タイフードレストラン　RUFUS

味は、ボディが軽めだがキレがよく、爽やかな香りとあいまって清々しいビールになっている。

シンハーとはタイやインドの古代神話や壁画に登場する獅子であるキャッチコピーは「ビア・シン、ビア・タイ（獅子のビール、タイのビール）」。ラベルに刻まれているタイ王室の象徴「神鳥ガルーダ」は特に優れた製品にしか与えられないものであり、1939年にタイ王室から授かった。爽やかな口当たりが特徴でタイ料理によく合う。

クセがなく、どんな料理にも合うフレッシュ＆クリアな味。 味わい深く、フルボディでバランスのとれた風味をキープしながら、滑らかで飲みやすいビールです。 「チャーン」とはタイ語で象の意味です。。

肥料も農薬も使わない、もちろんノーワックスだから皮ごと食べられます。酸味も程よく後を引かない酸味で甘さも感じる程です！自然のエネルギーが詰まった美味しいレモンサワーです！

自然栽培レモンをレモンとホワイトリカーに漬け込みました。ジンジャーエール割り。辛口のジンジャーエールに変更も出来ます。

「自然農法」で育った皮ごと食べられる本来のレモンを楽しめるパクチー入りレモンサワーです。デトックス効果抜群のパクチーと自然栽培のレモンのサワー。

東南アジア第一の大河メコン川より名付けられたタイを代表する地酒。サトウキビや米を主原料とし、3年～8年オーク樽で熟成をしている。タイのナチュラルハーブ、スパイスで香りづけをしているため、日本市場ではこれを「ウイスキー」と定義することはできず、「スピリッツ」と位置付けているが、タイ国内では「メコン ウイスキー」と呼ばれ、広く親しまれている。

センソムはタイで生まれたユニークでエキゾチックなラム酒です。オーク樽で長時間熟成された後にハーブやスパイスをブレンドすることにより生まれるココナッツやメープルシロップを思わせる香りは独特で華やかな気分に導いてくれます。タイで満月の夜に行われるフルムーンパーティーの元祖バケツカクテルはセンソムがベースだと言われています。

古くからあるタイの焼酎で、アユタヤ時代（1351年～1767年）に琉球に伝わりました。モンシャムという言葉には、「輝けるタイ」「タイの心意気」という意味があります。「カオ・ホム・マリ」という香り米を使い、竹炭でろ過することで、雑味を取り除いたさわやかな香りとコクを実現。こちらもアルコール度数は35度～40度と高めですが、同じ焼酎のルーツとされるラオカオとくらべても、さらりと飲みやすい味わいです。

ホワイトホースは「モルトウイスキー」と「グレーンウイスキー」をブレンドした、スコッチウイスキーのブレンデッドウイスキーという種類になります。ホワイトホースのキーモルト（ブレンデッドウイスキーを作る（ブレンドする）うえで、構成される核となるシングルモルトのことです。）はアイラウイスキーのラガヴーリンが有名です。

ジャスミンライスの甘い香ばしさが特徴のタイ産の日本ウィスキーです。厳選された高品質のモルトウイスキーと上質のジャスミンライスを丁寧にブレンドしオーク樽で約2年間、十分に熟成させました。一口含めばジャスミンライスの甘くナチュラルな香ばしさの後に芳醇なモルトの味わいが駆け抜けます。「TENDO（天道）」ウイスキーは、日本ウィスキー製法で作られています、。

ジュニパーベリーやコリアンダーシードなど、ジンの定番ボタニカルにくわえて、柚子、緑茶、生姜といった和素材を使用。 柚子の華やかな香り、緑茶のうまみ、生姜のすっきりとした辛みが加わり、爽やかな香りと味わいに仕上がっています。・ジントニック・ジンライム・ジンバック　and more

棘玉は国内では極めて稀な国産のオリジナル蒸留機によって、複雑で華やかな香りを奏でつつ、力強く爽快な味わいのクラフトジンです。日本古来からのボタニカルを使用し、他では表せられない豊かで華やかな味わいを表現しました。お客様のお好みの割方で味わい下さい。

・ウォッカトニック・モスコミュール・ソルティードック　and more

モナンシロップとは フランスを代表するシロップブランド、モナン。 カプチーノやカフェラテなどのコーヒー・カクテル・ノンアルコールカクテル・デザートの材料として、世界中のプロフェッショナルバリスタ・バーテンダー・パティシエに愛用されています。・マンゴーオレンジ・マンゴーソーダ　　and more

・ライチソーダ・ライチジンジャー・ライチグレープフルーツ・　and more

・ピーチソーダ・ピーチオレンジ・ピーチグレープフルーツ　and more