2024/02/21 更新 中納言 神戸ハーバーランド店 料理
料理のこだわり
鮮度抜群！多彩な魅力に出合える専門店ならではの品揃え
伊勢海老はすべていきたまま入荷し、調理直前まで店内の生簀で泳がせ鮮度を保ちます。年中このぷりぷり食感と甘みを楽しめるのは、専門店ならではの独自ルートで仕入れているから。手を加えなくても十分なほど旨みが詰まった伊勢海老を、生・焼き・揚げ・蒸し・サラダ・椀物…等々、様々な味わいでご堪能いただけます。
【実演】お客様の目の前で熟練の腕前をご披露します！
ゲストの満足度を高める“伊勢海老活造り”パフォーマンス。料理長の華麗な包丁捌きは圧巻 調理パフォーマンスにも力を入れる当店では、料理長自ら客人の前で“活造り”を披露する演出が人気。暴れる伊勢海老を自在に操り、説明も兼ねた雄弁な口上は、接待席に闊達なひと時をもたらす。（※3日前までの要予約）
中納言 神戸ハーバーランド店 おすすめ料理
名物料理”伊勢海老の中納言焼き”
特製マヨネーズとトマトベースのソースで焼き上げた中納言の名前を冠する名物焼
4400円 （税込）～
名物料理”伊勢海老のサラダ、中納言風”
自家製タルタルソースと特製ドレッシングでお楽しみいただくサラダです
4,950円 （税込）～
名物料理”伊勢海老のおどり焼”
絶品！目の前で焼きあげる贅沢な逸品
11000円 （税込）
中納言 神戸ハーバーランド店 料理
造り
量をご選択できる一品
Mサイズ（1～2名様） 4,950円
Sサイズ 1,870円
その他伊勢海老料理
絶品！目の前で焼き上げる贅沢な逸品
特製マヨネーズとトマトベースのソースで焼きあげた、中納言の名前を冠する名物焼
伊勢海老をまるごと一尾で揚げる豪快な天婦羅
伊勢海老を殻ごと煮る伝統的な料理です
伊勢海老の香りとかぼちゃの甘みが口に広がります
伊勢海老の旨味たっぷり
新鮮な伊勢海老をにぎりで
コースからの一品料理
牛肉の一品料理
Sサイズ 4,950円Wサイズ 9350円
Sサイズ 2,750円Wサイズ 5,280円
鮑の一品料理
帆立・新鮮魚・新鮮野菜の一品料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-21 17:58:37.0
