Koharu亭 こはるてい

繊細なモモや柑橘類などを思わせるよりしっかりした芳香を与え、フレッシュで、少しミネラルを感じる味わい。

赤い果実やブルーベリー、ハーブのより複雑な香りが感じられ、豊かでまるみのある、心地よい味わいになりました。

果実味豊かでフレッシュ＆フルーティ、菩提樹やシトラスを感じさせる爽やかな香りと適度な酸味。

濃厚な風味としっかりとした渋み。豊かな果実味としっかした骨格。スグリやスミレのブーケ。パワフルだがバラン

チリ産のソーヴィニヨン・ブラン種のブドウを使用した、酸化防止剤無添加のスパークリングワインです。味わいはやや辛口に仕上げました。

手摘みで収穫された、少し遅摘みのガルガネーガ100％で造られています。トロピカルフルーツのニュアンスが心地良いフルーティーな味わい。

青リンゴやレモンのような果実香とセージやミントなどのハーブ香も微かに感じる。シチリアらしい果実味とまろやかな酸味を感じる。

手摘みにて収穫され、葡萄が完全に熟す前に収穫することにより、ワインには綺麗に澄んだ酸、柑橘系のアロマが豊富に含まれています。芳醇ででフレッシュなワインに仕上がっています。

酸味がほどよく、ミネラル感がしっかり。樽も嫌味がなくバランスがとれています。樽とミネラルのバランスが素晴らしい、花、種のある白い果実、そしてシトラスが漂うフィニッシュ。

チェリーやブラックカラントの豊かな風味に、柔らかくスムースな飲み心地の、バランスよいワイン。80％をフレンチオークとアメリカンオークで8ヶ月間熟成。

”ラス・エルマーナス”はスペイン語で「姉妹」の意。濃い赤紫色。赤系果実、黒系果実のアロマが豊かで、モナストレル特有の、ペッパーや黒系スパイスの香りがする。凝縮感があり、ジューシーで余韻が長い。

ピンクがかったスミレ色のきらめきがある濃厚な色合い。フルーティーでシナモンやペッパーを思わせるスパイシーな香り、最後に南仏特有のガリーグ香（灌木やハーブの乾燥したニュアンス）が漂う。まろやかな味わいには、ソフトなタンニンやベリーやリコリスの甘い風味が溶け込んでいる。

樹林の古い区画の集約された葡萄を使用して造られています。色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。普通１本の木に８房ほどなる葡萄を僅か４房のみに絞る為、凝縮感と複雑味のある葡萄が育ち、濃く深い外観と芳醇な香りに、また華やかな味わいが飲む人を選びません。

アウダーチェは「勇敢」という意味です。50％強の遅摘みにした葡萄を使っています。熟成がベストになったタイミングで、選別しながら収穫します。オレンジ色の混じったルビー。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔らかな味わい。個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガント、調和がとれています。樽やアーモンドの風味、凝縮されています。混じり気のないタンニンです。バランスがよく、長い余韻があります。

フレッシュな泡、青りんごや柑橘系の爽やかな香り、穏やかな酸が特徴。エイオニアンとは『永遠』との意味。

桃チリ屈指の名門が生み出すピノ・ノワールをふんだんに使用した贅沢な泡。チャーミングなアロマとストロベリーの果実味。引き締まった酸と細かな泡を持つ、上質なロゼスパークリング

フレッシュ＆フルーティな辛口スパークリング。デリケートな泡立ち、親しみやすい味わい、その上厚みも感じる人気定番アイテム。

桃のような香り、泡立ちが細かく、コクがありしっかりとした味わい!!　まるで本当にアルコールがはいっているかの様です。

フルーティでコクがあり、ブルーベリーの風味も感じる事ができます。

シトラスの香りと複雑味のある白ブドウの王様品種、シャルドネから作ったノンアルコールワイン。

おいしいハイボールは、いいウィスキーから

愛され続けるおいしさ。

洗練されたプレミアムハイボール。華やかに香る。やわらかな味がする。

風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。

深みのある味わい。ほのかなスモーキー。

ほのかに、和、香る。

ロック・水割・ソーダ割からお選びください。

ライム＋ジンジャーエール

オレンジ＋ジンジャーエール

グレープフルーツ＋ジンジャーエール

グレープフルーツ＋ジンジャーエール

ストロベリー＋ヨーグルト

カシスシ＋ソーダ

カシス＋オレンジ

カルピス＋コーラ