魚匠ダイニング　八潮（やしお）

名水百選　南阿蘇・白川水源の水で仕上げました。やさしい吟醸香とやわらかくまろやかな味わいが特長の本格米焼酎です。

人吉盆地の清らかなきれいな水で、丁寧に造った自然の恵みいっぱいの本格米焼酎です。

熊本酵母、減圧蒸留法、二段仕込み。麗しの吟醸香、ロック、ちょい水割もおすすめです。

熊本酵母、減圧蒸留法、二段仕込み熟成、隠し蔵出しブレンド。ロック、ハイボールが特におすすめです。

吟醸酒のような甘く華やかな香りが広がり、口当たりも大変やわらかく、口の中でフワッ！とひろがる米焼酎です。

ブレンダーが導き出した最適のアルコール度数28度の深みを、ぜひロックで味わってください。

豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかな味わいに。

自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた焼酎です。

九州産の二条大麦[ニシノホシ]を使用し軽快な香りとスムーズな味わいを実現した麦焼酎のスーパースター。

黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れの芋焼酎です。

さつま芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが飲み飽きない上品な余韻を残す。

『魔王』を醸す白玉醸造さんの代表銘柄rがこの『白玉の露』です。

契約栽培芋≪黄金千貫≫を黒麹菌で仕込み、無濾過で瓶詰め。芋本来の風味を大事に残しました。

熊本県天草郡の倉岳町の特産品である、しもん芋を原料としております。

幻の紫芋『ムラサキマサリ』が原料。後を引くような甘味みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。

3年以上貯蔵される事により、アルコール感や芋独特の香りは無くなり、果実のような甘さがあります。

軟らかな水のような口当たりなのです、が！すぐに芳醇な旨みがグッと口の中に広がってきます。

低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現。

[チリ/フルボディ]『悪魔の蔵』の伝説を持つ、上品な香りとスムーズなタンニンが心地よいフルボディの赤ワインです。

[アメリカ/ミディアムボディ]ピノ・ノアールらしい魅惑的で複雑なアロマ。チェリーやラズベリーのエレガントな味わいが楽しめます。

[イタリア/フルボディ]ルチェンテ専用の畑で、厳選されたメルローとサンジョヴェーゼを使用しています。コンテンポラリーなスタイルで、心地よくフレッシュ感あふれるワインです。

[日本/辛口]福島および長野県産のシャドルネを主体に、山梨県産の甲州などを加えた、エレガントな味わいのワインです。

[フランス/辛口]ブルゴーニュ産シャドルネとアリゴテの厳選されたブドウから、巧みなブレンド技術によって造り出された、さわやかな酸味が心地よいフルーティーな辛口白ワインです。

[フランス/辛口]ステンレスタンクでの時間をかけた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。

[フランス/辛口]王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、口当たりが良くてバランスの取れた、フルーティーなシャンパーニュです。

丁寧に、そして手間暇をかけたビールです。「クリーミーな泡」までお楽しみください。　

ロック・ソーダ割

※+110円(税込)でレモン串切りをお入れできます。