オイスター＆炭火焼 ビストロvinvin三宮店

[上段]鮮魚カルパッチョ盛り合わせ[下段]前菜4種盛り合わせ or 前菜2種と産直牡蠣 2pc

[上段]鮮魚カルパッチョ盛り合わせ[中段]前菜4種盛り合わせ[下段]産直牡蠣　4pc

季節によってオススメの産地の牡蠣を年中ご用意しております。産地直送で鮮度抜群の牡蠣をどうぞ！！　【2pc…800円、4pc…1500円、8pc…2700円、12pc…3800円】

その日に仕入れた鮮魚をいろいろな味で楽しめます。

燻製の香りと濃厚な温玉がよく合います。

ゴマ油と白ネギで中華風に仕上げました

たっぷりパセリとニンニクのバターとエスカルゴ。フランスプルゴーニュ地方料理

カリフォルニアのクラシックスタイルのシーザーサラダです。ビンビン自家製ドレッシングで。

ビールを使ってサクッと仕上げます

岡山県牛窓の牡蠣使用。ゴロゴロと牡蠣が入った贅沢アヒージョです。

プリプリの大きな海老を豪快アヒージョにしました

フレンチビストロの定番料理　ジューシーな赤身肉で意外とたくさん食べられます！ポテトフライはベルギー産を使用ディジョンマスタードでどうぞ150g 1780円,300g 2580円

脂の美味しい和歌山のブランド鴨をレアに仕上げます。岩塩とペッパーでどうぞ。

外はカリッと香ばしく中はジューシー臭みがなくてシンプルな味付けで食べられます1pc 1380円,2pc 2280円

南部鉄器で炊き上げる魚介ダシベースの和風パエリアM size 2080円,L size 3280円

創業以来の変わらぬ味。大人気の為絶対に外せません。M size 1880円,L size 2380円

鮮魚やあさり・貝類と野菜をニンニクベースのオイルソースにピリ辛ハリッサでアクセントM size 1780円,L size 2180円

濃厚チーズがたまらない！！

●ミモレット22ヶ月熟成(ハード) フランス●コンテ・ルコットAOC(ハード) フランス●ケソ・マンチェゴ(ハード) スペイン●パルミジャーノ・レッジャーノ(ハード) イタリア●ゴーダEX25ヶ月熟成(セミハード) オランダ●ブリー・ド・モーAOC(白カビ) フランス●エポワス(ウォッシュ) フランス●カマンベール フランス●ロックフォール フランス