肉ダイニング　恵家

サントリー山崎蒸留所にて、ウィスキー古樽で貯蔵した特別な梅酒をブレンドした大人の梅酒。樽由来の深いコクと贅沢な余韻をお愉しみ下さい

6種の四季の和素材、桜花・桜葉・煎茶・玉露・山椒・柚子でつくられた、ジャパニーズクラフトジン「六 -ROKU」で作る、風味豊かで甘くない、キリリとしたプレミアムサワー

原料に100% 国産米を使用し、独自の竹炭濾過で磨き上げた、ほのかに甘くスムースな香味をもつ国産クラフトウォッカ「白 -HAKU」をベースに、爽やかなライムの香りが際立つ、ワンランク上のプレミアムサワー

国産キウイ100% の濃厚果汁のお酒。除草剤を使わずたっぷり愛情を注がれた果実は、ほどよい酸味と甘味。香りも味も豊かな贅沢な果実酒です

愛媛県産の完熟温州みかんをたっぷり使ったジューシーなお酒。みかんのつぶつぶ感と深い味わいを存分にお楽しみいただけます

良い葡萄を実らせるために摘房(間引き)をし、収量制限をすることにより得られる葡萄果汁で大切に作られた、飲みやすく健康的な葡萄酢です　若摘み葡萄の爽やかな香りと酸味をお楽しみいただけます

山形県高畠町産の厳選した完熟シャルドネ 100％使用。華やかでフルーティーな香りと、豊かな旨味を伴う酸をお楽しみいただけます。国産ワインコンクールで金賞を受賞。国内外問わず高い評価をうけている人気の辛口スパークリングワインです。乾杯の一杯に。ボトル　6600円(税込)

宮崎県都農産キャンベル・アーリーの良質な果汁のみを使用し、低温発酵させ熱処理せずに瓶詰。フルーティーな香りと清涼感を楽しめます。キメの細かい泡と共に、イチゴのような香りとクリーミーな香りがあたり一帯を包みこむ、華やかな甘口のワインです。ボトル　6600円(税込)

【人気です】シルクロードを渡り日本（信州）に伝わったと言われている、カスピ海周辺が原産の白葡萄。古くから「善光寺ぶどう」として長野で親しまれている「竜眼」を、じっくり低温発酵させ樽熟成。果実感がありながらキリリとした辛口の白ワインです　<デキャンタ>2500円(税込)/<ボトル>4800円(税込)

日本固有のぶどう品種「甲州」。近年世界的コンクールで多くの賞を受賞し世界中から日本ワインが注目されるきっかけになりました。日本の風土で育まれた生まれ育ったワインは、日本の料理との相性も抜群です　<デキャンタ>3200円(税込)/<ボトル>6000円(税込)

【人気です】濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味と適度な渋味。古くから生食用に松本平で栽培されていた黒葡萄「ブラッククイーン」をフレンチオーク樽で熟成させました　<デキャンタ>3200円(税込)/<ボトル>6000円(税込)

信州松本平産「コンコード」をフレンチオーク樽にて 5 ヶ月間熟成させた、甘い香りと樽香のバランスが絶妙の赤ワインです。日本産ならではのフレッシュな味わいで、赤ワインの重さや渋みが苦手という方にもお楽しみいただけます　<デキャンタ>2500円(税込)/<ボトル>4800円(税込)

北海道から九州まで。老舗のワイナリーはもちろん、新しい感性と情熱が生み出す日本のワインは、近年世界からも注目を浴びています。生産地が近い分、フレッシュさと繊細さが特徴。品種で、産地で、ラベルで。お気に入りの一本をお選び下さい

自社農場産アリカントを使った小布施ワイナリー唯一のハイブリットワイン。イタリアなどで見かける量り売りワインをイメージ。家族で仲間で、楽しく飲んで欲しいというワイナリーの気持ちがつまったちゃぶ台ワインです(限定入荷)

北海道産赤ワイン醸造用専用品種の葡萄。上品でやさしいアロマと軽快なタンニンによるすっきりとした口当たりが魅力です

塩尻市産のメルロを100％使用し、アメリカンオークとフレンチオークで樽育成したワインをベストな比率でブレンドしました　2種類の樽の良さが醸し出された芳醇な香味が特徴です

ボトル/4500円（税込）

ボトル/5000円（税込）

水・お湯・炭酸・烏龍茶・緑茶・氷

（ジン・炭酸水）国産の和素材、生姜・柚子・緑茶のフレーバーを使用したジャパニーズ・ジン。清々しく爽やかな味わいで、発売以来大人気の一杯です。

ジン・トニックウォーター・ライム

ジン・炭酸水・ライム

ジン・ジンジャーエール・レモン

ウォッカ・トニックウォーター・レモン

ウォッカ・オレンジジュース

ウッォカ・オレンジジュース・ネクター

ウォッカ・ジンジャーエール・レモン

カシス・炭酸水

カシス・ウーロン茶

カシス・オレンジ

カシス・白ワイン

恵家のお料理に合った辛口の日本酒を、一合ずつご用意していますので、日本各地の銘酒をお楽しみいただけます　お気軽にスタッフにお声かけ下さい