土佐清水のアンテナショップ/居酒屋 和食

2023/08/18 更新 土佐清水ワールド 梅田ギャザ阪急店 料理

料理のこだわり

土佐清水市の鮮度抜群の食材が盛りだくさん★

土佐清水のアンテナショップ★産地直送の鮮度抜群の食材が◎名物の「藁焼き」、高知のブランド魚「清水さば」をご堪能下さい!

高知のブランド「土佐の清水さば」

土佐清水で水揚げされた脂の乗りのいい高鮮度の<ゴマサバ>を<土佐の清水さば>と認定、ほかのサバと差別化し、ブランド化したものです★※入荷時のみの販売となります

土佐清水ワールド 梅田ギャザ阪急店 おすすめ料理

土佐清水ワールド 梅田ギャザ阪急店のおすすめ料理1

豪快に食材を藁焼きで!

巨大なわらの炎でムラなく焼き上げる高知県の名物料理!香りと溢れ出る旨味が◎肉の藁焼きも絶品!!

土佐清水ワールド 梅田ギャザ阪急店のおすすめ料理2

土佐清水発祥!かつおの藁焼きたたき

全国的に有名なかつおのたたきは実は土佐清水が発祥の地。藁焼きの香ばしさに加え、程よい塩加減がまさに絶妙!かつお本来の味わいをたっぷりと。

980円~

土佐清水ワールド 梅田ギャザ阪急店のおすすめ料理3

コロナ対策実施中!!少人数宴会などもご相談ください

安心・安全の食材・コロナ対策を実施中!!詳細などお気軽にお問い合わせください

各種ご用意!

土佐清水ワールド 梅田ギャザ阪急店 料理

土佐清水発祥!かつおの藁焼きたたき

かつおの藁焼き 塩たたき

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  • 小(1~2人前/5切)

    1,078円(税込)

  • 並(2~3人前/7切)

    1,408円(税込)

  • 大(3~4人前/10切)

    1,848円(税込)

  • 特大(4~5人前/13切)

    2,178円(税込)

小1078円大1848円特大2178円


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土佐魚の藁焼き/肉の藁焼き

四万十鶏の藁焼きステーキ

日本全国から愛されるヘルシーな味わい

四万十ポークの藁焼きステーキ

地元ブランド米で育った、濃厚な味わい

土佐和牛の藁焼きステーキ


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~荒波にもまれた魚はうまさが違う~土佐清水の鮮魚

直送刺身盛り合わせ

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  • 3種盛り合わせ

    1,078円(税込)

  • 5種盛り合わせ

    1,408円(税込)

5種 1408円(税込)

荒木さん家のぶりのお刺身


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土佐の地酒に合う自慢の一品! 土佐の酒菜

しらすおろし

宗田節の冷奴

宗田節を贅沢なほど大盛りに。だし醤油と合せればさらに美味。

かつおの酒盗

ほのかな苦味が美味な生しらす。土佐ではおなじみの珍味です。

味噌と合わせた宗田節が絶妙。手が止まらなくなる一品です。


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~香り高い究極の旨味~土佐清水産 宗田節

宗田だしのだし巻き卵

青のり入りだし巻き卵


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見た目以上に、味も際立つ!木村水産の長太郎貝

黄金焼き(1枚)

マヨネーズと味噌の秘伝ソースが最高!その味わいはまさに黄金級!

長太郎貝 バター&みやむらポン酢(1枚)

長太郎貝の浜焼き(1枚)

濃厚な味わい!そのまま焼くだけでびっくりするほど美味い!


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マンボウ

土佐マンボウの湯引き


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めじかの干物


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~宿毛湾で育てたブランドぶり~荒木さん家のブリ

ぶりのかま塩焼き


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ぷりぷり食感が特徴!土佐のブランドさば 清水さば

清水さばの藁焼き塩たたき

入荷時のみ販売

活〆 清水さばの姿造り

単品10780円入荷時のみ販売

活〆 清水さばの半身造り

入荷時のみ販売

入荷時のみ販売


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サラダ

ぶっかけ宗田節とじゃこのサラダ

四万十鶏のシーザーサラダ

藁焼きかつおのポテトサラダ


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土佐清水の逸品

お母さんの手づくりかつおコロッケ

魚のうまみが詰まった地元居酒屋あんじゅの人気メニュー

四万十ポークのソーセージ


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土佐清水が愛したソウルフードが登場 B級グルメ

宗田節だしカツ

焼きそうめん


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揚げ物

鶏の宗田だし唐揚げ

うつぼの唐揚げ 

みょうがの天麩羅


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ご飯もの/宗田節そうめん

土佐巻き寿司(1本)

ハーフ…638円(税込)

藁焼き 焼き鯖寿司(1本)

ハーフ…748円(税込)

宗田節の卵かけごはん


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デザート

高知のアイスクリン

塩芋けんぴ

高知といえば、お土産でも大人気の芋けんぴ!ずっと食べたくなるような甘辛さがマジヤバ!

ミレービスケット


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-08-18 20:07:15.0

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