お出汁 忘新年会 個室 飲み放題 喫煙 牡蠣

すすきの 居酒屋 お出汁 銀シャリ 海鮮 牡蠣 日本酒 個室 宴会 喫煙 たばこ 狸小路

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店

2024/05/29 更新 酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店 料理

料理のこだわり

お店で毎日削る絶品鰹節!やちよ狸小路店限定の味わい

和食の基本であり、決め手となるお出汁。やちよ狸小路店では鹿児島県指宿市名産の「指宿鰹節」を使用し、お店で毎日削っています。0.01mmの薄さに引くことで旨味が凝縮され、風味豊かで新鮮なお出汁とかつお節をご提供しております。日本食にこだわる居酒屋には欠かせない自慢のお出汁をおたのしみください!

やちよ狸小路店特製 絶品自家製醤油!

和食に欠かせない調味料、醤油。絶品の和食をご提供する居酒屋、やちよ狸小路店では指宿鰹節を漬け込んだ自家製醤油をテーブルに。風味が豊かで香りがよく、素材のおいしさをより一層引き立てます。

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店 おすすめ料理

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店のおすすめ料理1

すすきの駅徒歩3分!産地直送の様々な海の幸、中でも日替わり牡蠣は生/焼き/トッピングなど種類豊富!

すすきの駅3分、『海のミルク』とも呼ばれる牡蠣を新鮮な状態でお召し上がりいただけます。その他牡蠣のアレンジメニューも種類豊富。各種飲み放題プラン付きのコースもございますので、飲み会などで居酒屋をお探しの際はぜひご利用ください。

仕入れ状況により変更

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店のおすすめ料理2

すすきのの本格和食居酒屋。仕入れ状況で毎日変わる「活生牡蠣」自慢の新鮮素材をお楽しみください。

海の産地でもある北海道ならではの、その日仕入れた新鮮な海の幸。中でも牡蠣はこだわっております。日替わり仕入れの為、牡蠣の種類は異なりますが、それも醍醐味!また、各地から厳選した日本酒や焼酎、お米、雑穀米をご用意しておりますので、合わせてお楽しみください。

仕入れ状況により変更

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店のおすすめ料理3

こだわりの土鍋で炊いた、やちよの銀シャリ。すすきので絶品の和食をご提供しております。

こだわりの銀シャリをこだわりの土鍋でご提供する、すすきのの居酒屋。土鍋全体がむらなく加熱されることでお米にまんべんなく熱が加え炊きムラができません。土鍋の保温力を生かした蒸らしでしっかり飛びふっくらと、立った状態で美味しく炊き上がります。古代米は4種類のこだわりのお米に混ぜてお炊きします。

880~1980円(税込)

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店 料理

期間限定


「料理」の先頭へ戻る

【とある日の】やちよの本日おすすめ ※一例です、内容は日によって変わります。

【やちよ 本日の】おすすめ--お造り--

☆福岡産天然真鯛869円☆宗谷産生ホタテ935円☆紋別産にしん825円☆宮城産真アジ825円☆函館産函館サーモン880円☆愛媛産カンパチ935円☆☆お造り三種盛り合わせ1650円☆お造り五種盛り合わせ2750円☆お造り7種盛り合わせ3850円※内容は一例です。日によって変わります。

【やちよ 本日の】おすすめ--アテ--

☆生竹の子のお刺身1078円☆芽キャベツとベーコンのソテー990円☆山ウドのピクルス550円☆キンキの九条葱蒸し1595円☆平目エンガワ明太ユッケ660円☆ごっごの一夜干し605円☆そら豆の粒味噌焼き880円☆揚げそら豆858円☆蛍いかとあさりの酒盗のアヒージョ902円☆ラムおろしポン酢748円☆トリュフ本鮪1650円☆愛別ジャンボ舞茸の炙り酒盗バターソース792円☆ラム肉の青南蛮メンチカツ979円※内容は一例です。日によって変わります。

【やちよ 本日の】おすすめ--牡蠣--

☆宮城産雄勝495円☆兵庫県産赤穂495円☆北海道産厚岸495円☆牡蛎食べ比べ三種1342円※価格はいずれも税込。記載メニューは一例です。日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。


「料理」の先頭へ戻る

八方お出汁 9選

十勝豚の極み出汁しゃぶしゃぶ(1人前)

※ご注文は2人前からになります。

十勝和牛の旨味出汁すき焼き

※ご注文は2人前からになります。

8種類のお出汁おでん


「料理」の先頭へ戻る

活生牡蠣

活生牡蠣カニ&いくら盛り/活生牡蠣生ウニ&いくら盛り/活生牡蠣生ハム巻&カニ盛り

■活生牡蠣カニ&いくら盛り825円■活生牡蠣生ウニ&いくら盛り935円■活生牡蠣生ハム巻&カニ盛り792円 


「料理」の先頭へ戻る

焼き牡蠣

お出汁蒸し牡蠣/トリュフ塩焼き牡蠣/クリームグラタン焼き牡蠣/トマト&ベーコン焼き牡蠣

■お出汁蒸し牡蠣528円■トリュフ塩焼き牡蠣528円■クリームグラタン焼き牡蠣528円■トマト&ベーコン焼き牡蠣572円

燻製チーズ焼き牡蠣/うに醤油焼き牡蠣/お出汁赤味噌焼き牡蠣

■燻製チーズ焼き牡蠣594円■うに醤油焼き牡蠣594円■お出汁赤味噌焼き牡蠣528円

やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ(3種)/やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ(8種)

■やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ(3種)1584円■やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ(8種)4158円※写真は8種盛りです。


「料理」の先頭へ戻る

つめたいアテ

冷たいアテ各種

■アボカドとチーズ酒盗和え715円■ラムのたたき1089円■よだれ鶏759円

冷たいアテ各種

■鶏白レバーの低温調理726円■ポルチーニと菊のお浸し616円■帆立の塩辛517円

冷たいアテ各種

■特製なめろう858円■ズッキーニとリコッタチーズ638円■ズワイガニ・イクラ・ウニの三重奏1089円

■中札内枝豆浅漬け539円■クリームチーズ燻りがっこ693円■炙りサバスモーク836円■特選霜降り馬刺し2189円


「料理」の先頭へ戻る

あたたかいアテ

あたたかいアテ

■毛蟹のかに玉1078円■牛スジの土手煮869円■旨辛もつ煮792円

あたたかいアテ

■もっちり餃子759円■とうきび天婦羅748円■豆乳クラムチャウダー858円■インカの目覚めポテトフライ649円

あたたかいアテ

■長いも磯辺揚げ737■中札内田舎どりのから揚げ759円■平田牧場三元豚の豚トロネギ塩炙り焼き836円■祇園原了郭黒七味の麻婆豆富979円


「料理」の先頭へ戻る

九州直送河豚

てっさ

あっさりとした味わいの中にしっかりと旨みが!食感も楽しめる名物料理!

てっちり

ふぐ皮ポン酢


「料理」の先頭へ戻る

サラダ

生コロッケのポテサラ

クレソンとキウイのグリーンサラダ

焼きオクラと茄子のお出汁サラダ


「料理」の先頭へ戻る

秋田比内地鶏

秋田比内地鶏 もも串(1本)

秋田比内地鶏 むね串(1本)

秋田比内地鶏 手羽先串(1本)


「料理」の先頭へ戻る

炙り焼き

炙り焼き各種

■鮭ハラス焼き902円■猿払天然帆立炙り焼き803円■ほっけ開き(半身)803円

炙り焼き各種

■八角一夜干し2068円■北あかり炙り焼き693円■干し明太子759円

炙り焼き各種

■いか明太759円■えいひれ炙り焼き759円■カマンベールチーズ焼き1408円


「料理」の先頭へ戻る

フライ

フライ各種

■カキフライ(1ヶ)539円■北海道産真タラフライ693円■つくねチーズフライ715円■カニクリームコロッケ902円

フライ各種

■厚切りハムカツ803円■2Lグリーンアスパラ858円■カチョカバロチーズフライ759円■猿払産天然帆立フライ913円


「料理」の先頭へ戻る

やちよの特産

十勝和牛 サーロイン

■100g/3179円■200g/5,489円■300g/8,448円

十勝和牛 フィレ

■100g/3,718円■200g/6,589円■300g/9,889円

白老和牛 イチボ

■100g/2,189円■200g/4,158円■300g/6,105円

■100g/2,178円■200g/4,136円■300g/5,995円

■十勝和牛2種盛(200g)6,380円■白老和牛2種盛(200g)4,290円■十勝・白老和牛食べ比べ(200g)5,115円■北海道和牛全部盛り(400g)9,889円


「料理」の先頭へ戻る

やちよの細巻き

細巻き各種

■細巻きかんぴょうわさび528円■細巻きマンボ(筋子と胡瓜)638円■細巻き柚子胡椒鉄火979円

細巻き各種

■細巻き金山時味噌とクリームチーズ638円■細巻きサーモンバジル803円■細巻き鰺なめろう858円


「料理」の先頭へ戻る

やちよの銀シャリ

栗山町 粒里米 ななつぼし

■1合880円■2合1,320円■3合1,760円

上士別町 天塩の恵み ゆめぴりか

■1合990円■2合1,430円■1,980円

山形県産 つや姫

■1合880円■2合1,320円■1,760円

■1合990円■2合1,430円■1,980円


「料理」の先頭へ戻る

銀シャリのお供

ちりめん山椒/青唐辛子明太子/汐吹き昆布/いか酒盗/酒井農場のとうきびたまご

山わさび味噌/いくら醤油漬け/南高梅/しじみの佃煮/おかか明太味噌

選べる銀シャリの御供

【銀シャリのお供】の中から3種類お選びください。


「料理」の先頭へ戻る

めし

おにぎり(各種)/焼きおにぎり

【おにぎり】南高梅/青南蛮明太子/シラスとかんぴょう319円■焼きおにぎり396円

やちよ玉子かけご飯


「料理」の先頭へ戻る

握り寿司

握り寿司盛り合わせ

■ハーフ2178円


「料理」の先頭へ戻る

お出汁の食事

お出汁の食事各種

■新得そば869円■出汁カレーうどん825円■カニとイクラのお出汁釜飯2189円


「料理」の先頭へ戻る

お茶漬け

お茶漬け各種

■お茶漬けなめろう858円■お茶漬け焼きおにぎり649円■お茶漬け梅638円■お茶漬けいくら759円


「料理」の先頭へ戻る

甘味

栗山町酒井農場のとうきびたまごプリン

抹茶のレアチーズパフェ

  • NEW

日本酒を使った生チョコ

  • NEW

「料理」の先頭へ戻る

備考

  • ※予告なくメニューが変更となる場合がございます。ご了承ください。※画像はイメージです。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-29 15:12:55.0

■酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店の関連リンク
【関連エリア】 すすきのすすきの駅    【関連ジャンル】  居酒屋トップすすきの/居酒屋すすきの/海鮮すすきの/創作
【関連駅】  大通駅すすきの駅狸小路駅   
【関連キーワード】 手羽先からあげお茶漬けエビ料理カキ料理・オイスターカニ料理ふぐ・てっちりしゃぶしゃぶそばおでん茶碗蒸し地鶏炭火焼パフェ   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら