土佐鶏　百式

和醸ケルシュ…日本酒酵母とビール酵母が「和をもって醸す」ビール。土佐IPA…ビール好きから苦手な人まで一緒に楽しめるIPA。

Bijofu　オーク樽　蔵ッパ

銘酒「美丈夫」を醸す高知県にある濱川商店から、原料と製法にとことんこだわったチューハイが新登場！蔵の超軟水の仕込み水をベースに、吟醸酒粕で作る本格米焼酎と果汁をブレンド。完全無添加、本格辛口チューハイ。

ぶしゅかんとは…高知県四万十市で栽培されている酢みかんの一種。香りがよく酸味が強いのが特徴。

メニューなんてものはありません。大将直接買い付けのため、季節もの、発泡系、限定もの、プレミアム等々気分とセンスで変わります。それとなくスタッフにお声がけください。

高知を代表する栗焼酎。甘い栗の香りが広がります

口当たりはやわらかく芋臭くないので飲みなれていない方でもオススメ

濃厚な芋感とインパクトのある味わい

フルーティですっきりとした味わい飲みやすい麦焼酎です

富士の夢：メルロー種×日本在来種。稲生圃場：石灰地質の土佐南国。ブルーベリー、カシス、ブラックチェリー、ブラックペッパー、甘草、ユーカリなどの香り。果実味はとても豊かで、酸味は優しく、ボリューミーなタンニンは、包み込むようなしなやかさと丸みがあります。樽熟成をさせると、バニラやローストの香りも加わり、より複雑になります。

エイトゴールド：ピノ・ノワール種×日本在来種。山北圃場：温暖な気候の土佐香南。木いちごやチョウジ、ピンクペッパー、紅茶の葉の香り。フレッシュな赤い果実をかじったときのような酸味が特徴。『はちきん』の名にふさわしい芯の強さがあり、凛とした佇まい。アルコールのボリュームも強くてしっかりしています。

マルスラン：カペルネ・ソーヴィニヨン×グルナッシュ。手結圃場：温暖な気候の土佐香南。ブルーベリーのコンポート、プルーンのジャム、カシスリキュール、チョウジ、シナモン、八角、ブラックペッパー等熟した果実とスパイスの香りがとても豊か。後味に若々しいタンニンとしっかりとした酸味が広がります。果実味のチャーミングさとタンニンと酸味の力強さを併せ持つ日焼けした笑顔のような、おおらかで懐の深い南国的な赤ワイン

美丈夫ブランドのゆず酒

生しぼりみかんのお酒

不動の人気者！