2023/04/24 更新 鵠沼ぎょうざ 料理
料理のこだわり
肉と野菜は全て国産品を使います
豚肉と鶏肉、キャベツや玉ねぎ・にんにくなどの野菜、出汁に使う魚介類などの具材は、すべて厳選した新鮮国産品を使っています。*皮の小麦は除く。
化学調味料や添加物は極力使いません
二、化学調味料や添加物は極力使いません餡にも皮にも、化学調味料は使っていません。 素材が本来持っている美味しさを引き出しています。 餡にもこだわり、保存料・合成甘味料・着色料などの添加物は使用していません。
鵠沼ぎょうざ おすすめ料理
【,地元で作るパリモチの専用皮】生餃子20個1200円～（参考価格だし餃子）
もちっとした弾力の皮は「鵠沼ぎょうざ」の為に、食感などにこだわって開発した専用の皮。3代続く湘南片瀬 かじや製麺が作る、ほかでは食べられない専用の皮です。味の種類は6種類。価格は餃子により違います。毎日手作りする生餃子の種類も違いますので、お電話・Instagramでご確認ください。
1,200円（税込）
【ストックに便利！ブランド豚肉とたっぷりの新鮮野菜】冷凍餃子20個1150円～
浜松産ブランド豚肉「夢ポーク」を。キャベツや玉ねぎなどの新鮮野菜をごろっと大きくたっぷり使っています味の決め手は、魚介出汁にあり北海道産の真昆布と、ムロあじ、カツオからとった贅沢な出汁を餡に練りこむことで、具材の旨味を引き出しているのが「鵠沼だし餃子」の味の決め手です。他にも5種類の味！20個1060円～
1,150円（税込）
【箱入り手土産に♪】ファミリーパック丸型焼き18個 1300円～（参考価格 だしファミリー焼き1495円）
一、肉と野菜は全て国産品を使います豚肉・鶏肉、キャベツや玉ねぎ・にんにくなどの野菜、出汁に使う魚介類などの具材は、すべて厳選した新鮮国産品を使っています。*皮の小麦は除く。 味の決め手は、魚介出汁にあり。他にも6種類のお味あります。味のミックス・ハーフ＆ハーフでも承れます。お電話でご相談下さい。
1,495円（税込）
鵠沼ぎょうざ 料理
やっぱり餃子ならにんにく入ってなくちゃ！野菜と豚の比率は5：5。ブランド豚夢ポークのうまみ広がる。
【夏限定メニュー】山形の郷土料理「冷やしラーメン」鵠沼ぎょうざアレンジメニューです。鰹と昆布のだしをベースに、あっさりとした醤油味に仕上げました。麺は専用の細麺を使用。細麺ながらもしっかりとした食感を味わえます。冷たく氷を浮かべて、暑い夏にはたまらない汁そばをご提供します。
生餃子
やっぱり餃子ならにんにく入ってなくちゃ！野菜と豚の比率は5：5。ブランド豚夢ポークのうまみ広がる。一個からお買い上げいただけます。20個から割引あり！
大きい葉を挟み込み、口の中にしその香りが広がります！このさっぱり間は癖になる！しそ好きにはたまらない一品です。一個からお買い上げいただけます。20個から割引あり！
大分県の無添加の柚子胡椒使用。こだわりの柚子胡椒がお口の中に広がります。辛いけど美味しい！他では食べられない餃子を是非楽しんで！一個からお買い上げいただけます。20個から割引あり！
セルロースは一切なしのこだわりの無添加チーズ使用だから安心♪チーズ本来の味を味わえるこだわりの餃子です。一個からお買い上げいただけます。20個から割引あり！
お子様も大人も一緒に食べられる家庭の味を実現！優しいカレー味が食欲をそそります。隠れた人気商品！一個からお買い上げいただけます。20個から割引あり！
野菜7割。とり肉豚肉が3割。にんにくはほんの少し味をしめる程度。なんといっても決めては魚介だし。離乳食にもできる優しくて旨みたっぷりの餃子。さっぱりヘルシーに召し上がれ！一個からお買い上げいただけます。20個から割引あり！
焼き餃子
野菜7割。とり肉豚肉が3割。にんにくはほんの少し味をしめる程度。なんといっても決めては魚介だし。さっぱりヘルシーに召し上がれ！他にも6種類の餃子をご用意しています。
大きい葉を挟み込み、口の中にしその香りが広がります！このさっぱり間は癖になる！しそ好きにはたまらない一品です。
セルロースは一切なしのこだわりの無添加チーズ使用だから安心♪チーズ本来の味を味わえるこだわりの餃子です。
お子様も大人も一緒に食べられる家庭の味を実現！優しいカレー味が食欲をそそります。隠れた人気商品！
大分県の無添加の柚子胡椒使用。こだわりの柚子胡椒がお口の中に広がります。辛いけど美味しい！他では食べられない餃子を是非楽しんで！
だし、にんにく、しそ、柚子胡椒、チーズ、カレーの6種類を一個ずつ楽しめる焼き餃子セット。これを食べて「お気に入りの味」を見つけてみてはいかがですか？
水餃子
店内でお召し上がり 麺
特製醤油タレにモッチモチの卵平打ち麺を絡めて食べる油そば。温泉卵をトッピングして、シンプルに麺のおいしさを楽しんでもらう一品です。
濃厚だけどさっぱりした鶏白湯は中毒性のある旨さ！コラーゲンたっぷりだから、美容にもいいスープはついつい飲みほしたくなってしまいます。味の変化の決め手は「黒マーユ」。焦がしにんにくに絶妙の細麺は、「替え玉ないの？」と聞かれるほどです。ぜひお試しください。
お持ち帰り麺
冷凍餃子
生麺
1玉から購入可能。5玉スープ付きセットはお買い得になっています。【細麺】こだわりで作られた支那そば。湯で時間はなんと45秒！他では味わえない究極の細麺です。さっぱりとしたスープと共に頂くのがおすすめ。
1玉から購入可能。5玉スープ付きセットはお買い得になっています。【平打ち】平打ち麺はとろみのスープ等との相性が抜群。野菜たっぷりのタンメンもお勧めです。
1玉から購入可能。5玉スープ付きセットはお買い得になっています。【太麺】程よい太麺はどのスープでも相性抜群。夏は水でしめて冷やし中華にもできます。麺独自の味を楽しめます。
1玉から購入可能。３玉スープ付きセットはお買い得になっています。【極太麺】極太麺はつけ麺・焼きそば・ナポリタン等、色々な召し上がり方ができる優れもの。うどん級の太さは食べ応え抜群。麺独自の味を存分にお楽しみいただける逸品です。
細めの蒸し麺は本格中華の麺。珍しいこの麺は、麺独自の味と歯ごたえを楽しめます。塩・中華（オイスターソース）・ソースどんな味付けでも楽しめる麺。多めの油で揚げ焼きにすればかた焼きそば風にもなります。この美味しさは癖になる！！！
備考
- 生餃子は日によって作成する種類が違います。また数に限りもありますので、生餃子をご購入希望のお客様は当日予約はできません。あらかじめお電話・メールなどで作成される餃子の種類のご確認をお願い致します。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-24 00:41:31.0
