アミーズ　ロティサリーチキン

柔らかくて香ばしい当店自慢のロティサリーチキンです。３つのサイズからお選び下さい♪・ホール(1羽)…2,280円・ハーフ(半身)…1,250円・クォーター(1/4)…720円

旨味たっぷりのチキンハーブライスと一緒にどうぞ♪・ハーフ(半身)…1,480円・クォーター(1/4)…970円

チキンと焼いた旨みたっぷりのグリルドポテトと一緒に♪・ホール(1羽)…2,780円・ハーフ(半身)…1,550円・クォーター(1/4)…900円・ポテト単品…580円

ガーリックピーナッツ＆ガーリックコーン＆ココナッツチップスの盛り合わせ(仕入れ状況により変更することがございます。)

サクサク食感がおいしい豚皮のスナックおつまみに人気です！

ナンプラで仕上げたゴーヤと豚肉の玉子炒め！ゴーヤの苦みと卵のまろやかさが調和しています。

ココナツビネガーとシークワーサーを使ったさわやかな味の焼きナスサラダです。エビの塩辛(バゴォン)が付いていますのでお好みでまぜてお召し上がりください。

爽やかな柑橘系ドレッシングのパクチーサラダ

アジアの定番屋台料理！白身団子揚げの甘辛ソースがけです。フィリピンでも人気です。

フィリピンで最も食されている魚です。外観・味ともに「クロダイ」に良く似ており、クセが無いので塩焼きや素揚げで食べるのが最も美味しい食べ方です。フィリピンのポン酢(トヨマンシー)でいただきます。

フィリピン名バゴス、台湾名サバヒーと呼ばれる淡白な味の白身魚です。開いたものを酢とニンニクでマリネしてから焼いています。

焼きナスと豚バラのオムレツです。トマトと玉ねぎが入っているのでさっぱりといただけます。

フィリピン風牛ロースの焼き肉です。脂身少なく柑橘系醤油でさっぱり味♪

豚バラと肩肉などをニンニク醤油とサトウキビビネガーでマリネしてから煮込んでいます。ごはんにとても良く合います。★フィリピン３大料理のひとつです。

ケインビネガーとニンニク醤油で柔らかく煮込んだ豚肉を、ココナッツミルクでまろやかに仕上げた一品です。おつまみはもちろん、ご飯との相性も抜群です。

セロリの香りが食欲をそそる豚肉たっぷりのフィリピン風肉春巻きです♪　チーズディップ付きにもできます。

たっぷり野菜とプルドチキンのピタパンサンド♪オリジナルソースが絶品！パクチー入り/ハラペーニョ入り各プラス130円

ここでしか食べられない味！ロティサリーチキン入りのペペロンチーノです。

アジアンテイスト！　ゴーヤとスパム・ハムをナンプラで仕上げたスパゲッティー

タマリンドというマメ科植物の実を使った酸味の効いた煮込み料理です。ビタミン、ミネラルが豊富で特に鉄分を多く含みます。薬効成分により疲労回復、生活習慣病の予防、美容効果など様々な効果が期待できます。 ★フィリピン３大料理のひとつです。

牛ハチノス(第２胃袋)をピーナッツとチーズのまろやかな特製ソースでじっくりと柔らかくなるまで煮込んだフィリピンのシチューです。日本では珍しいバナナの花も入っています。お好みでエビの塩辛(バゴォン)と一緒にお召し上がりください。

爽やかな酸味が特徴的な、マメ科植物のタマリンドを使った具たっぷりのスープカレーです。夏バテ防止効果抜群！（白米またはハーブライス=プラス200円）

鳥専門店の味！鳥白湯と醤油の太麺焼きそば

フィリピン ルソン島南部 バタンガス地方のあんかけラーメンです。お好みで途中からカラマンシー(フィリピンライム)をかけて、あっさりとした味変をお楽しみください。

当店自慢のロティサリーチキンをたっぷりとのせた、ちょっとピリ辛なチリトマトヌードルです。レモンとパクチーで爽やか！

一皿で満足！たっぷり野菜とプルドチキン盛り盛りのライスプレート♪パクチー入り/ハラペーニョ入り各プラス130円

ロティサリーチキン入りのたまごたっぷり熱々チキンライスです。チェダーチーズとガーリックトマトソースの香りが食欲をそそります。鉄板が熱いうちに混ぜてお召し上がりください。

フィリピン風中華粥、にんにくとショウガの香りが食欲をそそります。お好みで、レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください。●お好みでどうぞ→塩タマゴ(塩漬けアヒルの玉子)２００円

ロティサリーチキン(回転焼きローストチキン)1/4サイズ＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

酢とニンニク醤油で煮込んだ豚肉のさっぱり煮＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

甘口ベーコン＋目玉焼き＋ガーリックライス＋サラダ

フィリピン軍隊式の食事方法です。あらゆる食材を、テーブル一面に敷かれたバナナの葉の上に盛りつけてグループでいただきます。小皿などへ取り分けずに素手で口に運ぶのが正式です。当店ではハロハロプレートとして、１人前用にアレンジをいたしました。２人前以上をジョイントすることも出来ますので鍋のようにみなさんでプレートを囲ってみてはいかがでしょうか！？一体感が生まれます♪もちろん手で食べなくても結構です。

食べやすく骨取りしてほぐしたロティサリーチキンを、卵と一緒にケチャップを使わないやさしい味のチキンライスへ乗せました。お子様に好評！めずらしいバナナケチャップをかけてお召し上がりください♪フィッシュボールとサラダ＋プチプリン＋100%りんごジュース＋おもちゃ付き

パームヤシ・ジャックフルーツ・紫芋アイスをはじめ、卵の黄身と濃縮ミルクだけで作ったフィリピンプリン（レチェ フラン）など８種類のトロピカルな具材をたっぷりと乗せた本場フィリピンの『Halo-Halo・ハロハロ』です♪ぜひ一度お召し上がりください

どこか懐かしい味！バナナとジャックフルーツの春巻き黒糖ソース掛け

香り豊かな紫イモのアイスクリームです。ポリフェノールやビタミンC・Eが含まれていますので、美容にも大変良いとされています♪