タイ屋台999梅田店

愛情たっぷり作りました！

ぷりぷり超ヘルシー！

春雨サラダ

エビとカニかまぼこ、大葉、もやし、レタス、ニラ、素麺をライスペーパーで包んだ料理。

バンコク ヤワラー通りの隣のジャルンクルン通りで食べたヤムウンセン！！春雨とエビ、とりひき肉をゆでて、玉ねぎやセロリとともに、ナンプラー、砂糖、マナオ(タイライム)果汁、唐辛子で和えるサラダ。

歯ごたえを楽しめる青パパイヤに、相性抜群の甘辛ソースをかけた、野菜がたくさん食べられる味わいです。

ゆでた鳥ひき肉を、刻んだミントやパクチーとともにナンプラー、マナオ果汁、乾燥唐辛子、煎り米粉などとあえたサラダ。

筋肉質なカエルの足！！鶏肉みたいでおいしいんです♪

空芯菜をニンニクや唐辛子、タオチオなどの調味料で炒める料理。

とり肉と、ガパオというタイバジルの炒め物。唐辛子、ニンニク、ナンプラー、コショウで味付けしてあります。

殻のやわらかいカニを使用したシーフードカレー料理。カニをココナッツミルクを使用したカレーソースを卵でとじます。

佐賀県武雄市のブランドパクチーを使用しています。タイの品種に近い味わいで、他のタイ料理とよく合います。

多めの油で揚げ焼きしたタイの卵焼き。ひき肉が入っており、タイの醤油で味付けし、お酢を加えたチリソースをつけて食べます。

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• 種類

  580円（税込）

• トムヤム味

  580円（税込）

• グリーンカレー味

  580円（税込）

衣に米粉を使用した、サクサクとした食感の鶏のから揚げ。

エビ。パクチーの茎、白魚のすり身をパンの表面にぬって揚げたエビトースト。ぷりぷりのエビの触感がたまらない♪スイートチリソースとガビ（シュリンプペースト）を混ぜた専用ソースで食べます。

イエローカレー味のポテトフライ！マントード！！

バミーというタイの中華麺を使った、チキンスープとナンプラーのあっさりしたタイラーメン。

スープのないタイの汁なし麺。卓上調味料で自分好みの味に作って食べる料理。

ライスヌードルをエビ、もやし、ニラ、揚げ豆腐などの具材と炒め、ナンプラーやお酢で味付けした、タイ風焼そば。

太麺のライスヌードルを豚肉などと、タイの甘い黒醤油で炒めた焼そば。

世界三大スープ、トムヤムクンのひとつ。透明なスープで、レモングラスや唐辛子、タイライムなどハーブ感と辛味が強いのが特徴。

エビの入ったすっぱくて辛い世界三大スープ。レモングラス・バイマックルー・カー・プリッキーヌなどの香辛料を煮てナンプラー・マナオ果汁・チリインオイルなどで味付けします。

鳥肉と、ガパオというタイのバジルの炒め物を揚げ玉子と一緒にタイ米で食べます。

グリーンカレーペースト、マクアプラン、チキンスープ、ココナツミルク、パームシュガー、パーム油を混ぜ合わせて作ったお手製のグリーンカレーです。ご飯との相性ばっちり♪