2023/10/31 更新 ゴールデンミートバル 五反田店 料理
料理のこだわり
GMBのグリル
肉の卸だからこそ新鮮なお肉が提供できる!ガッツリ美味しい肉料理を味わうことができます♪
シェフ厳選!【旬の野菜シリーズ】
店主が時期・季節に合わせて旬の食材をピックアップ!その日のオススメの調理法でお召し上がり頂けます。未知の食材との出会いも…?
ゴールデンミートバル 五反田店 おすすめ料理
日替わり前菜盛り合わせ
GMBに来たらまずはこれ★9~10品も入って1000円!?コスパ抜群の【日替わり前菜盛り合わせ】出てきて驚くおつまみの宝箱♪おひとり様も大満足のご内容です。4名様以上のご利用では複数のご注文をオススメします。
1,000円(税込)
五反田 ゴールデンミートバル 宴会コース
ワインセラーから選べる!お食事もボリューム満点大満足間違いなしのたっぷり二時間のコースプラン!!4000円のご気軽なプランから、スパークリングも対象のプレミアムな5000円プランまで!各種揃っております♪詳しくはメニューページまで(写真は一例です。)
4000円~5000円(税込)
GMB特製ローストチキン
こだわりのレシピでゆっくり時間を掛けてお作りしています。特製のスパイスが食欲をそそる!!切ってあるので気軽にシェアできます。ハーフサイズは4ピース、フルサイズは8ピースです。
ハーフ\1300フル\2400
ゴールデンミートバル 五反田店 料理
- 【GMB季節限定メニュー!!】
- 【とりあえず】
- 【ベジタブル】
- 【バケット】
- 【ストーブ】
- 【アヒージョ】
- 【フォアグラ】
- 【フリット】
- 【GMB(ゴールデンミートバル)のグリル】
- 【自家製】
- 【パスタ】
- 【スペシャルなパスタ】
- 【米】
- 【デザート】
【GMB季節限定メニュー!!】
【とりあえず】
GMBに来たらまずはこれ!!ラインナップ充実コスパ抜群の定番メニュー♪一品一品スタッフが丁寧にご説明します。
肩と腕の間の希少部位「コサンカク」を使用した、厚切りで肉々しさを感じてもらう事に拘った自慢の一品。特製オニオンタレとバルサミコソースで仕上げたさっぱりとしたメニュー!+300円でパクチー、ブルーチーズのトッピングが出来ます♪
ワインを筆頭にお酒にのおつまみにピッタリ!スペイン産とイタリア産の二種のこだわりの生ハムを切っています。
定番メニューの生ハム盛り合わせに種類が追加!スペイン産とイタリア産の二種に加え、選べる生ハムが加わります。おまかせも勿論OK!!【ラインナップ】・モルタデッラ ふんわり柔らかな食感のハム・コッパ 肩ロースに近い首の肉を使用した生ハム・フィノッキオーナ ウイキョウ(香草の一種)が入ったサラミの一種3種 1400円(税込)4種 1600円(税込)5種 1800円(税込)
特製のレシピで仕上げた、なめらかでレバーの旨みがタップリな一品。カリカリバケット付★
【すぐ出る一品!】イタリアのラロッカオリーブを使用。おつまみ、二次会に抜擢のレギュラーメニュー!
チーズ好きなら注文して損なし!おつまみ、二次会にちょうどいいメニューです。
【すぐ出る一品!】拘りの特製漬け汁にじっくりと漬け込んださっぱりとしたメニュー!
【ベジタブル】
レタスと大根、ビーツにニンジン色々な野菜も入ったヘルシーでピリ辛なアジアンメニュー!お召し上がりの際はざっくり混ぜてからお召し上がり下さい。
ブルーチーズ好きには堪らない♪カラフルなプチトマトの甘みや酸味、苦味でバランスを整える縁の下の力持ちトレビス。たっぷりかかったブルーチーズにより相乗効果バツグン!!くるみの食感でさらに楽しめる自慢の一品★
特製タレに漬け込んだぷるんぷるんの味玉付!
当店のシェフが厳選してラインナップした旬のお野菜になります。店前でスタッフが丁寧にご紹介します。写真は一例となります。日によってメニュー内容が変わりますのでお楽しみになさって下さい。
【バケット】
8個入り★アヒージョとのご注文が当店のオススメ♪
4個入り★アヒージョとのご注文が当店のオススメ♪
【ストーブ】
見てビックリ!食べて感動!!写真映え間違いなし!!!ご注文時少々お時間頂きます。ご了承下さい。
オープン時からレギュラー入りのGMB定番メニュー!じっくりコトコト煮込んでいるので牛すじが柔らかいです。柚子こしょう付!
【アヒージョ】
シェフ厳選の旬のお野菜から選べるアヒージョです。バケットとのセットがオススメ★
【フォアグラ】
(おすすめ)外はパリッと、中はふんわりと仕上げたフォアグラと味の染みた軟らかい大根の食感のギャップに衝撃!?是非感じてみて下さい。
【フリット】
オープン当初からの定番メニュー!!おつまみ代表格★
スパイスをかけたフライドポテトにサワークリームとチリソースの相乗効果!!お酒も進みます。
【GMB(ゴールデンミートバル)のグリル】
じっくり時間をかけローストし、当店特製のスパイスをかけた当店大人気のメニュー!特製のスパイスが食欲をそそります。
群馬県のブランド豚『山峰豚』を骨付きで豪快にグリルしました!脂が甘くお肉はしっとり♪リピーター続出のメインにはうってつけのお肉メニューです。約300gとガッツリなので腹ペコさんにはとくにオススメ!!
広島県安芸高田市で採られた撃ちたての鹿を、撃ってすぐの一時間以内に丁寧に捌き、徹底された衛星管理の下で新鮮な状態で入荷された産地直送のニホンジカをグリルしました!撃ちたての鹿を手作業で捌いている為ジビエ特有の獣臭さや血生臭さはなく、ヘルシーでさっぱりとした味わいとなっております♪ジビエ好きには勿論の事、ジビエ初心者や苦手な方にもオススメ!!店内POPの生産者インタビューの記事も必見です。
肉バル代表格!!ジューシーで柔らかな牛ハラミを豪快にグリルしました。肉のプロフェッショナルが焼く一番美味しい火加減、味は当店自慢、お墨付!サイドにフライドポテトが付いており大人気のメニュー★
低温調理により丁寧に下ごしらえし、低温調理ならではのしっとりとした柔らかさになりました!豪快に一本まるごとグリルで仕上がりに衝撃!!パクチー、セルバチカの香味野菜と食べるもヨシ!味付け用のピリリとしながらも甘い青唐辛子八丁味噌を付けて食べるもヨシ!お好みの厚さで切ってお楽しみ下さい。(当店のオススメはダイス状の厚切りです★)
【自家製】
オープンからずっと人気の当店自慢の一品!全て手作りの自家製ソーセージです。トリ、ブタ、ラムから二種チョイス★
【パスタ】
シメの一品代表格★日によって内容が変わるので詳しくはスタッフまでお申し付け下さい。
【スペシャルなパスタ】
【米】
シメにはお米!という貴方に♪当店の特製ダレに漬け込んだジューシーなお肉が食欲をそそります。
【デザート】
お口直しに最適!時期季節により内容が変わります。詳しくはスタッフまで★
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-31 01:44:36.0