな香り。薫り高く、フルボディで充実度の高いシェリー

果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。

青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような豊かなアロマ。 リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。

青リンゴやパイナップルなどを想わせる心地よい香り、いろいろな料理に合わせられますが、特に食前酒に最適です。

力強さと共に繊細さを持ち、少しクリーミーで滑らかな口当たりを感じるブリュット・ナチュレ

熟した桃やパッションフルーツのような豊かな香りが特長です。オレンジを想わせる爽やかな酸味と辛口でありながらも丸みのあるやさしい味わいが魅力のワインです。

リッチでコクがあり完熟した果実感とまろやかな味わいが特長の重厚なボディのワインです。

シトラス、オレンジピールのニュアンス、またしっかりとしたストラクチャーの中に、活き活きとして酸味も感じられます。

アニスやフェンネルの香りを含んだ強い特質を感じながらも、口の中で、優しく爽やかな味わいとして広がります。

色合いは輝く緑色がかった麦藁のようで香りはフレッシュで強い果実のアロマ、柑橘のニュアンスのある花を思わせます。

メキシコの高級ぶどう産地パラス・ヴァレーのシャルドネ種を使用。完熟したトロピカルフルーツの香りと樽の芳ばしい味わいの、バランスよい余韻が楽しめるワインです。

洋ナシやパイナップルのようなリッチな果実味や溌剌とした酸、スマートなミネラルが感じられ非常にバランスの良い印象。

黒ブドウからつくられた白ワイン。テンプラニーリョ独特のフルーティな香りと味わいがありながら、口の中ではさらりと香りが広がります。

豊かな酸味と程よい果実感もミネラル感が特徴で生き生きとしたキレのある余韻が長く持続します。

生き生きとした果実味にきめ細やかな酸。 巧みなブレンドが生む、 フレッシュ感溢れる複雑な味わいです。

クリーミーな口当たりに、白桃やりんごのような甘みのジュシーな果実味が魅力的。余韻まで長く続く樽香がリッチな印象を感じさせてくれる仕上がりです。

有機栽培ぶどうを100％使用し、オーガニック認証機関の認定を取得したワイン。熟したカシス、芳醇なチェリーの香り、長くフルーティな余韻などが楽しめます。

紫がかった赤い色調。シラーが持つ甘みと力強さを舌で感じます。ブラックべりーとプラムのアロマがあり、フレッシュなミントやスパイスのニュアンスが、味わいに骨格を持たせています。

メキシコの高級ぶどう産地パラス・ヴァレーのカベルネ種を使用。プラムやブラックベリーの芳醇な香りと程よいタンニンが調和したワインです。

自然なつくりにこだわった、フレッシュな果実の旨味タップリの親しみ易い味わいの赤ワイン。

テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラー、プティヴェルドの5種類のブドウを使用し、5ヶ月熟成の1本。

テンプラニーリョ100％。少し紫がかったルビー色。スグリや野生のイチゴを思わせる果実味で、バランスのとれた野性的な味わい。、クリーンで良質なミネラルが広がります。

豊かな果実味とスパイシーな風味、熟したフルーツ感とエレガントさをそなえたワインです。

凝縮した果実の旨味と滑らかでボリュームのあるタンニンに、酸が絶妙な調和をみせます。

ラズベリーやチェリーなど様々な赤い果実を想わせる甘やかな果実味とヴォリューム、それでいて渋みはあくまでも控えめで柔らかく、パーフェクトなバランスが保たれています。

麦芽100%のプレミアムビール

キレとコクのバランスの取れた味わいのメキシコビール。

柔らかな飲み口とスッキリとした喉越しが楽しめるメキシコビール。

黒ビールらしいリッチな香りと甘みを楽しめるメキシコビール。

メキシコでも大人気のテキーラ版サワー。テキーラをベースにグレープフルーツ、ソーダで割り仕上げにライムをしぼるさっぱりしたカクテル。　食前、食中にもおすすめのSWスタイルPaloma。

トニックウォーターで割ったテキーラの味わいをシンプルに楽しめるカクテル。

コーラで割ったテキーラ初心者にも飲みやすいカクテル。

オレンジジュースで割ったテキーラカクテルの中でも有名な一杯。

トマトジュースを合わせた絶妙な味わいのカクテル。

カシスの果実感にテキーラの華やかさ、ジンジャーエールのスパイシーさが加わったカクテル。

ライムとソーダを使用した、飲みやすい味わい。

コーヒーリキュールの甘さとほろ苦さが楽しめる。

パイナップルジュースを合わせたフルーティーで飲みやすいカクテル。

グラスの淵に塩がほどこされオレンジリキュール、ライムジュースで調合されるカクテル。