2024/05/02 更新 部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ コース詳細
【記念日、お誕生日、ご褒美ににいかがでしょうか？】他店では味わうことの出来ない希少豚の炭火焼きをメインディッシュに、厳選した素材を使ったプレミアムなコース。7皿11品。誕生日、お祝い、記念日などにぴったりです。当店シェフソムリエの選んだナチュラルなワインとのペアリングなどもおすすめです。
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2024年1月6日～ |
| 予約可能時間 | 18:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月・木～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の7日前19時まで |
| 補足事項 | ※事前に苦手な食材、アレルギーなどございましたら、事前にお伝え下さい。※仕入れの都合がありますので、10日前までにご予約下さい。 |
コース内容
【至福の希少豚食べ比べコース】
様々な調理法を用いた豚肉料理をご提供するのはもちろん、メインディッシュでは当店が「肥育熟成」と捉える希少な「超長期肥育」の豚肉の主要な3部位を贅沢に食べ比べて頂けます。
まさに部位ごとに異なる豚肉の味、食感、風味を体験してください。
ごちそうとしての豚肉を余さずご堪能ただける、当店のプレミアムなコースです。
1、小さな前菜
2、モツ料理
3、シャルキュトリ2品盛り
4、温菜2品盛り
（揚、煮、蒸、組合わせたり）
5、炭火焼き3品：希少豚の主要な部位3品食べ比べ
6、〆料理
7、デザート
自家製パン付き
7皿11品。
※コース料理の最新情報はHP、メルマガにてご覧下さい
※アレルギーや苦手食材は事前にお知らせ下さい
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-05-02 12:40:46.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
