2024/05/08 更新 Plataran Resort&Restaurant プラタラン リゾート アンド レストラン 料理
料理のこだわり
スパイスで旅するカレープレート
【Plataran限定】スパイスに恋する 本格派！！リゾート感溢れるプレートの上に3種のスパイスカレーをこの度、ご用意しました！
ルンダンと彩野菜のトルティーヤ
野菜をいっぱいとれるヘルシーメニューがこちら。柔らかい牛ひれのルンダンとカラフル野菜をトルティーヤで巻いて食べるおすすめの一品。
Plataran Resort&Restaurant プラタラン リゾート アンド レストラン おすすめ料理
牛フィレ肉のプレミアムルンダンライス♪
【インドネシアの代表的料理ルンダン】レモングラスや数種のスパイスで仕上げた格別なルンダン。CNNで世界一おいしい料理と称された「ルンダン」をぜひご賞味ください！！！
2,200円（税込）
アジアングルメ串焼き
アジア各国で伝統的に親しまれてきた料理を「Plataran」のフィルターを通してアップデートさせた新感覚のアジアングルメ串焼き♪日本の焼き鳥感覚でついつい、お酒を飲みながら全種類制覇したくなる逸品♪
418円から（税込）
リゾートカクテル他多彩なドリンクメニュー！
色鮮やかなトロピカルカクテルやノンアルコールカクテルの他にもアジア各国のビールなど、お飲み物多数！
アルコール類\500～
Plataran Resort&Restaurant プラタラン リゾート アンド レストラン 料理
■ピックアップメニュー ■
キーマカレー、海老のグリーンカレー、レモンチキンカレー、ルンダン(別途300円追加)の中からお好きな3種を選べる人気のカレープレート。ナンフリットもお替りできます。
■アジアンサラダプレート ■
■ アジアングルメ串焼き■
鶏肉を本国のオリジナルレシピのレモングラス、カフィアライムなどのハーブやスパイスでマリネし、ズッキーニ、2色のパプリカとともに香ばしく焼き上げたプラタランのシグネチャー串焼き。
レモングラスやナンプラーでマリネした海老とゴーヤを焼き上げ、凝縮した旨味の海老味噌ソースをかけて仕上げた、トムヤムクンをアレンジした串焼き。フレッシュミント、ライムと合わせて。
オリジナルブレンドスパイスで香りをつけた鶏つくねに、バターチキンカレーソース、ココナッツ、焼きとうもろこしを合わせて仕上げ、「夏のバターチキンカレー」を串にアレンジ。
ベトナムで人気の甘辛タレ・ヌクチャムでマリネした希少部位の米国産ラウンドオイスターを香ばしく焼き上げ、たっぷりのフレッシュパクチー＆レモンをのせて仕上げた串焼き。
ホタテ、ヤリイカ、マンゴーの串焼きに、スーパーフードのキヌアやビーツ、紅芯大根などで作ったピンク色のタブレ、シンガポールで人気のブラックペッパーソースをかけて仕上げたアレンジシーフード串焼き。
アジアングルメサテ5種類を盛り合わせにして、少しお得な価格でご注文できます。お酒のおつまみでご注文してもよし、お食事としても満足いただけるボリュームです
■単品ナシゴレン＆ミーゴレン ■
海老の風味とサクサクの食感をお楽しみ下さい。
香り高いハーブをまぶして仕上げたポテトです。お好みで添えてあるトマトサンバルでお召し上がり下さい。
■ DESSERT ■
サクサク衣にとろっと濃厚な甘いバナナがクセになるインドネシア定番屋台のおやつ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-08 19:22:00.0
