2023/06/05 更新 ゴエモン 江戸川橋店 料理
料理のこだわり
元焼肉屋が運営する【うまい肉料理が食べられる居酒屋】
居酒屋の定番メニュー「焼き鳥」「煮込み」「おでん」などを、元焼肉屋ならではの創作レシピでアレンジ！
メディアにも取り上げられた名物肉刺し！
徹底した温度管理のもと低温調理した肉の刺身。名物の牛タン刺しやレバ刺しなど、絶妙な食感とジューシーさをご堪能ください！低温調理しているので、安心してお召し上がりいただけます。
ゴエモン 江戸川橋店 おすすめ料理
メディアにも取り上げられた名物肉刺し！
徹底した温度管理のもと低温調理した肉の刺身。名物の牛タン刺しやレバ刺しなど、絶妙な食感とジューシーさをご堪能ください！低温調理しているので、安心してお召し上がりいただけます。
.
熱々がうまい！石鍋で食べる牛すじとハチノスの煮込み！
元焼肉屋だからできる！独自のルートで仕入れた新鮮な牛すじとハチノスをじっくりと煮込みました。選べる味はピリ辛の【赤】牛骨柚子胡椒ベースの【白】濃厚味噌ベースの【黒】の三種類。煮込みはアツアツで食べて欲しいから、石鍋で提供しています。
.
やみつき注意！店主考案の【無限∞手羽】が止まらない！！
美味しく楽しくゴエモンでの時間を楽しんで欲しいという想いで店主が作った「やみつき無限∞手羽」！ビールやハイボールが進んで一度食べると止まらないと大好評！スパーシーかつ、甘辛いタレに漬け込んだ若鶏の手羽揚げはついつい手が伸びてしまう危険な一品。200gご注文いただけますので、無限におかわりしてください♪
.
ゴエモン 江戸川橋店 料理
名物！肉刺し
あえて極厚にスライスした大判の牛タンを、たっぷりネギと卵黄にて食べる絶品牛タン刺し、ゴエモン一番人気の定番のタン刺し、こだわりの特製だれとたまご、牛タンとネギの相性が抜群。当店一番人気の肉刺しをぜひ。
極限までレアな食感に近づけるために、研究に研究を重ねた自慢のオリジナルレバ刺し、山盛りのネギがクセになる一品。
レバーと言えば、やっぱりレバニラ！そんなレバニラは刺しの方がうまい！ニラをレバーで包んで食すスタミナ計レバニラ刺し
サクッとした歯応えともっちり食感でこちらも人気のハツ刺し。ねぎだくでたっぷりのねぎと一緒にお酒のアテに最高。
ゴエモン自慢のレバ刺しとハツ刺しの盛り合わせ。旨味の凝縮した塩ダレねぎを山盛りにした肉刺しをお得な盛り合わせにしました。
サラダ
お肉屋さんがつくる“本気”のポテトサラダ。漬け卵黄の濃厚な味わいと、とろとろポテト×厚切りベーコン×ぱりぱり揚げ春巻きの食感がたまらない！
ゴエモン特製
やみつき！無限∞手羽揚げ
黒コショウベースでスパイシーに仕上げた「ブラック」はビールとの相性抜群！・200グラム 769円・400グラム 1429円・600グラム 2199円・1キログラム 3299円・無限∞グラム ？？？(要相談！お気軽にお問合せください！)
ホワイトペッパーとガーリックをブレンドしたパンチある味わい！女性にも大人気です♪・200グラム 769円・400グラム 1429円・600グラム 2199円・1キログラム 3299円・無限∞グラム ？？？(要相談！お気軽にお問合せください！)
牛出汁白おでん
大ぶりの大根、牛すじ、たまごのシンプルなおでんながら、牛骨の白濁したこってりしたスープが新鮮な新感覚おでん。柚子胡椒や七味など薬味と一緒にお召し上がりください。
ごえもん名物！10秒鶏！
新鮮な若鶏のハツを丁寧に火入をし、自慢の自家製だれと辛味噌で味わう。独特のぷりぷり食感がクセになる旨さ！
開業以来不動の人気を誇る１０秒レバーはとろけるようなふわとろ食感がたまらない！提供、１０秒以内に是非お召し上がりください！
自家製肉味噌
野菜三種盛り 604円野菜五種盛り 989円
※肉味噌玉と一緒に以下のお野菜もご注文下さい。
揚げ物
・タルタルチキン南蛮・たっぷりねぎ塩ダレ・ピリ辛サルサソース
逸品
生食感で新鮮な野菜の食感がクセになる特製キムチ
じっくり時間をかけたトロトロ牛すじ煮込み
追いがけの出汁つゆの熱々特製だし巻き
あげたての厚揚げ豆腐を絶品出汁にくぐらせて
オニオンスライスに温泉たまごをのせて
珍味・おつまみ
〆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-05 03:58:43.0
